Сельдерей — польза и вред корневого, черешкового, листьев, сока для мужчин и женщин

Сегодня всё о пользе и вреде сельдерея для здоровья человека. Уверена, что среди первых овощей, употребляемых нашими предками, непременно был сельдерей. Как и другие съедобные листья и корнеплоды, он был доступен. Не требовалось добывать его с помощью оружия, как мясо, да и тепловой обработки не требовалось. Со временем, люди поняли, что вдобавок растение является лекарственным и стал использовать его на благо здоровья.

Современная наука значительно расширила рамки применения полезного растения. Диетологи рекомендуют употреблять сельдерей для снижения веса. Женщины ухаживают за кожей и волосами.

В Древней Греции называли его «блеск», вероятно за роскошные блестящие листья. Ими украшали жилища в праздники, надевали на головы победителям сплетенные из листьев венки.

В Россию овощ попал во времена правления Екатерины Великой. Правда, поначалу не в качестве съедобного овоща. Подражая древним, вельможи начали выращивать его как декоративное растение. И с удовольствием носили на балах венки, поскольку в то время была мода на все античное. И только в XIX столетии сельдерей стал составляющей частью в питании человека и лекарственным средством одновременно.

[ok]Интересно! Сельдерей весьма разносторонен. В горячих блюдах выступает, скорее, как приправа. А если добавить его в салат, то становится овощем.[/ok]

Сельдерей растет повсюду! Разве что не прижился в Антарктиде. Насчитывается более 20 видов полезного растения. Выделяют три основные группы растения: черешковый (стеблевой), корневой и листовой.

Полезный овощ постоянно имеется в продаже в магазинах. Листовой можно вырастить на подоконнике в домашних условиях, и получить урожай корневого и стеблевого на дачном участке. Как это сделать, читайте в статье.

Сельдерей — польза и вред для здоровья

Пользу и вред растению обеспечивает его природный химический состав. Уникальна витаминная составляющая. Это большое количество полезного витамина РР, С, Е, каротина. Не менее эффективно работают на здоровье многочисленные представители витаминов группы В. Принесут благо организму человека эфирные масла, наделяющие овощ характерным запахом, минеральные вещества, среди которых фосфор, кальций, железо, калий, цинк и магний. Помимо этого, овощ славится невероятно огромным количеством клетчатки, что делает его незаменимым при похудении.

Ежедневно употребляя в пищу свежий сельдерей, в котором полезно все – корнеплод, семена, черешки, листья, можно предупредить множество заболеваний и облегчить состояние больных.

• Бережно очищает организм людей, омолаживает и укрепляет иммунную систему.
• Улучшает работоспособность, снимает синдром хронической усталости, повышает жизненный тонус. Благодаря растению улучшится сон, и вы навсегда распрощаетесь с бессонницей.

Чем полезен корневой и черешковый сельдерей?

1. Настой из корня рекомендуется к применению при заболевании ЖКТ. Травники предлагают лечить гастрит с пониженной кислотностью, язвенном поражении, изжогу и желудочные спазмы. Эффективно справляется с запорами, в том числе и хроническими. Однако, при колите употребление вредно.
2. Корневой вид сельдерея используют в лечении ревматизма.
3. При заболевании дыхательных путей.
4. Издавна известно мягкое мочегонное и дезинфицирующее действие корнеплода на организм. Отсюда рекомендации народных целителей применять растение в исцелении недугов мочевого пузыря и почек.
5. Наличие калия улучшает работу сердца, укрепляет сосуды, улучшает состав крови.
6. Листья и черешки избавляют от одышки.
7. Невероятно полезное действие оказывает применение овоща на мужскую и женскую потенцию, усиливая либидо и влечение. У мужчин улучшается качество семени.
8. Травники применяют растение в лечении ряда женских недугов.
9. Исстари известны ранозаживляющие качества сельдерея. Прикладывайте примочки на порезы, царапины, ожоги, гематомы.
10. Пожилым также не стоит отказываться от употребления, поскольку растение активно борется со старческим слабоумием. Но учитывая противопоказания и не злоупотребляя.

Польза сока сельдерея

Сок и свежевыжатого сельдерея полезен при аналогичных проблемах со здоровьем, при которых действенную лечебную помощь оказывают сырые побеги – стебли, листья и корень. Это:

• Снижение веса, поскольку сок деликатно выводит лишнюю влагу из организма. Вдобавок, у полных людей пропадает тяга к сладкому, уходят отеки, проходит целлюлит.
• Нормализация работы эндокринной системы.
• Снижение болевых ощущений при подагре.
• Борьба с запором, удаляет из кишечника накопившиеся вредные вещества.
• Устранение покраснения и раздражения глаз.
• Употребление сока способствует безболезненному выводу из почек песка.
• Лечение ожогов и травм кожного покрова.

Польза сельдерея для мужчин

Сильная половина человечества просто обязана любить чудесный овощ. Неизвестно, кто первым понял, что сельдерей для мужчин – источник здоровья и любовной силы, но сейчас это доподлинно доказано. В составе корнеплода и листьев содержится один из наиболее главных для представителей сильной половины человечества мужских гормонов – андростерон. Изучающие пользу растения ученые, не сомневаются, что сельдерей – природный натуральный аналог препарата, известного под названием «Виагра». Чем полезен сельдерей для мужского здоровья:

1. Усиливает проявление вторичных половых признаков.
2. Повышает потенцию.
3. Способствует выработке полноценных сперматозоидов.
4. Способствует зачатию, активизируя сперматогенез.
5. Положительно влияет на длительность полового акта.
6. Интересно! Высокая концентрация андростерона в организме мужчин, действует на женщин как феромон, делая его привлекательнее в глазах слабой половины.
7. Природный афродизиак усиливает половое влечение к мужчинам, регулярно употребляющим сельдерей в питании.
8. Растение является профилактическим средством от простатита.
9. Благодаря мочегонному действию, устраняет застойные явления в органах малого таза и усиливает кровообращение. Излечивает инфекционные заболевания репродуктивных органов и урологические проблемы.

Какой сельдерей нужен для повышения потенции:

• Особенно полезен мужчинам корневой вид сельдерея.

Настойка из сельдерея для потенции

Эректильная дисфункция лечится с помощью настойки, но эффективным будет даже регулярное включение свежего сельдерея в меню. Несколько полезных рецептов для мужчин:

1. Хронические заболевания репродуктивной системы, снижение потенции и активности сперматозоидов. Измельчите стебли или корень блендером и добавьте в молоко. Пейте за 30 минут до еды.
2. За час до свидания. В стакан свежего сока добавьте ложечку меда. Выпейте. Сильные эротические ощущения, длительный акт вам обеспечены.
3. Рецепт № 1. Потрите в кашицу корень, добавьте маленькую ложку семян, 2 стебля и залейте литром водки. Спустя 5 дней настаивания в темноте процедите. Пейте за полчаса до еды по большой ложке.
4. Рецепт № 2. Возьмите по 100 гр. листьев сельдерея, земляники, смородины, малины, плодов кизила, фенхеля и цветков зверобоя. Залейте двумя литрами сухого вина и настаивайте месяц. Периодически взбалтывайте настойку. Пейте по 50 мл. после еды.
5. При хроническом простатите сделайте водный настой. Залейте 2 столовые ложки потертого корнеплода и залейте 500 мл. воды. Спустя 4 часа настой готов к лечебным действиям. Принимайте по трети стакана трижды в сутки после еды.

[ok]Внимание! Мужчинам пожилого возраста употреблять настойки следует крайне осторожно. Также необходимо учитывать вредное действие средства на основе сельдерея при некоторых заболеваниях.[/ok]

Польза и вред сельдерея для женщин

Каждая из женщин стремиться быть красивой, чтобы волосы были блестящими, кожа имела цветущий вид и фигурка поражала стройностью. Польза сельдерея женщинам не подлежит сомнению, важно лишь соблюдать правила его употребления, чтобы не нанести вреда здоровью.

Польза и вред сельдерея для женского здоровья изучена досконально и подтверждена многолетними исследованиями.

• Бережно, естественным образом очищает организм женщин, что благоприятно сказывается на состоянии волос, ногтей, кожного покрова.
• Успокоит, поможет наладить сон, приобрести душевное равновесие.
• Известна польза сельдерея в способности оказывать дезинфицирующее действие на почки и мочевой пузырь – еще одно слабое место женщины.
• Регулярное употребление продукта поможет при ПМС, избавив от плохого настроения и нервных срывов.
• В критические дни избавит от боли внизу живота, слабости и обильного кровотечения. При обильной менструации необходимо приготовить настой семян сельдерея. Обратите внимание, что использование листьев и корней, в данном случае усиливает кровотечение.
• Климакс. Растение облегчает общее состояние представительниц слабого пола. Снижает силу приливов, улучшает настроение, отлично справляется с раздражительностью и обидчивостью. Для лечения в период климакса также годятся семена растения.

[ok]Рецепт лечения гормонального расстройства, болезненных и обильных месячных, климакса: ½ чайной ложки семян заварите стаканом кипятка и дайте постоять 8-9 часов. Употребляйте по большой ложке 4 раза в день на протяжении 4 недель.[/ok]

Овощная культура оказывает не только положительное влияние на здоровье женщин. В некоторых случаях сельдерей наносит вред. К примеру, противопоказанием к употреблению, считается любое маточное кровотечение, не только во время критических дней.

Сельдерей для беременных

Женщинам, ожидающим ребенка, увлекаться употреблением полезного овоща не следует, особенно в третьем триместре. Поскольку растение стимулирует приток крови к мускулатуре, происходит сильное её сокращение. Отсюда имеется риск преждевременных родов. Также вред растения состоит в том, что при переваривании усиленно вырабатывается газы. Повышенный метеоризм негативно влияет на ребенка.

Кормящим мамам допускается употреблять овощ в питание, но крайне осторожно, и понемногу, поскольку в растении содержатся эфирные масла. Аромат масел способен спровоцировать у малыша отказ от молока со специфическим привкусом.

Польза сельдерея для похудения

Диетологи полезные свойства растения для похудения давно взяли на вооружение. Всем хорош сельдерей, особенно тем, что без вреда для здоровья есть его можно сколько душе угодно. Судите сами, калорийность овоща ничтожна – всего 16 ккал. на 100 гр.

Для борьбы с лишними килограммами сельдерей — продукт номер один, поскольку в составе невероятное количество полезной для похудения клетчатки. Разработана целая диета на сельдереевом супе, дающая ошеломительные результаты. Подробнее почитайте в другой моей статье, там же и рецепты найдете.

Суп вкусен, улучшает усвоение белка, помимо килограммов, убирает отечность, выводит вредные вещества из организма.

[ok]Внимание! Важно не навредить организму во время соблюдения диеты. Обязательно познакомьтесь с противопоказаниями к употреблению сельдерея, чтобы получить максимум пользы.[/ok]

Диета на сельдерее и кефире для снижения веса

Довольно популярна диета на сельдерее и кефире. Для проведения разгрузочного дня, по эффективности способна сравниться разве что с гречневым. Сочетание клетчатки из овоща, мочегонного эффекта кефира улучшает работу ЖКТ.

1. Рецепт № 1. Смешайте 4 стебля сельдерея, литр кефира, стакан воды. Взбейте блендером и полученный напиток выпейте в течение дня.
2. Рецепт № 2. 400 гр. стебля, литр кефира, 200 гр. творога. Разделите на несколько приемов и кушайте весь день.

Сколько сельдерея нужно съедать в день, чтобы похудеть? Не считайте, просто кушайте с удовольствием.

Проследите, чтобы овощ в любом его виде постоянно присутствовал на столе. Сырой, в салатах (с рецептами познакомьтесь, ежели не знаете, как его готовить), лично я давно уже заменила картошку на корневой сельдерей в борще, и это очень вкусно.

Вред сельдерея

Нет сомнений, что если взвесить на чаше весов пользу и вред сельдерея для здоровья, перевес получится на стороне первого. Однако, противопоказания к употреблению овоща имеются и учитывать их необходимо.

О вреде овощной культуры для беременных я рассказывала выше. Для женщин имеется еще одно противопоказание, о котором я упоминала выше – маточное кровотечение.

Помимо перечисленного, откажитесь от употребления сельдерея, имея в анамнезе:

• Камни в почках.
• Эпилепсия (имеется риск обострения заболевания).
• Варикозное расширение, тромбы. Употребление не запрещено, но должно быть разумным. Противопоказан одновременный прием лекарственных средств, разжижающих кровь.
• Колит, энтероколит. Вред для больных состоит в высоком содержании эфирных масел.

[ok]Внимание! Овощ относится к продуктам, при избыточном увлечении, способным вызвать мигрень.[/ok]

Как едят сельдерей

Существует масса рецептов приготовления свежего сельдерея. Хотя, полезнее употреблять его в сыром виде. Корневой чистят от верхнего слоя, черешковый и листовой никакой подготовительной работы не требуют. Делайте полезные салаты, хороши смузи с молоком и морковью. Листья допустимо заморозить на зиму, аналогично петрушке и укропу, и зимой добавлять их в блюда.

Термическую обработку овощ хорошо переносит, но часть витаминов теряется, поэтому предпочтительнее употреблять его в сыром виде.

Видео о пользе и вреде сельдерея для здоровья организма: