Салат «Любимый муж» — 3 пошаговых рецепта приготовления с фото

Не важно, по какому поводу вы готовите вкусный салат «Любимый муж», на день рождения супруга, общий семейный праздник или просто на ужин, блюдо сметают первым со стола. В классический рецепт «Мужа» всегда входит копченое куриное филе, грибы шампиньоны и помидоры. Однако, известен вариант закуски с иными ингредиентами для любящего супруга, с фасолью и сухариками. Представляю оба, за вами оставляю право выбрать и приготовить. В любом случае, блюдо будет одобрено не только мужем, но и остальными гостями. 

В пошаговом рассказе вы увидите украшение из помидоров. Это очень красиво, но не будет большой ошибкой проявить фантазию, и сочинить собственный вариант. К примеру, сделав салат сердечком. Несколько фото оформления закуски с признанием любви я предложу.

Классический салат «Любимый муж» с копченой курицей

Традиционный вариант с помидорами, куриным мясом и жареными грибами. Выкладывается слоями.

Понадобится:

• Грудка (или другие филейные части курицы) – 300 гр.
• Грибы шампиньоны – 300 гр.
• Большая луковица.
• Яйца – 4 шт.
• Плавленый сырок – 2 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Майонез – 200 гр.

[ok]Как приготовить обалденно вкусный домашний майонез, можно узнать на другой страничке сайта. Приглашаю.[/ok]

Рецепт с фото пошагово

Нашинкуйте кубиками луковицу. Грибы поделите пластинами. Забросьте обжариваться лук, когда кубики станут прозрачными, засыпьте на сковородку шампиньоны. Посолите, сдобрите перчиком. Жарьте до готовности грибов.

Пока обжариваются грибы с луком, потрите яйца. Сюда же потрите плавленый сырок. Перемешайте массу. Сырок советую заблаговременно поместить в морозилку на четверть часа. Тогда он легко и быстро потрется.

Покрошите кубиками куриное мясо.

Если готовите праздничный вариант блюда, то рекомендую для красивой подачи сделать салат с помощью кольца, поставив в центр перевернутый стакан. Не имеете специального приспособления, делайте в широком, но мелком салатнике, порционных бокалах, или выложите в форме сердца — вкус от этого не пострадает.

Основой блюда сделайте жареные грибы. Промажьте слой майонезным соусом. Аналогично поступите с последующими слоями.

Далее уложите слой из половины сырно-яичной массы.

Распределите поверх копченую грудку. Немного примните слой ложкой.

Следом уложите остатки смеси сыра с яйцом, покройте майонезом.

Если вы готовите «Любимого» заблаговременно, не торопитесь делать слой из помидоров. Отставьте салат, займитесь другими закусками. Помидоры потекут, блюдо начнет «поплывет».

Когда придет время, нарежьте томаты половинками, уложите по кругу. Между полукружьями сделайте оформление из помидорных розочек, если умеете. Под цветы уложите листочки петрушки, как на фото.

Очень медленно, прокручивающим движением, снимите кольцо. Действуя аналогично, вытащите из середины стакан.

Салат для любимого мужа с фасолью, сухариками

Менее пафосный салат, который быстро готовится, а потому рецепт пригоден для вечернего меню на ужин. Если ваш муж вегетарианец, уберите мясной продукт.

Ингредиенты:

• Красная фасоль – баночка.
• Крупный помидор.
• Ветчина – 150 гр. (разрешается замена копченой колбасой).
• Консервированная кукуруза – баночка.
• Сухарики – горсть.
• Чесночные зубчики – пара штук.
• Майонез – 200 гр.
• Зелень, молотый перчик, зелень петрушки.

Как сделать:

1. Слейте из баночек с кукурузой и фасолью рассол. Фасоль на салат можно отварить самостоятельно, но взяв баночку, вы значительно сэкономите время.
2. Ветчину нашинкуйте соломкой.
3. Порубите зелень, помидоры нарежьте маленькими кубиками.
4. Сложите компоненты в миску, добавьте мелко покрошенный чеснок. Посыпьте перчиком, посолите, залейте майонезным соусом. Размешайте закуску. Сверху посыпьте сухариками.

Еще одна вариация на тему салата «Любимый муж». Веселых вам праздников, приятных гостей!