Интересные рецепты домашней выпечки
Правильная хозяйка всегда имеет как минимум пару дежурных рецептов быстрой, легкой в исполнении, но вкусной выпечки. Данному требованию соответствует открытый песочный пирог с творогом и яблоками с безе. Выпечка – это нежнейшее тесто, пропитанное соком яблок с корицей, чудесное безе, которое не тянется как жвачка и не хрустит. Что немаловажно, продукты доступны в любое время …
Сегодня приготовим хворост, сделав тесто на кефире. Рецепт предлагаю выбрать исходя из ваших предпочтений. Хотите, сделайте мягкую и пышную выпечку. Любители похрустеть также найдут свой рецепт приготовления. Кто и когда назвал вкусное печенье хворостом, неизвестно, поскольку традиция обжаривать полоски теста в жире была известна в Греции еще в XV столетии. С тех пор у разных …
Сегодня предлагаю вашему вниманию классический рецепт кулебяки с рыбой и рисом из дрожжевого теста. Кулебяка, как самостоятельная выпечка, появилась на Руси в начале 17 столетия. Пироги традиционно делали с мясом, рыбой, капустой. От обычных пирогов выпечка отличалась большим количеством начинки, приблизительно равноценной количеству теста.
Кулебяка с капустой с яйцом из дрожжевого теста в духовке готовится из небольшого набора продуктов, а результат превосходит все ожидания. Раньше, без исконно русской выпечки не обходился ни один праздник, будь то скромное застолье бедняков или царский пир. Подавали на Масленицу, Пасху, угощали гостей на свадьбах. О вкусном закрытом пироге с начинкой, взахлеб рассказывал знаток …
В магазине нынче можно купить все, что угодно, но домашние пирожки с картошкой, жареные в масле на сковороде – это семейный уют, неторопливый разговор за чашкой чая, любовь, тепло, счастье. Сытные, ароматные, вкусные пряженцы — блюдо бюджетное, которое можно приготовить из остатков вчерашнего пюре. Это вечернее чаепитие, быстрый перекус на работе, в школе. Их едят …
Всегда покупала самсу, в полной уверенности, что сделать настоящую, узбекскую, или, на худой конец, как в точках фаст-фуда, невероятно сложно. Недавно узнала, что приготовить самсу — шедевр азиатской кухни, в домашних условиях, совсем несложно. У жителей Средней Азии конвертики с начинкой из фарша можно встретить практически в каждом доме. Блюдом заслуженно гордятся, передавая рецепты от …
Интересно, какой была девушка по имени Шарлотта, в честь которой безнадежно влюбленный повар из Великобритании назвал шарлотку – пирог из яблок, классический рецепт которого бьет на планете все рекорды по популярности. О том, кто впервые испек знаменитый пирог, известно несколько легенд. Думаю, что настоящая история создания выпечки более прозаическая. Но мне нравится эта, самая романтичная.
Домашний торт из вафельных коржей, промазанных сгущенкой — одно из моих детских кулинарных воспоминаний. Делали в вафельнице листы, смазывали вареным лакомством и были ужасно довольны. Шли годы, кругозор расширялся, и вот уже знаю несколько рецептов вкусного десерта – с орехами, бананами, иными фруктами. Крем также делаем по-разному — со сметаной, маслом. А вафли берем готовые, …
Вкуснее шарлотки, но готовить легче – это я о яблочном пироге на кефире. Пожалуй, выпечку с яблоками можно уверенно назвать самой простой и наиболее популярной на планете. Не смущайтесь довольно скромному набору продуктов, пирог удовлетворит даже искушенных гурманов. Его невозможно испортить, поскольку десерт всегда отлично пропекается, выходит легким и пышным.
Уверена, что потрясающая популярность, которую набрал в последнее время кружевной кулич Краффин, вполне оправдана. В этом мы с дочерью убедились, когда испекли и опробовали новый вариант пасхальной выпечки. Ажурный, невероятно вкусный, с разными начинками – получается просто шедевр! Держите пошаговый рецепт с фото, и пусть в вашем доме всегда будет вкусно!