Меню Рубрики
  • булгур с овощами

    Булгур с овощами - 6 лучших рецептов приготовления

  • пончики на дрожжах

    Пышные пончики на дрожжах - простые вкусные рецепты

  • пасхальный кулич на желтках

    Пасхальный кулич на желтках - самые вкусные рецепты

  • курабье в домашних условиях

    Курабье в домашних условиях - рецепты вкусного песочного печенья

Рубрика «БЛЮДА ИЗ РЫБЫ»

Простые рецепты приготовления рыбы

кальмары

Кальмары по-корейски — самые вкусные рецепты приготовления

Как известно, в корейской кухне активно используются различные морепродукты. Кальмары, маринованные по-корейски не стали исключением. Остренькую, пикантную закуску можно включить в торжественное меню, подать гостям на дружеской вечеринке. Зная правильные рецепты, в домашних условиях морепродукт можно приготовить буквально за пару часов, и получить блюдо, не отличимое от тех, что продают на рынке.

минтай

Минтай под маринадом с морковью и луком — классические рецепты

Минтай под маринадом из лука и моркови – абсолютный хит времен застоя, любимый рецепт приготовления рыбы советских женщин. Блюдо в обязательном порядке подавалось на каждом празднике, включалось в меню кафе и ресторанов. Если разобраться, рыба в маринаде – гениальное блюдо, поскольку из самой дешевой рыбки, морковки и еще парочки наипростейших продуктов, мы умудрялись приготовить шикарную …

селедочный торт

Селедочный торт на вафельных коржах — лучшие рецепты закуски

По сути, закусочный селедочный торт на вафельных коржах – повторение идеи той же шубки для любимой народом рыбки. Только у нашего салата будут несколько иные продукты, что придаст блюду изысканность и нежность. Оригинально  преподнесенная закуска достойна подачи на праздничный стол. Состав обеих блюдо почти не различаются. В принципе, вы можете взять ингредиенты от «Селедки под …

11

Заливное из рыбы — простые и вкусные рецепты

Залог успеха приготовления в домашних условиях заливного из рыбы для праздничного стола в знании важных тонкостей. Знаю, что многие хозяйки отказываются делать его побаиваясь, что бульон не застынет, или получится мутным. Правильно приготовленное блюдо будет прозрачным, содержимое очень вкусным. А соответственно украсив, вы предложите гостям настоящий шедевр кулинарного искусства.

рыба под маринадом рецепт

Рыба под маринадом — 6 вкусных классических рецептов

Перечень видов рыбы, которую вы сможете приготовить под маринадом, довольно широк. Это обитатели моря с белым мясом, речная, озерная рыба – хек, треска, минтай, зубатка, карп, карась, окунь. Великолепные праздничные блюда получаются из представителей красной рыбы – горбуши, семги. Все, что найдете на прилавках, ловите и маринуйте. Напоминаю: рыбка делится на костлявую и не очень. …

горбуша в духовке

Горбуша в духовке — 8 рецептов запеченной рыбы, чтобы была сочная

У этой рыбы один единственный недостаток – суховата. Поэтому большинство хозяек засаливают полезную рыбу, а вот как запечь в духовке, чтобы она была сочной и нежной, знают немногие. Сегодня я восполню пробел в кулинарных знаниях, предложив массу рецептов приготовления блюд из горбуши целиком, кусочками, стейками и филе. Горбуша не менее полезна, чем иные представители лососевых, …

зубатка стейк

Зубатка (синяя) — 7 рецептов вкусного приготовления рыбы, чтобы не разваливалась

Зубатка – рыба во всех отношениях полезная, обладающая сочным мясом. Эти достоинства можно лишиться, если не знать, как правильно приготовить рыбу зубатку, чтобы она не развалилась и порадовала нежным вкусом. У рыбы действительно потрясающе нежное мясо. Одновременно, это стало настоящей проблемой для несведущих хозяек, поскольку она при термической обработке она теряет форму. Отсюда необходимость знать …

минтай

Минтай, запеченный в духовке — 5 рецептов (с фото)

Приготовить на ужин запеченный в духовке минтай, значит накормить семью бюджетным, сытным и очень вкусным блюдом. Минтай – рыбка диетическая, с малым количеством костей, поэтому её, не опасаясь, можно предложить детям. Предлагаю несколько легких и простых рецептов, позволяющих быстро приготовить кушанье. Вариантов запекания немало, даю самые лучшие, проверенные.

лещ с картошкой

Лещ, запеченный в духовке — 5 рецептов запекания рыбы

Долгое время я сознательно исключала лещей из своего меню из-за его костистости, о чем сейчас сожалею. Если правильно запечь леща в духовке целиком, взяв крупный экземпляр рыбы, то проблема решится сама собой. Предлагаю рецепты, освоенные мною в последнее время. Полюбив полезную рыбу, готовлю теперь со сметаной и майонезом, делаю в соли, иногда фарширую. Чаще запекаю …

камбала запеченная

Камбала в духовке — 5 вкусных рецептов запеченной камбалы

Эта рыба удивляет необычным внешним видом, за это многие обходят её стороной. Не знаете, как приготовить камбалу – запеките в духовке по рецептам, которые я для вас собрала. Практически все блюда диетические, не содержат много калорий, в отличие от жареной рыбы. Интересный факт. Развиваясь от икринки до малька, камбала имеет обычный вид, не отличающийся от …

Яндекс.Метрика