Блюда-гармошки сейчас набирают популярность. Оригинальным образом можно приготовить не только различные виды мяса и птицы, но и овощи. Картошка не стала исключением. Картошка-гармошка выглядит очень нарядно и прекрасно подойдёт для праздничного стола. Для начинки картошки-гармошки можно использовать различные виды сыров, колбасу, копчёности, сало, мясо и птицу, овощи, травы, самодельные или готовые соусы.
Кабачки, запеченные с сыром в духовке — чудо-овощ, прекрасно сочетающийся практически со всем, что только можно представить. Всегда радует дачников хорошей урожайностью. А если вы не имеете своего участка, то сейчас его можно купить практически в любое время года. Свежие, в сезон, молодые кабачки — вне конкуренции. Их можно использовать в различных овощных и мясных …
Запекание свиной корейки в духовке можно превратить в настоящее кулинарное путешествие по рецептам. Поскольку кроме куска вырезки, в маринад добавляют огромное количество приправ и специй, разнообразие которых позволяет сочинять невероятные вкусы. Мягкая и сочная запеченная свинина – это вкусный ужин, королевское горячее блюдо для праздничного меню. Кусочек холодной корейки можно добавить в мясное ассорти и …
Если хочется вкусно и сытно поесть, не потратив на приготовление много времени, обратите внимание на вкусную картофельную запеканку с фаршем. Запеченное в духовке блюдо гарантированно получится сочным, нежным и потрясающе аппетитным. Понравится даже ребенку, у которого проблемы с едой, недаром в детских садах рецепт частенько включают в меню. Запеканка – блюдо интернациональное, любимое народами многих …
Говядина не самое популярное мясо из-за специфического привкуса и жестковатой консистенции, но это только для тех, кто не умеет её вкусно готовить. Самый удачный вариант приготовления говядины — это тушение в сметане. Сметана, как любой кисломолочный продукт, размягчает волокна мяса, сделав блюдо мягким и нежным. А соус можно разнообразить добавлением овощей, грибов и различных приправ. …
Когда кто-то жалуется, что не любит куриную печень из-за специфического вкуса, я сразу рассказываю, как правильно пожарить её с луком. Получается очень вкусное блюдо, от которого не откажутся даже те, кто в принципе отказывается употреблять субпродукт. Главный секрет состоит в том, что продукт готовится быстро, не пережаривается. Поэтому остается сочным и нежным.
Еще совсем недавно свинина, приготовленная в кисло-сладком соусе по рецептам китайской, кухни была экзотикой. Трудно было представить, что в домашних условиях можно соорудить потрясающе вкусное, с аппетитным восточным ароматом на всю квартиру, блюдо. Теперь кушанье стало практически обыденным, поскольку и рецепты мы раздобыли, и готовить научились, да так, что дадим фору жителям соседней страны.
Об истории создания блюда из макарон со сливочным соусом, итальянцы рассказывают очень романтичную историю. Будто повар – владелец небольшого ресторанчика, не ведал, как помочь любимой, угасающей от болезни. Силы покидали девушку, и конец её был близок. Юноша приготовил макароны, полил их соусом из сливок, сыра и масла, вложив всю свою искреннюю любовь и трепетное отношение. …
Картофель, приготовленный в духовке по-деревенски, от других рецептов минимальным набором необходимых продуктов, крупной нарезкой дольками и восхитительной румяной корочкой. Сверху хрустящая, внутри сочная, картошка получается невероятно вкусной. Многие привыкли называть блюдо «по-селянски». Не уверена, что в деревнях подозревают о рецепте, приписываемом селянам. Сейчас нет огромного разделения между селом и городом, и деревенские хозяюшки знают самые …
Давно ели курицу? Мне кажется, что она никогда не приестся и хороша будет в любом виде. Но всегда хочется разнообразия, поэтому хочу с вами поделиться прекрасными рецептами курицы под шубой. Пробовали такую? Если нет, то спешите на кухню – пора готовить. Если в закромах холодильника нашлись курочка и кусочек сыра, считайте дело в шляпе. Добавьте …