Известный кулинар Поль Бокюз, хоть и считал пиццу едой бедняков, говорил, что чем проще рецепт, тем вкуснее выпечка. В этом можно убедиться, приготовив в домашних условиях пиццу с грибами и сыром. Тесто сделаем настоящее, как в пиццерии, соблюдая все традиции итальянской кухни. Плюс очень вкусный белый сливочный соус для смазывания и необычная грибная начинка. Уверена, …
Рубрика «ПИРОГИ»
Здесь вы найдете самые лучшие рецепты выпечки пирогов с различными начинками
Шоколадный пирог Брауни с творогом и вишней — рецепт
Шоколадный пирог с творогом и вишней «Брауни» можно испечь, особо не напрягаясь, буквально за полчаса. Рецепт относится к быстрой выпечке, хлопоты всегда себя оправдывают – десерт получится нежным, рассыпчатым и невероятно вкусным. С продуктами проблем не будет, нынче даже вишня доступна круглый год, правда, замороженная. Предлагаю очень простой вариант выпечки в домашних условиях. Но по …
Пирожки с капустой, жареные на сковороде на дрожжевом тесте — рецепт
Любителям жареных пирожков с капустой, жареных на сковороде, предлагаю поистине универсальный рецепт. Благодаря ему, дрожжевое тесто получится воздушным, как пух, и очень нежным. Если сделаете небольшие пирожки, их будет удобно подавать с первым блюдом, положить в ранец школьнику, или взять в дорогу на легкий перекус. А большие экземпляры радуют глаз и рот, так что размер …
Заливной пирог на кефире с рыбными консервами — рецепт
Быстрый заливной пирог с рыбными консервами на кефире — это не только ностальгия по недавнему советскому прошлому. Тогда сметливые хозяйки могли сообразить вкусную выпечку буквально «из ничего». Попробуйте испечь сами, и вы поймете, почему подобная выпечка популярна до сих пор, и не только у нас. Пирог выпекают во многих странах мира, поскольку хозяйки повсюду ценят …
Пирожки с капустой в духовке — рецепт на дрожжевом тесте
Наверное, нет такой семьи, в которой бы не пекли пироги. Домашняя выпечка – это аромат на всю квартиру, уют и теплая обстановка в доме, долгий семейный разговор за чашкой горячего чая. Сегодня я расскажу и покажу по шагам, как испечь самые вкусные пирожки с капустной начинкой в духовке. Они долго остаются свежими, невероятно вкусны. Начинку …
Сливовый пирог из газеты Нью Йорк Таймс — легендарный рецепт
Легендарный американский сливовый пирог из газеты Нью Йорк Таймс («The New York Times») с годами не утрачивает своей популярности. Наоборот, его небывалая слава только увеличивается. В чем секрет знаменитой выпечки? рецепт можно найти практически в любой американской кулинарной книге. Испечь его можно с разными фруктами, не только со сливой. Делают из белой или цельнозерновой муки.
Пирог с клубникой на сметане — рецепт очень вкусной и быстрой выпечки
Открытый пирог с клубникой из теста на сметане относится к быстрой и вкусной выпечке. Сочная ягодка пропитывает тесто, которое становится нежным, ароматным. Яркие ягоды, украшающие десерт, смотрятся чрезвычайно аппетитно и нарядно. От кусочка такого лакомства не откажется никто! Я делаю его на скорую руку, поскольку на замешивание теста уходят буквально минуты. Очень удобно, если вдруг …
Апельсиновый пирог — простые и вкусные рецепты
Люблю выпечку с добавлением цитрусовых плодов за яркий нарядный вид, тонкий аромат, воздушное тесто. Испеките пирог с апельсинами, и вы получите праздник даже в заурядный будний день. Пирог можно и нужно разнообразить. Берите любые фрукты: обычные яблоки с лимонами, заморские киви, бананы, ананасы. Все, что душеньке угодно, список можно продолжать бесконечно. Все они придутся к …
Пирог с творогом и яблоками из песочного теста — пошаговый рецепт с фото
Правильная хозяйка всегда имеет как минимум пару дежурных рецептов быстрой, легкой в исполнении, но вкусной выпечки. Данному требованию соответствует открытый песочный пирог с творогом и яблоками с безе. Выпечка – это нежнейшее тесто, пропитанное соком яблок с корицей, чудесное безе, которое не тянется как жвачка и не хрустит. Что немаловажно, продукты доступны в любое время …
Кулебяка с рыбой — пошаговый рецепт с фото
Сегодня предлагаю вашему вниманию классический рецепт кулебяки с рыбой и рисом из дрожжевого теста. Кулебяка, как самостоятельная выпечка, появилась на Руси в начале 17 столетия. Пироги традиционно делали с мясом, рыбой, капустой. От обычных пирогов выпечка отличалась большим количеством начинки, приблизительно равноценной количеству теста.