Интересные рецепты домашней выпечки
Известный кулинар Поль Бокюз, хоть и считал пиццу едой бедняков, говорил, что чем проще рецепт, тем вкуснее выпечка. В этом можно убедиться, приготовив в домашних условиях пиццу с грибами и сыром. Тесто сделаем настоящее, как в пиццерии, соблюдая все традиции итальянской кухни. Плюс очень вкусный белый сливочный соус для смазывания и необычная грибная начинка. Уверена, …
Из советского времени дошли до нас рецепты десертов, цены которым нет, и не будет. В том числе вкусный, нежный торт из пряников без выпечки со сметаной и бананами. Простые незатейливые рецепты ценились хозяйками за то, что лакомство к чаю готовилось очень быстро, на скорую руку. Продукты, даже в те скудные времена, всегда были в холодильниках. …
Шоколадный пирог с творогом и вишней «Брауни» можно испечь, особо не напрягаясь, буквально за полчаса. Рецепт относится к быстрой выпечке, хлопоты всегда себя оправдывают – десерт получится нежным, рассыпчатым и невероятно вкусным. С продуктами проблем не будет, нынче даже вишня доступна круглый год, правда, замороженная. Предлагаю очень простой вариант выпечки в домашних условиях. Но по …
Любителям жареных пирожков с капустой, жареных на сковороде, предлагаю поистине универсальный рецепт. Благодаря ему, дрожжевое тесто получится воздушным, как пух, и очень нежным. Если сделаете небольшие пирожки, их будет удобно подавать с первым блюдом, положить в ранец школьнику, или взять в дорогу на легкий перекус. А большие экземпляры радуют глаз и рот, так что размер …
Чтобы попить чайку с вкусным рассыпчатым печеньем, необязательно бежать в магазин. Домашнее песочное печенье на майонезе, тающее во рту, ничем не хуже. Мягкое, очень вкусное, выпекается на скорую руку на маргарине или масле – простой рецепт успешно прошел испытание временем. Добавление майонеза не делает выпечку вредной для здоровья, хотя, признаюсь, калорийности добавляет.
Быстрый заливной пирог с рыбными консервами на кефире — это не только ностальгия по недавнему советскому прошлому. Тогда сметливые хозяйки могли сообразить вкусную выпечку буквально «из ничего». Попробуйте испечь сами, и вы поймете, почему подобная выпечка популярна до сих пор, и не только у нас. Пирог выпекают во многих странах мира, поскольку хозяйки повсюду ценят …
Если вы не пробовали баурсаки, приготовленные по настоящему казахскому рецепту, считай, вы вообще их не ели. Делают их из дрожжевого теста, которое традиционно замешивают на молоке. Но замес на воде, майонезе или кефире без дрожжей не будет большой ошибкой. Поскольку правильно сделанные в домашних условиях, баурсаки всегда получатся воздушными, сладкими и невероятно вкусными.
Наверное, нет такой семьи, в которой бы не пекли пироги. Домашняя выпечка – это аромат на всю квартиру, уют и теплая обстановка в доме, долгий семейный разговор за чашкой горячего чая. Сегодня я расскажу и покажу по шагам, как испечь самые вкусные пирожки с капустной начинкой в духовке. Они долго остаются свежими, невероятно вкусны. Начинку …
Слойки с яблоками из готового слоеного теста я отношу к дежурной выпечке, рецепт которой всегда должен быть под рукой. Судите сами: захотелось немного порадоваться и согрешить против талии – испеки и наслаждайся. Калорий получишь немного, а удовольствия массу. Позвонили гости и обрадовали, что направляются гости – к их приходу по квартире будет разноситься несравненный аромат …
Легендарный американский сливовый пирог из газеты Нью Йорк Таймс («The New York Times») с годами не утрачивает своей популярности. Наоборот, его небывалая слава только увеличивается. В чем секрет знаменитой выпечки? рецепт можно найти практически в любой американской кулинарной книге. Испечь его можно с разными фруктами, не только со сливой. Делают из белой или цельнозерновой муки.