Меню Рубрики
  • синнабон

    Булочки Синнабон - рецепты булочек с корицей в домашних условиях

  • салат с пекинской капустой

    Салат Лебединый пух - очень вкусный рецепт с пекинской капустой

  • паста

    Паста с креветками в сливочном соусе - 9 рецептов итальянского блюда

  • рецепт печенья

    Овсяное печенье с бананом - 6 рецептов из овсяных хлопьев

Тыква — полезные свойства и противопоказания для организма

тыква полезные свойстваСегодня расскажу о тыкве, о её пользе и вреде для организма женщин и мужчин. Если вы скажете в ответ, что все знаете о полезных свойствах и противопоказаниях овоща, я вам не слишком поверю. Знаете ли вы, что родиной растения является Южная Америка? Невероятно многие рецепты приготовления блюд из тыквы пришли именно оттуда, из древности? Потом уже, когда её стали выращивать по всему свету, появились свои, национальные рецепты. Но во многом они похожи на старинные американские.

Индейцы использовали овощ для еды, делали посуду. До сих пор из небольшого плода специального сорта, они делают традиционный сосуд для заваривания чая мате — южноамериканского национального напитка.

Древние греки и римляне делали из тыквы бутылки. В них хранили вино и воду. Это немного из истории, а теперь поговорим о пользе прекрасного овоща, чем полезна тыква.

Тыква – польза

Многие дачники давно и успешно выращивают тыкву на участках, прекрасно зная, что овощ чрезвычайно полезен для здоровья организма. Он питателен, не требует тщательного ухода, славится полезными и лечебными свойствами.

  1. В тыкве содержатся витамины В,С, Д, РР, крайне редкий витамин Т, влияющий на обмен веществ в организме, а значит, способствующий похудению.
  2. Полезный овощ улучшает зрение, поскольку витамина А в нем неприлично большое количество. Поменьше, чем в моркови, но тем не менее.
  3. Тыква и в пищеварении наведет порядок: с её помощью пища переваривается быстрее и легче.
  4. Овощ обладает антиоксидантными свойствами, выводит с помощью пектиновых волокон излишки холестерина из организма, шлаки и токсины.
  5. Гипертоники, старайтесь регулярно употреблять овощ, это поможет понизить давление. Со временем оно нормализуется.
  6. Тыква нормализует водно – соляной баланс организма, укрепит стенки сосудов, защитит от туберкулеза.
  7. Ускоряются обменные процессы, улучшается свертываемость крови.
  8. Чем еще полезна тыква? Овощ является прекрасным мочегонным средством. Для работы почек данное свойство незаменимо: сама тыква содержит в составе 90% воды и соли калия. Это сочетание растворяет камни в почках и мочевом пузыре, а затем мягко выводит их.
  9. Овощ способен противостоять простудным заболеваниям — витамин С укрепит иммунитет.
  10. Повысит жизненный тонус, настроение, поможет при бессоннице и укрепит нервную систему.
  11. Имеются в составе овоща и вещества, обладающие противовоспалительными свойствами. Благодаря этому происходит противодействие воспалительным процессам.
  12. Тыква участвует в регенерации тканей, укрепляет кости.
  13. Полезно применять овощ гипертоникам, при пиелонефрите. Для заживлении ран, язв, ожогов она просто незаменима.

poleznyie-svoystva-tyikvyiТыквенный сок – польза

Как я писала выше, тыква на 90% состоит из воды. И это не простая вода, а хорошо структурированная жидкость. Она питательна, оказывает человеку неоценимую пользу.

Большое количество пектина улучшает обмен веществ, улучшает кровообращение, избавляет от холестерина. Защищает от токсинов и радиоактивных элементов.

Тыквенный сок поможет при:

  • Ухудшении зрения.
  • Простуде.
  • Ожирении.
  • Желчнокаменной болезни.
  • Бессоннице.

Народные целители и медики для лечения и профилактики заболеваний советуют пить тыквенный сок только свежего отжима. Избегайте магазинного, изготовленного промышленным способом, в нем много красителей, концентратов, ароматизаторов.

Внимание! За один день лечения можно выпить пол литра тыквенного сока.

Тыквенные семечки – полезные свойства

Не менее самой тыквы полезны её семечки. В них содержится цинк, калий, медь, фолиевая кислота, селен, кальций, а также линоленовая кислота, полезная при атеросклерозе, поскольку укрепляет сосуды. Богата она белком, клетчаткой. Имеет высокое содержание железа, магния, фосфора, аминокислот — глутаминовой кислоты и аргенина.

При помощи тыквенных семечек вы справитесь с глистами. Семена стимулируют половые железы, что является хорошей профилактикой простатита у мужчин. Участвуют в лечении печени, почек. У женщин замедляется старение кожи.

Внимание! Людям, снижающим вес, семечки тыквы способны нанести вред: калорийность их в 25 раз больше, чем в овоще. На 100 гр. продукта 556 ккал. Из семечек отжимают тыквенное масло, о свойствах которого для здоровья вы можете почитать, перейдя по ссылке.

 

Тыквенный мед – полезные свойства

тыквенный мед свойстваНевероятно полезен мед, полученный пчелами из цветков тыквы. Его бесконечно мало, поскольку нектара в цветках немного, поэтому купить его довольно сложно. Это большая редкость, обычно пасечники продажей не занимаются, оставляют для личного пользования.

Основная польза тыквенного меда состоит в положительном влиянии на работу печени и почек. Я об написала большую статью, почитайте обязательно о полезных качествах тыквенного меда. Рецепт приготовления меда из тыквы я тоже давала. Интересно – сходите и почитайте подробнее.

Тыква – польза для мужчин

Полезные свойства тыквы пригодятся и мужчинам. На тыкву им следует обратить самое пристальное внимание, как здоровым, так и страдающим заболеванием предстательной железы, аденомой, простатитом. Точнее на семечки тыквы. Чем полезны семечки тыквы для мужчин? Они богаты цинком. Данный элемент принимает деятельное участие в выработке тестостерона. Медики давно научно доказали, что овощ входит в первую десятку афродизиаков и улучшает потенцию.

Регулярно следует употреблять тыквенный сок, свежего отжима. Он восстанавливает силы после умственного и физического труда.

Тыква – вред и противопоказания

При несомненной пользе тыквы, она способна нанести и вред здоровью. Внимательно прочтите противопоказания к применению овоща.

  • Кишечные колики.
  • Гастрит с пониженной кислотностью.
  • Нарушение кислотно-щелочного баланса.
  • Диабет (не рекомендуется употреблять тыкву в сыром виде).

После употребления семечек обязательно прополощите ротовую полость, в них содержатся кислоты, разрушающие эмаль зубов.

 Чем полезна тыква для организма человека

тыква польза и вред

А теперь давайте немного подробнее узнаем, чем полезна тыква для организма каждого из нас.

  1. Зрение. Хотите улучшить зрение и подпитать глаза?  Пейте тыквенный сок, в котором много витамина А. Его можно разбавить морковным и яблочным. Если ежедневно выпивать такой сок утром и днем по стакану, за 30 мин до еды, то зрение заметно улучшится.
  2. Десны. Хорошо помогает тыквенный сок  при кровоточивости десен, поскольку в нем много витамина Т.
  3. Польза для сосудов. Для очищения кровеносных сосудов заварите 2 ст. ложки тыквенной кожуры на один стакан кипятка. После того, как отвар настоится, пейте по 0.5 стакана до завтрака. Данный настой также поможет похудеть.
  4. Гипертония. При гипертонии поможет слудующий рецепт: тыкву натереть на мелкой терке, добавить изюм, размолотую пророщенную пшеницу и мед.  Принимать по 1 ст. ложке до еды. Вкусно и полезно!
  5. Глисты. Семечки растения — хорошее противоглистное средство, поскльку в них содержится аминокислота кукурбитин — глистный яд. Для человека он абсолютно безвреден.  глистогонное средство семечки тыквы употребляют по утрам, натощак, запивая водой. Еще один рецепт: съешьте на ночь 100 граммов семечек, добавив ложечку меда. Утром выпейте ложку касторового масла – глисты вас покинут поразительно быстро.
  6. При бессоннице и стрессе, высокой физической и умственной нагрузке. Пейте перед сном отвар, приготовленный из мякоти тыквы, добавив мед.
  7. Заживление ран, ожогов. Растертый мякиш прикладывайте на ночь в виде компресса. При нагноении раны лучше помогает отвар из цветков растения, рана очистится и быстрее заживет.
  8. Высокая температура. Съешьте кашу из тыквы. Удивительно, но это так. При бронхите следует налегать на кашу, это способствует разжижению мокроты и помогает её выходу.
  9. Токсикоз. Ешьте семечки тыквы, тошнота быстро пройдет.
  10. Чистка печени. Для проведения процедуры можно приготовить предварительно измельченные семечки. Их заливают холодной водой и настаивают в холодном месте неделю. Настой принимайте натощак по столовой ложке перед едой. Курс – месяц.

Польза тыквы для похудения

Обратите внимание – тыква содержит невероятно мало калорий, всего 22 ккал. на 100 граммов продукта. Отсюда вывод: для диетического питания и похудения это один из наиболее подходящих и полезных овощей. Вдобавок, наличие богатого состава микроэлементов, витаминов и клетчатки делает процесс снижения веса с помощью тыквы не вредным для организма.

Мякоть тыквы легко усваивается организмом, помогая пищеварению. Если после тяжелого и обильного обеда, съесть небольшой кусочек тыквы, желудок быстрее и легче переварит содержимое.

Тыква – польза для женщин

Хотите всегда быть красивыми? Используйте полезные свойства тыквы для женской внешности. Предлагаю несколько рецептов, помогут при решении многих косметических проблем. Обратите внимаине: у вас не должно быть противопоказаний к употреблению.

  1. Для обветренной кожи лица. В косметологии без овоща не обойтись. После всех прелестей холодной зимы с ветром и морозами, кожа скажет спасибо за слудующую маску: Смешайте 2 ст. ложки вареной тыквы с 1 яичным желтком.  Добавьте 1 ч. ложку меда, теплую смесь нанесите на лицо на 15 минут. Чтобы маска была эффективнее, делайте её после бани, или предварительно наложите на лицо горячий компресс на 2-3 минуты. Смывать маску необходимо прохладной водой.
  2. Для сухой кожи. При обветренной и сухой коже полезна будет такая маска: ст. ложки вареной тыквы перемешать с 1 ст. ложкой оливкового масла. Можно взять растительное. Нанесите смесь на 20 минут и затем смойте теплой водой, смягчив и разгладив кожу.
  3. Тонизирующая маска: Сырую тыкву натереть на терке, добавить несколько капель лимонного сока для жирной кожи, а для сухой — растительного масла.
  4. Угри, расширенные поры кожи. Если ежедневно протирать лицо кусочком тыквы, можно быстро избавиться от угрей и сузить поры лица. Вдобавок, вы избавитесь от пигментных пятен и веснушек.
  5. Уход за руками. За чудесную маску ручки будут вам предельно благодарны: сырую тыкву натереть на терке и смешать с персиковым маслом 1:1. Обильно смазать руки надеть перчатки. Спустя час ополоснуть руки — они станут удивительно нежными.

Как выбрать и как хранить тыкву

Чтобы сохранить полезные свойства тыквы, важно уметь правильно выбрать её при покупке, и суметь сохранить без потери качества.

Постарайтесь выбрать зрелую тыкву. У нее сухой кончик, темного цвета.

  • Обратите внимание на то, чтобы кожура овоща была без надколов, трещин, пятен.
  • Не гонитесь за большими экземплярами. Лучшая тыква весит не более 5 килограммов.
  • Зимние сорта овоща обычно хранятся долго, до весны даже в квартирных условиях. Единственное, что потребуется – место потемнее. Или накройте тканью, защитив тыкву от света.
  • Не убирайте с овоща плодоножку – тыква дольше сохранится. Кладите овощ, чтобы плодоножка смотрела вверх, не складывайте плоды в кучу, между собой соприкасаться им вредно.

poleznyie-svoystva-tyikvyi

Моя любовь к тыкве началась с воровства. На мой участок от соседей приползло несколько тыкв, в траве они благополучно выросли, а одна влезла на дерево — посмотрите на фото. Когда настала осень, то я все заползыши отдала соседке, но одну, в качестве контрибуции, оставила.

Никогда не думала, что она настолько вкусна! Сколько лет я лишала себя вкусного и полезного овоща. Теперь, зная чем полезна тыква, наверстываю упущенное – она навсегда стала желанной гостьей в моем доме, чего я и вам от души желаю!

Возможно не все ваши друзья в соц. сетях знают о пользе тыквы. Поделитесь, нажмите на кнопочки в конце статьи. С любовью… Галина Некрасова.

Комментарии

  • Очень люблю тыкву, спасибо за советы!

    Ответить
    • Леночка, на днях несколько интересных рецептов приготовления напишу, приходи. с удовольствием поделюсь.

      Ответить
  • Спасибо Галочка!!! smile

    Ответить
  • Добрый день Галина! Нашел полезные напоминания для себя из вашей статьи. Спасибо. Блюда из тыквы действительно полезные и вкусные. Взял себе на заметку, чтобы они не выпадали из моего рациона. Милый у вас сайт!

    Ответить
    • Спасибо,Александр! Приходите еще в гости, я собираюсь еще рецепты блюд из тыквы показать.Сама в тыкву влюбилась всей душой!

      Ответить
  • Очень люблю добавлять в кашки на молоке . обожаю пшенку.

    Ответить
    • а вот я пшенку не очень. Люблю только пшенник на топленом молоке печь из нее, у меня где-то здесь, на сайте, рецепт есть. Ох и вкусно же!

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика