Очень жалко, что крупа булгур не слишком популярна в нашей стране. Хозяюшки не подозревают, насколько она полезна и вкусна, что делает её прекрасной альтернативой поднадоевшему рису. А меж тем, во многих странах Средиземноморья, Востока, в Индии, на Балканах, блюда из крупы включены в число рецептов многих национальных кухонь. На Кипре даже свадебный плов готовят из …
