Меню Рубрики
  • печенье из овсяных хлопьев

    Постное овсяное печенье - простые и вкусные рецепты из овсяных хлопьев

  • суп харчо

    Суп харчо с курицей - вкусные и простые рецепты приготовления

  • говядина в сметане

    Говядина, тушеная в сметане - 9 рецептов вкусной и мягкой говядины

  • печень

    Куриная печень, жареная с луком - вкусные рецепты

Рубрика «ГРИБЫ НА ЗИМУ»

Самые лучшие рецепты заготовки на зиму грибов. икра из опят, маслят, белых грибов, шампиньонов, лисичек. Как мариновать, солить, сушить, заморозить

лисички рецепты

Грибы лисички на зиму — лучшие рецепты заготовки

Маленький, хрустящий грибочек с ласковым именем лисичка, трогательно смотрится в любом блюде. Продлить возможность общаться с оранжевым чудом природы круглый год, поможет заготовка лисичек на зиму, с рецептами которых я вас познакомлю. Замечали, наверняка, как поднимается настроение, когда открываешь баночку маринованных, соленых грибов?

marinuem-opyata-na-zimu-retsept

Маринованные опята на зиму — рецепты

У хороших хозяек, маринованные осенние опята, заготовленные в домашних условиях на зиму, получаются невероятно вкусными. И неважно, по какому рецепту они приготовлены: с уксусом и без него, стерилизованные или нет. Потому, что маринованные опята – песня, восторг, помноженный на удовольствие, закуска, которую не совестно поставить на стол, если вдруг нагрянули гости, и основа для салата …

3

Опята на зиму — рецепты приготовления в домашних условиях

Сегодня я расскажу, как заготовить осенние опята на зиму, поделюсь рецептами их приготовления, и не утаю все тонкости работы с ними. Основной урожай приходится на начало – серединку осени, считаются они одними из вкуснейших грибов, которые как нельзя лучше подходят для консервирования. Опята вкусны в любом виде – жареные, маринованные, соленые в банках и кадушках, …

2

Маринованные маслята на зиму — вкусные и простые рецепты

Добрый день, друзья, и отдельный привет грибникам! Основные заготовки на зиму уже позади, но расслабляться пока рановато. Маслята маринованные на зиму – шедевр грибного пиршества, и сегодня у нас самые разные рецепты приготовления. Итак: маринуем классически, с горчицей, без стерилизации и с ней, с чесноком и маслом разнообразно и вкусно.

как засолить черные грузди

Как засолить черные и белые грузди горячим и холодным способом в банках

Собирать в лесу грузди  одно удовольствие! А всё потому, что растут они группами, и если обнаружил одни, то знай – рядом еще много собратьев. У нас в стране их растет несколько видов – настоящие, или сырые, белые, черные, желтые, осиновые, перечные. Сегодня я научу правильно и вкусно засаливать хрустящие грузди холодным и горячим способом, в …

рибная солянка на зиму рецепт

Солянка с грибами на зиму — вкусные и простые рецепты

Грибов в этом году уродилось – уйма, душа радуется, ведь это означает, что я заготовлю грибочки в нынешнем году по полной программе, на всё хватит! Часть я уже заморозила, теперь пришла очередь приготовить на зиму вкусную овощную солянку из свежих лесных грибов в банках. Предлагаю и вам присоединиться – рецептами обеспечу на любой вкус. Консервирование …

как заморозить грибы на зиму

Как правильно заморозить грибы на зиму в домашних условиях

Оригинальный вкус и текстура добытых во время тихой охоты даров леса по нраву практически всем. А зимой, настоящей находкой для любой хозяйки станут замороженные в домашних условиях грибы. Белые, маслята, подберезовики или лисички – здесь не особо важно какие, они позволят без особых хлопот готовить разнообразные блюда, которые зимой чудным ароматом напомнят о теплых днях …

как сушить белые грибы в домашних условиях

Как правильно сушить грибы на зиму в домашних условиях

Давайте узнаем, как сушить свежие грибы в домашних условиях. Побродить по лесу с лукошком – занятие приятное, полезное для души и пополнения закромов на зиму. Белые, лисички, подберезовики, маслята ждут нас после каждого дождя. Но найти их, и принести домой – полдела. Дары природы необходимо еще и правильно сберечь, чтобы готовить потом супы, печь пироги …

грибы на зиму рецепты

Как заготовить грибы на зиму — лучшие рецепты

Известны всевозможные способы заготовки грибов на зиму: сушка, маринование, соление, жарка в масле. А зимой, из сушеных, можно не только суп приготовить, но и икру вкуснейшую сделать. Рецептов множество, на самый разный вкус. И что немаловажно, они несложные, главное — соблюдать некоторые правила. Наступает грибная пора. Значит, берем корзинки, надеваем дождевики и сапоги, и отправляемся на …

икра из грибов на зиму рецепты

Икра из грибов — лучшие рецепты на зиму

Появились первые грибы, а это означает, что пора засучивать рукава — сушить, солить, мариновать….  А я вам предлагаю приготовить в домашних условиях икру из свежих грибов и заготовить её на зиму. Такую икру можно на хлебушек намазать, в пиццу добавить, в лаваш завернуть.  А рецептами я обеспечу на любой вкус. Предлагаю сделать вкусные и простые заготовки из …

Яндекс.Метрика