Меню Рубрики
  • огурцы под капроновую крышку

    Хрустящие огурцы, маринованные горячим способом на зиму в банке с водкой

  • свинина в соевом соусе в духовке рецепт

    Свинина в соевом соусе в духовке - рецепт маринада с медом и имбирем

  • творожные пончики рецепт

    Творожные пончики, жареные в масле - классический рецепт в домашних условиях

  • курица с картошкой рецепт в рукаве

    Курица с картошкой в духовке, запеченная в рукаве - лучший рецепт

Польза и вред грецких орехов для здоровья организма

polza-gretskih-orehovСегодня мы поговорим о пользе и вреде грецких орехов для организма женщин и мужчин. Я расскажу о полезных свойствах ядер, перегородок и скорлупы ореха, научу делать целебный настой из пророщенных ядер. Когда люди познакомились и узнали, чем полезен орех, доподлинно неизвестно, но упоминания имеются даже в Библии — там говорится о дереве, плоды которого обладают уникальной целебной силой!

Чем полезен орех было известно еще в Древнем Вавилоне: древнегреческий историк Геродот рассказывал, что жрецы запрещали простому люду употреблять в пищу вкусные плоды, поскольку они повышают умственные способности, а им это ни к чему.

У нас орехи называют «грецкими» потому, что впервые их в Россию привезли греческие купцы, а в самой Греции их называли «желудями богов». В некоторых странах зовут английскими, благодаря английским купцам, впервые познакомившими местных жителей с орехами, и персидскими, потому, что они родом из древней Персии.

Грецкие орехи – польза и вред

Пользу грецких орехов определяет натуральный природный состав. Посудите сами: кроме 75 % жиров и 15% белка, плоды содержат целый кладезь полезных для здоровья жирных кислот и масел. Помимо этого, вы найдете полезные природные минералы: магний, железо, каротин, йод, эфирные масла, витамины РР, В, С, дубильные вещества — и это не полный перечень.

Знаете ли вы, что по содержанию витамина С, орех превосходит шиповник, и каротина в нем не меньше, чем в соке моркови. В коре дерева содержится чрезвычайно полезное вещество под названием юглон, являющееся природным антибиотиком. Богаты по содержанию всевозможных полезных природных веществ скорлупа, перегородки ореха. В 30 гр. ядер ореха содержится суточная норма крайне полезного жира для сосудов мозга и сердца – Омега 3.

орехи

Плод ореха – целый необыкновенный комплекс биологически активных веществ, благоприятно воздействующих на организм человека и эффективных при современном лечении различных заболеваний. Не менее полезно и масло ореха, можете почитать и узнать здесь.

  • Благодаря крайне высокому содержанию йода употребление орехов поможет при заболеваниях щитовидной железы.
  • Укрепить сердечно-сосудистую систему, поскольку в плодах содержится много калия и магния.
  • Успокаивает нервную систему, помогает при бессоннице, снимает стресс.
  • Снижает уровень сахара в крови, благодаря этому помогает при диабете.
  • Восполняет дефицит железа в крови.
  • Не заменим при атеросклерозе, гипертонии — снижает повышенное давление.
  • Положительно  влияет на умственные способности.
  • Масла, содержащиеся в плоде, восстанавливают слизистую желудка, очищает печень.
  • Ядра ореха — источник мужской силы (девочки, берите здоровье мужчин в свои руки).

зеленые орехи

Чем полезен грецкий орех

Всё, чем полезен орех, он щедро делится с нами. Для приготовления лечебных здоровью настоев и смесей, можно использовать зерна, перегородки скорлупы, листья ореха, которые заготавливают в июне. А в конце июля варят вкусное варенье из зеленых орехов, тоже удивительно полезное.

  1. Для восстановления мужской половой функции: Ежедневно съедайте несколько орехов в сочетании с сухофруктами и медом (измельчите и перемешайте). Доза — 3—4  ложки в день. Смесь является профилактикой аденомы предстательной железы и простатита у мужчин.
  2. При анемии. На 1.5 стакана меда возьмите 2 стакана недозрелых измельченных орехов. Настаивайте смесь при комнатной температуре 20 дней, постоянно помешивая (несколько раз в день). Принимайте перед едой по большой ложке.
  3. После сильной болезни, слабости, дистрофии. Возьмите 300 гр. измельченных орехов, сварите на пару и разомните 100 гр. чеснока, добавьте 1 кг. меда и 50 гр. семян укропа (их нужно перемолоть). Размешайте и принимайте через два часа после еды по ложке.
  4. Общеукрепляющий рецепт: Смешайте по стакану орехов, кураги, изюма без косточек, добавьте меда 300 гр. и 2 измельченных лимона с кожурой. Вы укрепите иммунитет, получите хорошую профилактику простудных заболеваний, смесь придаст сил при переутомлении. А принимать чудо-рецепт нужно по ложке трижды в день. Хотите узнать, чем полезен изюм для организма человека — перейдите в другую статью и почитайте, друзья.
  5. Следующий рецепт, который поможет после болезни, для восстановления сил: срежьте 100 гр. листьев алоэ и положите их на 8 дней в холодильник. Затем промойте, измельчите и залейте 1.5 стаканами воды. Дайте настояться полтора часа, процедите и добавьте 300 гр. меда. и 500 гр. раздробленных орехов. Употребляйте по столовой ложке перед едой, за полчаса.
  6. При чрезмерной лактации у кормящих матерей. Смешайте по 5 столовых ложек листьев ореха и шишек хмеля, залейте литром кипятка и настаивайте 2 часа. Из гущи делайте компресс на 2 часа на молочные железы, каждые 15 минут смачивая настоем повязку.
  7. При глистах. Поможет настой листьев: 1 ст. ложку сухих листьев залейте стаканом кипятка, настаивайте 2 часа (укутайте), процедите и пейте по маленькой ложечке натощак по 3—4  раза за день.
  8. При атеросклерозе, для профилактики принимайте ежедневно по 4—5  зерен натощак в течение 10 дней.
  9. При атеросклерозе можно сделать поразительно вкусный лечебный бутерброд, намазанный смесью: 10 ядрышек ореха смешайте с 2 зубками измельченного чеснока и добавьте растительное масло. Можно еще и сыр потереть, будет вкуснее.
  10. При высоком давлении: Одну часть перегородок ореха залейте 5-ю частями кипятка, дайте настояться, процедите и пейте трижды в день.
  11. При гнойных сыпях, экземе, для заживления ран сделайте настой листьев: 1 ст. ложку залейте 2 стаканами кипятка, настаивайте 2 часа, процедите. Делайте примочки, промывайте раны и будьте здоровы.
  12. При простуде настоем, рецепт которого я написала выше, можно полоскать больное горло.
  13. При стоматите и кровоточащих деснах настоем полощите полость рта.
  14. При диатезе у детей сделайте следующий настой: 250 гр. листьев залейте 5 литрами кипятка, прокипятите полчаса на слабом огне. Добавляйте данный настой в ванночку при купании, разведя с водой в равных пропорциях. Настой можно применять и при кожных заболеваниях.
  15. При диабете. Перегородки от скорлупы (40 шт.) залейте стаканом кипятка, подержите на водяной бане час, остудите и процедите. Пейте по чайной ложечке трижды в день.

 орехи

Польза орехов для мужчин

Еще в старые добрые времена грецкий орех использовался для приготовления снадобий, невероятно полезных мужчинам. Современные ученые полностью согласны: средства с орехом положительно влияют на половую систему мужчин:

  • Повышается синтез мужского полового гормона.
  • Увеличивается выработка спермы.

Чтобы быть здоровым и полноценным мужчиной, съедайте ежедневно по несколько орехов, или приготовьте следующую смесь: смешайте 12 орехов и по 200 гр. изюма без косточки, инжира и чернослива. Измельчите, и принимайте целебную смесь по 2 ложки незадолго до сна.

Вред орехов

Польза грецких орехов несомненна, но прошу помнить, что при применении у них имеются противопоказания. Например — индивидуальная непереносимость, аллергия. Осторожно при излишней массе тела, поскольку они содержат крайне много жиров. Внутрь с осторожностью при экземе, псориазе, нейродермитах — прием большого количества может привести к обострению.

Польза перегородок грецких орехов

Хотите быть здоровыми? Ни в коем случае не выбрасывайте перегородки грецких орехов, когда чистите их. В них содержится огромная целебная сила для здоровья. В отходах плодов содержится немалое количество йода, возможно, больше, чем в самом ядре. Для лечения перегородками ореха приготовьте из них лечебный настой, и, при отсутствии противопоказаний, помогите укрепить иммунную систему и улучшить гормональный фон.

Настойка перегородок ореха применяется при следующих заболеваниях:

  • Миома матки.
  • Киста на яичнике.
  • Полипы в прямой кишке.
  • Узлы на щитовидной железе.
  • Хроническая диарея.
  • Колит.
  • Сахарный диабет. В данном случае настойка употребляется по 6 капель натощак, ежедневно.

орехи польза и вред

Как приготовить настойку перегородок 

Возьмите 100 мл. чистого медицинского спирта и перегородки от 30 орехов. Залейте и настаивайте 10 дней. Принимайте настойку по 20 капель, 2–4 раза в день. Внимательно прочтите о противопоказаниях к применению грецкого ореха, чтобы не нанести вместо пользы, вред организму.

Можно сделать отвар из перегородок, он снимет симптомы, связанные с нарушением недостатка йода: раздражительность, головные боли, нарушение сна, высыпания на коже.

Помимо этого, отвар:

  • Улучшит память.
  • Поможет при панкреатите.
  • Очистит сосуды.
  • Вылечит конъюнктивит.
  • Выведет лишние соли.
  • Диабетиков избавит от сухости во рту по утрам.
  • Облегчит симптомы радикулита.
  • Вылечит колит и дисбактериоз.

Рецепт отвара перегородок грецкого ореха:

  • Возьмите пол стакана перегородок, залейте 3 стаканами воды и доведите до кипения.
  • Поварите 10 минут, затем полученный отвар перелейте в баночку и поставьте в прохладное место. Принимайте по половине стакана перед едой.

Скорлупа грецких орехов – полезные свойства

Пользу здоровью окажет и скорлупа грецкого ореха. Ученые, исследовавшие скорлупу, нашли в ней кумарины, карбоновые кислоты, чрезвычайно полезный фенол. А в кожице, покрывающей плоды, содержит в себе стероиды, дубильные вещества и кумарины.

  • Кожные заболевания. Экзема, лишай. Сделайте ванну, поварив для её приготовления 300 гр. скорлупы в литре воды.
  • Спустя 20 минут после закипания, отвар оставьте для настаивания на 3–4 часа. Затем влейте в ванну и проведите процедуру.

Польза листьев грецкого ореха

Чем целебны листья? В листве содержится каротин, гликозиды, аскорбиновая кислота, флавоноиды.

  1. Отваром из листьев вы можете лечить любые воспалительные заболевания. Необычайно хорошо отвар поможет при воспалении десен, больного горла.
  2. Мочевыводящая система. Отвар листьев обладает мягким мочегонным действием, поэтому при заболевании мочевыводящей системы он тоже будет эффективен.
  3. При болях в желудке, кишечнике, диарее, плохом пищеварении сделайте спиртовую настойку листьев ореха.

Польза листьев ореха для женщин

  • При нарушении менструального цикла сделайте лечебный настой: 1.5 больших ложки листьев измельчите, залейте 500 мл. кипятка и оставьте на 2 часа.
  • Процедив и отжав готовый настой, принимайте по 30 мл. после каждого приема пищи.

перегородки орехов

Сок ореха – полезные свойства

Лечебный сок народные целители используют для борьбы с паразитами в организме. Он способен обезвредить более 100 видов, изгнать их.

Помимо этого, сок грецкого ореха применяется как желчегонное средство.

Пророщенный грецкий орех – польза, рецепт

Друзья, хочу поделиться чудесным и невероятно полезным рецептом – речь идет о пророщенных орехах. Об этом знают немногие, и обычно в интернете не спрашивают.

Большинство знает о живительной силе пророщенной пшеницы. За одни сутки прорастания её полезные свойства увеличиваются в 100 раз!
А знаете ли вы, что пророщенный в воде грецких орех за две недели набирает силу в 1000 раз больше!

Я практически написала рецепт приготовления:

  • 1 кг. грецких орехов (неочищенных) залейте холодной водой, чтобы она полностью покрывала их.
  • Поставьте в светлое место на две недели. В течение этого времени через день меняйте воду, чтобы оставалась свежей. И дважды в день перемешивайте орехи. Вот и все премудрости.

Пророщенные орехи держите в холодильнике на нижней полке, не вынимая из воды. Принимайте по три очищенных ореха с утра и вечером. Произойдет омоложение всего организма на клеточном уровне, появятся силы, улучшится иммунитет, очистится кровеносная система.

Единственное противопоказание – панкреатит.

Калорийность ореха

Количество калорий в грецком орехе впечатляет:

650 ккал на  100 гр. продукта. Данный показатель следует учитывать всем, кто бережет фигуру и следит за весом. Отказываться от употребления продукта не нужно, просто старайтесь соблюдать норму и не слишком увлекаться.

[information] Интересно:

Инжир — польза. [/information]

Надеюсь, дорогие мои, что статья была интересна и вы нашли что-то полезное. Дополнительно можете посмотреть видео о пользе и вреде грецкого ореха, которое я подобрала. С любовью… Галина Некрасова.

Комментарии

  • Вот в жизни бы не подумала, что столько пользы от таких привычных орехов может быть… Спасибо, Галина, за такое количество полезной информации, утащу в избранное) А варенье из грецких орехов очень люблю, хоть и пробовала всего несколько раз =)

    Ответить
    • А я не пробовала, если честно. Но там такой процесс продолжительный, что наверное и не попробую, ну разве что в гостях угостят.

      Ответить
      • Я сама тоже не варила. Угощали в Анапе) Если это и очень продолжительный процесс, он однозначно этого стоит)

        Ответить
        • Мне подруга ежегодно выдает ведро орехов, но мне жалко на варенье их тратить — мы так съедаем.

          Ответить
  • Мои любимые орехи.

    Ответить
  • Слизала много кое-чего…Спасибки. Только калорийный он, вот беда. А вкуснющий. Надо, конечно, есть понемногу)))Что таи у нас с сайтом Диетс, Галочка? Не войти…

    Ответить
    • Ты знаешь, есть информация, что его для похудения используют %) . Но в нашем случае он только для перекуса хорош, я так думаю.

      Ответить
      • Я хочу мужу сделать во время отпуска для профилактики…и поправился чтобы…) А мне если только ложечку вместо обеда…)))

        Ответить
  • Орехи грецкие, в первую очередь, очень вкусные. Люблю их очень. Вот только пакет целый доела, думала не буду больше покупать до нового сезона, но придется идти. Уж больно захотелось после статьи.

    Ответить
    • Люба, там ограничения в количестве есть, так что сильно не увлекайся. 4 — 6 штук в день, не больше.

      Ответить
  • Я люблю грецкие орехи, а еще фундук очень нравиться. Очень вкусная сладость, если смешать орехи, изюм, курагу с медом выложить в форму и дать застыть.

    Ответить
    • Если все смешать, то вообще обалденная штука получается! Вкусная, силы придает, для здоровья отлично!

      Ответить
  • У меня наверное чего-то в организме не хватает, всегда хочется грецких орехов. Вот и теперь почитала об их пользе и слюнки побежали, при первой возможности опять куплю, даже нового урожая ждать не буду.

    Ответить
    • Я сама обожаю грецкие орехи ( да кто ж их не любит, правда?). Но калории там, огроменное количество, так что нужно осторожно.

      Ответить
  • А меня однажды угощали вареньем, привезенным из Грузии, правда сварено оно было из неочищенных орехов, не так, как в вашем видео. Честно говоря, мне совсем не понравилось, просто сладкие черные ягоды без какого-либо особенного привкуса. А вообще эти орехи очень люблю, у моих родителей на даче росли два огромных дерева, посаженные в честь рождения моих детей. Интересно было почитать о применении в лечении, не знала почти ничего.

    Ответить
    • у нас орехи тоже растут и плодоносят, но у меня деревце еще молодое совсем. А у соседей и моей подруги огроменные выросли.

      Ответить
  • Этот орех просто необходим для организма. Съедаю его в день 3-4 штуки. Перепонки не выбрасываю, пригодятся в хозяйстве народного лечения. Интересная статья, нужная. Спасибо!

    Ответить
    • Я тоже перегородочки от грецких орехов собираю, на спирту для щитовидки хорошо.

      Ответить
  • Галина, я в позапрошлом году делала настойку из зеленых орехов, измельчив их на мясорубке, дав отстояться несколько месяцев, залив водкой в конце. Не могу найти точный рецепт. Если где-то попадётся Вам во время «пробежек» по блогам, дайте знать, если не трудно. Хотела в этом году сделать так же, но не нашла. Очень понравился эффект. Хватило на 2 года.

    Ответить
    • Ирина, покопаюсь у себя, но не обещаю. От чего делали настойку? Мне вот кедровые орехи перепали по случаю, я из них хочу, для суставов сделать.

      Ответить
  • Да много отчего, всего не перечислить. В первую очередь, силы надо было восстановить, щитовидку подправить.
    Я у кого-то на блоге видела рецепт. Мне показалось, что у кого-то из Галин или у Анатолия Кравченко. Перерыла все блоги, не нашла. Сделала нынче около 30 литров разных, но именно тот, по которому крутила на мясорубке, ставила в тёмный пакет в холодильник на много дней (кажется, месяцев на пять, не помню), не нашла.

    Ответить
    • Я тоже, если в закладки не возьму, то потеряю.

      Ответить
  • Здравствуйте! Подскажите пожалуйста по процессу — на второй день вода в орехах зацвела и этот запах теперь не уходит сколько не промывай. Как быть то? Уж очень хочется сделать.

    Ответить
    • Мариночка, вы проращивали орешки? Мне кажется, что все от воды в данном случае зависит.

      Ответить
      • Галина, именно орехи не проращивала, только мелочь всякую типа гречки/чечевицы. Воду меняла 2-3 раза в день чтобы не закисала. Вода у нас без хлорки совсем, еще и через фильтр пропущена. Может летом из-за жары не стоит замачивать, а похолодания подождать?

        Ответить
        • Мариша, может и так. сейчас из-за жары вода зацветает быстро.

          Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика