Сотни опытных поваров пытаются создать простые и легкие в исполнении блюда из доступных продуктов. Добиваются, чтобы они быстро готовились, были полезны и вкусны. А нам не нужно ничего придумывать, наши бабушки давно позаботились о таких рецептах. Гречка с курицей и грибами как раз из таких – проверенных временем кушаний, пришедших к нам из глубокой старины. …
Рубрика «БЛЮДА ИЗ КРУПЫ, КАША»
В рубрике вы найдете самые вкусные рецепт приготовления каши на воде, молоке. Множество вкусных и полезных блюд из различных круп — булгура, перловки, ячки, полбы, риса, кускуса, и прочих продуктов.
Булгур с овощами — 6 лучших рецептов приготовления
Очень жалко, что крупа булгур не слишком популярна в нашей стране. Хозяюшки не подозревают, насколько она полезна и вкусна, что делает её прекрасной альтернативой поднадоевшему рису. А меж тем, во многих странах Средиземноморья, Востока, в Индии, на Балканах, блюда из крупы включены в число рецептов многих национальных кухонь. На Кипре даже свадебный плов готовят из …
Как варить перловую кашу — 12 рецептов вкусной перловки
Признаться, как варить перловую кашу я до зрелого возраста не знала, поскольку пренебрежительно относилась к данному блюду в принципе. Но взяв в руки книгу кулинарного гуру В.В. Похлебкина прониклась настолько, что быстро освоила рецепты приготовления. И теперь варю на воде для гарнира, на молоке, с царским вкусом, добавляю овощи, грибы, тушенку и каждый раз нахваливаю …
Как правильно варить рис в кастрюле на воде, чтобы он был рассыпчатым
Грамотное приготовление любой крупы в домашних условиях предполагает учитывание множества тонкостей. Сегодня рассказываю, как правильно сварить рис на воде, поделюсь нюансами варки в кастрюле и иных домашних помощниках. Приготовить полезную крупу можно по-всякому, поскольку задачи перед хозяйкой стоят разнообразные. Варят для роллов, просто на гарнир, на кутью, для салата, готовят в супе, каше. Но требование …
Как варить кукурузную кашу — 7 рецептов на воде и молоке
Сегодня варим кукурузную кашу по разнообразным рецептам – на воде, молоке, с сахаром, маслом, с различными добавками. Замечательный трофей добыл в Америке Колумб, привезя в 1493 году на европейский континент кукурузу. В Испании кукурузная крупа получила сначала название маис, затем стали называть кукурузой. Вскоре золотые початки завоевали Францию и Балканский полуостров. В Россию растение попало …
Как готовить булгур — 6 вкусных рецептов приготовления
Крупа с многовековой историей в нашей стране пока еще известна немногим. Но попробовав хотя бы раз кашу и оценив приятный ореховый вкус, многим, наверняка, захочется узнать о других рецептах приготовления булгура. Я и сама открыла его не так давно, но уже включила в список постоянных продуктов, и не жалею.
Как сварить манную кашу на молоке без комочков — 7 рецептов
Возможно, что многие игнорируют блюдо из-за того, что не знают, как сварить манную кашу на молоке без комочков, правильно соблюдать пропорции, да и рецептов хороших не знают. Делюсь всеми секретами, и не говорите потом, что не знаете. Я очень люблю блюдо, не смотря на то, что в последнее время о пользе ходит много споров, диетологи и …
Как варить ячневую кашу — 7 правильных рецептов рассыпчатой ячки
Знаете ли вы, как варить ячневую кашу на воде или молоке, и сколько это делать, чтобы начать утро сытно и зарядиться здоровьем и энергией на весь предстоящий день. И правда, съев утречком бутерброд с колбаской, через пару часов мы начинает думать об обеде. С кашей дело обстоит иначе: медленнее усваивается чувство голода наступает намного позже …
Гороховая каша — 5 пошаговых рецептов приготовления горошницы
В последнее время у нас начала возрождаться национальная русская кухня, что очень радует. И многие вспомнили гороховую кашу, на которой выросло несколько поколений наших предков. Сегодня все о том, как сварить классическую горошницу с мясом и копченостями, а если захотите, то сделаем без замачивания. И неважно, в мультиварке или кастрюле мы её приготовим, вкусно и …
Как сварить гречневую кашу — рецепты рассыпчатой каши на воде и молоке
Вы можете с утвердительно сказать, что умеете готовить кашу? Уверена, что кажущаяся простота заставляет нас частенько действовать не по правилам, а на «авось». И в этом наша ошибка. Давайте вместе постигнем эту сложную науку. А именно: узнаем, как правильно варить рассыпчатую гречневую кашу на воде, молоке, так, чтобы было вкусно ребенку и взрослому. Расскажу вам …