Интересные рецепты домашней выпечки
Чтобы попить чайку с вкусным рассыпчатым печеньем, необязательно бежать в магазин. Домашнее песочное печенье на майонезе, тающее во рту, ничем не хуже. Мягкое, очень вкусное, выпекается на скорую руку на маргарине или масле – простой рецепт успешно прошел испытание временем. Добавление майонеза не делает выпечку вредной для здоровья, хотя, признаюсь, калорийности добавляет.
Быстрый заливной пирог с рыбными консервами на кефире — это не только ностальгия по недавнему советскому прошлому. Тогда сметливые хозяйки могли сообразить вкусную выпечку буквально «из ничего». Попробуйте испечь сами, и вы поймете, почему подобная выпечка популярна до сих пор, и не только у нас. Пирог выпекают во многих странах мира, поскольку хозяйки повсюду ценят …
Если вы не пробовали баурсаки, приготовленные по настоящему казахскому рецепту, считай, вы вообще их не ели. Делают их из дрожжевого теста, которое традиционно замешивают на молоке. Но замес на воде, майонезе или кефире без дрожжей не будет большой ошибкой. Поскольку правильно сделанные в домашних условиях, баурсаки всегда получатся воздушными, сладкими и невероятно вкусными.
Наверное, нет такой семьи, в которой бы не пекли пироги. Домашняя выпечка – это аромат на всю квартиру, уют и теплая обстановка в доме, долгий семейный разговор за чашкой горячего чая. Сегодня я расскажу и покажу по шагам, как испечь самые вкусные пирожки с капустной начинкой в духовке. Они долго остаются свежими, невероятно вкусны. Начинку …
Слойки с яблоками из готового слоеного теста я отношу к дежурной выпечке, рецепт которой всегда должен быть под рукой. Судите сами: захотелось немного порадоваться и согрешить против талии – испеки и наслаждайся. Калорий получишь немного, а удовольствия массу. Позвонили гости и обрадовали, что направляются гости – к их приходу по квартире будет разноситься несравненный аромат …
Легендарный американский сливовый пирог из газеты Нью Йорк Таймс («The New York Times») с годами не утрачивает своей популярности. Наоборот, его небывалая слава только увеличивается. В чем секрет знаменитой выпечки? рецепт можно найти практически в любой американской кулинарной книге. Испечь его можно с разными фруктами, не только со сливой. Делают из белой или цельнозерновой муки.
Открытый пирог с клубникой из теста на сметане относится к быстрой и вкусной выпечке. Сочная ягодка пропитывает тесто, которое становится нежным, ароматным. Яркие ягоды, украшающие десерт, смотрятся чрезвычайно аппетитно и нарядно. От кусочка такого лакомства не откажется никто! Я делаю его на скорую руку, поскольку на замешивание теста уходят буквально минуты. Очень удобно, если вдруг …
Для верующих христиан Светлый праздник Пасха – важное торжество. Поэтому хочется отобрать для выпечки самые лучшие рецепты. Пасхальный кулич с добавлением творога получится пористым, воздушным. От других его отличают нежный сливочный вкус. Я предлагаю два рецепта: на сухих дрожжах и бездрожжевой вариант приготовления, на содовой закваске.
Секрет пышных и потрясающе вкусных пончиков на дрожжах в его тесте. В классическом исполнении его замешивают на молоке, хотя есть интересные рецепты на воде или кефире. Сегодня я пошагово расскажу и покажу все варианты приготовления жареных пончиков в домашних условиях. Вам останется лишь выбрать и засучить рукава.
К пасхальной выпечке отношение особенное, поэтому всегда стараешься выбрать самые лучшие варианты. Предлагаю испечь кулич на желтках по рецептам, пришедшим к нам из старинных времен, тысячи раз проверенных, сдобных и очень вкусных. Куличи получаются тяжелыми, влажными, потрясающе ароматной. Если вы ни разу не пекли подобные праздничные кексы, попробуйте, уверена, что не пожалеете.