Меню Рубрики

Рубрика «БЛЮДА ИЗ РЫБЫ»

Простые рецепты приготовления рыбы

минтай

Минтай, запеченный в духовке — рецепты с сыром, морковью, картошкой, овощами, в сметане

Приготовить на ужин запеченный в духовке минтай, значит накормить семью бюджетным, сытным и очень вкусным блюдом. Минтай – рыбка диетическая, с малым количеством костей, поэтому её, не опасаясь, можно предложить детям. Предлагаю несколько легких и простых рецептов, позволяющих быстро приготовить кушанье. Вариантов запекания немало, даю самые лучшие, проверенные.

лещ с картошкой

Как запечь леща в духовке — рецепты в фольге, целиком, с картошкой, сметаной

Долгое время я сознательно исключала лещей из своего меню из-за его костистости, о чем сейчас сожалею. Если правильно запечь леща в духовке целиком, взяв крупный экземпляр рыбы, то проблема решится сама собой. Предлагаю рецепты, освоенные мною в последнее время. Полюбив полезную рыбу, готовлю теперь со сметаной и майонезом, делаю в соли, иногда фарширую. Чаще запекаю …

камбала запеченная

Камбала в духовке — рецепты в фольге, рукаве, целиком

Эта рыба удивляет необычным внешним видом, за это многие обходят её стороной. Не знаете, как приготовить камбалу – запеките в духовке по рецептам, которые я для вас собрала. Практически все блюда диетические, не содержат много калорий, в отличие от жареной рыбы. Интересный факт. Развиваясь от икринки до малька, камбала имеет обычный вид, не отличающийся от …

рецепты путассу

Путассу — рецепты с картошкой, луком, морковью, котлеты, запеченная

Впервые сталкиваясь с вкусной рыбой, многие и не догадываются, что из нее можно приготовить множество блюд. Предлагаю рецепты приготовления путассу на сковороде и в духовке, способные конкурировать с блюдами ресторанного меню. Так случилось, что бюджетную рыбку берут в основном для домашних питомцев. А вы попробуйте запечь в сметане или с овощами, пожарьте котлеты, и убедитесь, …

скумбрия

Очень вкусная скумбрия пряного посола в рассоле с горчицей, луком, уксусом, маслом

Рецептов много не бывает, а уж скумбрии пряного посола, которую можно приготовить в домашних условиях, тем более. По популярности среди закусок, рыба заслуженно держит у народа пальму первенства, и сравнима разве что с любовью к селедке. Что не удивительно. В ужин к картошечке хороша необычайно. Гости обрадуются и сметут в первую очередь. Понятно, можно «поймать» …

рецепт соленой горбуши

Как засолить горбушу — 10 рецептов в рассоле, масле, сухим способом, под семгу

Засолка горбуши в домашних условиях – распространенный способ приготовления красной рыбы. Быстрый и вкусный посол дает возможность иметь в холодильнике стратегический запас, на основе которого можно приготовить бутерброды, рулеты, использовать в салат. Всего 1-2 часа, и вы всегда достойно встретите гостей. Тем более, что самим сделать соление по силам всем, и не связано с большими …

котлеты

Очень вкусные рыбные котлеты из минтая — пошаговые рецепты

На мой взгляд, очень вкусные рыбные котлеты из минтая – показатель кулинарного мастерства хозяйки. Как и треска, минтай — рыба в нашей стране весьма почитаемая, а потому в загашнике должно быть минимум пара-тройка рецептов биточков из фарша. Тем более, что вариантов на самом деле неисчислимое количество. Могу похвастаться: в моей коллекции множество блюд из минтая, …

макрурус в духовке

Макрурус — что за рыба, рецепты приготовления, польза

Замечая на прилавках магазинов марурус, многие не знают, как его вкусно готовить, и вообще, что это за рыба такая. И напрасно, поскольку лишают себя возможности попробовать полезный дар моря. Сегодня я познакомлю вас с чудесной и несколько необычной рыбкой, расскажу, как её лучше приготовить – пожарить, сделать на сковороде в кляре, запечь в духовке, и …

7

Как жарить креветки на сковороде в панцире, с чесноком, в соусе, меде, для салата

Креветки – вкусный и полезный деликатес, получивший всенародное признание, как в ресторанах, так и в домашней кулинарии. Насладиться изысканным кушаньем довольно просто. Главное знать, как правильно жарить креветки на сковороде и применять тонкости технологии приготовления рачков. Чудесная закуска к пиву, ингредиент для салата, отдельное блюдо, да такое, что пальчики оближешь и добавки попросишь. Большинство из …

2

Как правильно чистить и варить кальмары, чтобы были мягкими

Варка любимого морепродукта – дело нехитрое, но только если знать последовательность приготовления и точное время. Как и сколько варить кальмары для салатов и суши, чтобы были мягкими и не испортили блюда? Известны несколько способов приготовления. Выбор зависит от состояния моллюсков, в каком виде вы их приобрели – замороженном или нет, очищенными, или требующими дополнительной подготовки …

Все материалы, публикуемые на сайте, носят рекомендательный характер. Авторские права защищены. Перепечатка статей возможна только с разрешения автора и с активной ссылкой на блог. Уважайте чужой труд, друзья!

Яндекс.Метрика
Adblock detector