Меню Рубрики

Рецепты бутербродов на праздничный стол

retsepty-buterbrodov-na-prazdnichny-j-stolПредлагаю простые и вкусные рецепты бутербродов на праздничный стол. Мастерски, с изюминкой приготовленные, они становятся украшением, гвоздем угощения. Главное — правильно оформить и сервировать. Дело за вами — закупить нужные продукты и приступить к приятным хлопотам. Вкусные, красивые, оригинальные — сэндвичи порадуют и удивят гостей!

Сначала несколько советов, пригодящихся для приготовления:

  1. Хлеб и батон — выбирайте плотные, не рассыпчатые сорта, чтобы было легко резать и намазывать.
  2. Разумеется, подумайте о том, что положите на хлеб: закупите несколько сортов колбасы, шпроты, красной рыбы, сыра.
  3. Не забудьте о зелени, овощах, лимоне, оливках, маслинах, которые превратят обычные бутерброды в произведения искусства.
  4. Подавайте угощение на плоских тарелках, специальных подносах. На одну тарелку можно выложить сразу несколько видов бутербродов, рядами и группами. Блюдо можно красиво застелить листьями салата.

Ну а дальше… дальше все зависит от вашей фантазии — творите, а я подскажу несколько идей и рецептов бутербродов на стол. На фото, взятых из интернета, вы увидите чудесные идеи для украшения, я божьих коровок присмотрела. curtsey

бутерброды

Бутерброды на праздничный стол — рецепты с фото

Рецепт № 1. Парусник: Ингредиенты в граммах указывать не стану.

Понадобится:

  • Батон, хлеб.
  • Сыр твердых сортов.
  • Сливочное масло.
  • Ветчина.
  • Сладкий красный перец.

Как приготовить бутерброды:

  1. Разрежьте хлеб или батон на кусочки, намажьте их маслом, сверху положите ветчину и сладкий перец — по дольке.
  2. Разрежьте бутерброд пополам по диагонали, чтобы получились треугольники (по форме они напоминают лодочки).
  3. К каждому бутерброду зубочисткой прикрепите парус из тонкого листика зеленого салата или кусочка сыра.

бутерброды

Рецепт № 2. Звездочки — цветочки. Чудесный бутерброд на праздничный стол. На фото ниже другая великолепная идея.

Понадобится:

  • Хлеб.
  • Сыр твердых сортов.
  • Сметана.
  • Морковь.

Как приготовить:

  1. Хлеб нарежьте и немного подсушите в тостере. Если имеете формочки, с их помощью вырежьте различные фигурки: звездочки, цветочки.
  2. Натрите на мелкой терке сыр, морковь и смешайте со сметаной (сметаны кладите немного).
  3. Полученную пасту аккуратно выложите на хлеб и украсьте клюквой, смородиной.

бутерброды

Рецепт № 3. Цыплята.

Возьмите:

  • Батон.
  • Яйца куриные.
  • Зелень петрушки, укропа, шпинат.
  • Творог диетический.

Как приготовить:

  1. Смешайте мягкий диетический творог с пюре из шпината или мелко порубленной любой зеленью — укропом, петрушкой.
  2. Разрежьте батон на куски и намажьте зеленым творогом — толстым слоем.
  3. Теперь сделаем тело и голову цыпленка: разрежьте яичный желток на две неравные части. Уложите их на бутерброд, а хвост и ножки цыпленка легко получатся из белка.
  4. Глазки можно сделать из икринок и маленьких ягод клюквы.

бутерброды

Бутерброды — рулеты

Кроме бутербродов, на праздничное угощение можно сделать рулеты. Рулетные бутерброды выглядят невероятно презентабельно. Готовить их несложно, я два рецептика предложу, обязательно попробуйте сделать. К слову: несколько интересных рецептов праздничных салатов вы узнаете, перейдя по ссылке.

Рецепт № 1. С копченостями:

  • Багет, батон — 1 шт.
  • Колбаса копченая — 100 гр.
  • Мясо копченое — 150 гр. (или возьмите по весу копченую колбасу).
  • Сыр твердых сортов — 100 гр.
  • Сливочное масло — 150 гр.
  • Сладкий перец — 2 шт. разного цвета.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Яйца, вареные — 3 шт.
  • Горчица, соль, хрен — по вкусу.

Как приготовить:

  1. Аккуратно надрежьте багет и удалите из середины мякиш.
  2. Колбасу и мясо, сыр, перчики, помидоры, яйца — нарежьте мелкими кубиками и перемешайте в миске.
  3. Масло немного размягчите на водяной бане или в микроволновке, разотрите с хреном и горчицей. Понадобится — добавьте мякиш багета.
  4. Наполните багет начинкой, заверните в пищевую пленку и положите ненадолго в холодильник. Перед подачей на стол нарежьте ломтиками.

бутерброд

Рецепт № 2. С сельдью. Разнообразные рецепты бутербродов с селедкой узнайте, перейдя по ссылке.

Цветные бутерброды  среди праздничного угощения на столе смотрятся необыкновенно нарядно.

Возьмите:

  • Багет, батон — 1 шт.
  • Сельдь — 2 шт.
  • Сливочное масло — 50 гр.
  • Майонез — 50 гр.
  • Морковь вареная — 1 шт.
  • Кукуруза консервированная — 50 гр.
  • Зелень петрушки и укропа — половинка пучка.

Как приготовить:

  1. Надрежьте багет и удалите мякиш. Мякиш измельчите — раскрошите и смешайте с майонезом. Разделите на две части.
  2. Теперь сделаем разные начинки: часть мякиша перемешайте с натертой на мелкой терке морковью, а вторую — с порезанной зеленью.
  3. Селедку почистите, уберите косточки и нарежьте мелкими кубиками. Её мы смешаем с кукурузой и маслом — это станет третьей начинкой.
  4. Пора приступать к наполнению багета. Порядок следующий: сначала морковная начинка, затем селедка и в конце — начинка с зеленью.
  5. Заверните рулет в пищевую пленку и ненадолго положите в холодильник. Перед подачей на стол нарежьте.

Интересный вариант цветного батона вы узнаете, перейдя по ссылке, в статье, заодно, к праздничному столу сможете подобрать закуски из селедки.

Возможно, пригодятся рецепты маринованного лука, к бутербродам он великолепно подходит.

Хотите оригинально украсить стол закусками для фуршета — добро пожаловать в  статью — найдете несколько интересных идей.

И не забудьте поинтересоваться начинками для фаршированных яиц — их более 25

В данном видео нет рецептов бутербродов на праздничный стол, зато идеи и фото просто замечательные. Полюбопытствуйте непременно.

Комментарии

  • Я не всегда делаю бутерброды или тарталетки, зависит от гостей, от праздника, от главного блюда. Но детям всегда делаю разные штучки на шпажках. Но этот народ сложный, один не ест сыр, другой колбасу, третий огурец… %) Мне кажется, мы в детстве ели все! А эти такие избалованные! Так, отклонилась от темы *PARDON*

    Галочка, спасибо за подборку! Все вкусно и фотки красивые! *THUMBS UP*

    Ответить
    • Если бы мне в детстве предложили что-нибудь подобное, то я бы и есть все это не решилась — не было всего этого даже в магазинах. Сохранила бы, на память))) А сейчас дети имеют возможность выбирать, и это хорошо. Гал, пусть они будут избалованные, я не против — это лучше, чем вообще ничего не видеть. Потянуло меня на философию)))

      Ответить
  • мышки и божьи коровки вне конкуренции…. спасибо душа моя!!!!

    Ответить
  • Праздники уже совсем близко, спасибо за оригинальные, вкусные и красивые идеи бутербродов! Украсят любой стол!

    Ответить
    • Скорее бы они прошли уже, эти праздники, Сергей))) Я в магазинах уже звереть начала, кругом столько народу!

      Ответить
  • Обязательно сделаю сыну мышек и муравьев. Он у меня ест все, и еще рукой подпихивает, чтоб не выпало изо рта laugh
    Желаю, Галя, чтоб и твоя внучка так ела smile))))

    Ответить
    • *IN LOVE* *IN LOVE* *IN LOVE* спасибо, Оленька! Здоровья тебе и твоей семье!

      Ответить
  • Оригинальные бутербродики!!! Украсят любой праздничный стол! С наступающим Вас Новым годом!!! Счастья, здоровья, удачи!!!

    Ответить
    • Танечка, и вас тоже с наступающим! Пусть этот год будет ярким, добрым!

      Ответить
  • Хорошая подборка, я обычно только с маслом и икрой делаю. Однажды пыталась таких пингвинов сделать, так они у меня все завалились, наверно, морковку не надо было варить, а свежую взять. smile

    Ответить
    • Я морковку вареную беру, и без проблем, Лена.В этом году еще наметила снеговиком сделать, там только на шляпки морковка нужна.

      Ответить
  • Целая армия бутербродов! Спасибо за идеи!

    Ответить
    • Все рецепты бутербродов хорошие, я их делала, Юля. Так что если пригодятся, я буду рада.

      Ответить
  • Галина, спасибо за красивые идеи для бутербродов к праздничному столу. Кое что присмотрела и для себя

    Ответить
    • Я рада, Людочка, украшай свой праздничный стол бутербродами, пусть родные и гости любуются. *BRAVO*

      Ответить
  • Бутерброды в таком красивом оформлении украсят любой праздничный стол. Готовить просто, можно проявить свою фантазию и напридумывать разных красивых вкусностей для гостей.

    Ответить
    • Совершенно согласна, Анжелика! А в новогодние дни всегда хочется праздника и на столе, вот и не жалеем времени, чтобы красоту приготовить.

      Ответить
  • Галочка!Вношу и свои пять копеек….
    Делаем формочкой кругляши из ржаного хлеба и слегка поджариваем с одной стороны.И на поджареную сторону вот такую вкуснятину-измельченая вареная свекла +цедра и сок лимона+сахар+измельченый имбирь(смесь перед этим 5 минут поварить)Проверено -очень вкусно!Пропорции по вкусу….(у меня 2 свеклы,100г сахара.1 лимон и стол.ложка тертого имбиря,по мне его можно было и побольше положить 😡 ) *THUMBS UP*

    Ответить
    • Людочка! вот спасибо! Я таких не делала ни разу и даже вкуса не представляю. Дочери покажу, пусть сделает. *IN LOVE*

      Ответить
  • Красота и вкуснота! Очень бы хотелось фото Ваших рецептов, уж больно аппетитные описания!

    Ответить
  • Не ожидала, что из простого бутерброда можно сделать произведение искусств.

    Ответить
    • Я раньше тоже не знала, но интернет — великая вещь, всему научит! *BRAVO*

      Ответить
  • Галинка, вот праздник сразу удался можно говорить. Мне кажется пара таких фигурок на бутербродах или в салате и уже есть настроение! Великолепно все!
    Разреши тебя поздравить с наступающими праздниками! Пожелаю тебе в наступающем году исполнения желаний! Пусть сбудется все то самое сокровенное, что каждый из нас считает голубой мечтой!

    Ответить
    • Спасибо, Леночка! Мои мечты самых разных цветов! И я уверена, что все сбудется, может я и наивна в такой вере, но ничего с собой сделать не могу.

      Ответить
  • Галина, не успела к вам зайти до Нового года, тут столько красоты и вкусноты. Положу в закладочку до следующих праздников.
    Гал, с Новым годом всех наших общих друзей, тебя и читателей твоих. Счастья, здоровья и всего, чего хочется….

    Ответить
    • Иришка, перед праздниками столько дел, что и я не зашла к тебе, не успела.
      Поздравляю с Новым годом! Пусть сбудется все, о чем мечталось!

      Ответить
  • Какая красота! Спасибо!
    С Новым годом Галина! Желаю счастья, здоровья и исполнения всех желаний!

    Ответить
    • Наташенька, и я тебя поздравляю! Пусть все, что задумано — сбудется, пусть читатели только радуют, а ПС любят тебя взаимно и никогда не забывают.

      Ответить
  • Галина, какие вкусные и красивые бутербродики! Спасибо за идеи. С Новым Годом!

    Ответить
    • И тебя, Таисия, с замечательным праздником! Здоровья тебе, любви, удачи, достатка, мудрости, но и каплю безрассудности, чтобы жизнь не была пресной! В меру серьезности и упрямства, без меры радости и улыбок!

      Ответить
  • Какие красивые бутерброды. Спасибо, Галя!

    Ответить
  • Какие разнообразные канапешки! Я с удовольствием вооружусь вашими рецептами, ведь впереди еще столько праздничных застолий!

    Ответить
    • Не знаю, как вы, а я уже от праздников устала. и скорее бы они закончились.

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все материалы, публикуемые на сайте, носят рекомендательный характер. Авторские права защищены. Перепечатка статей возможна только с разрешения автора и с активной ссылкой на блог. Уважайте чужой труд, друзья!

Яндекс.Метрика
Adblock detector