Блюда-гармошки сейчас набирают популярность. Оригинальным образом можно приготовить не только различные виды мяса и птицы, но и овощи. Картошка не стала исключением. Картошка-гармошка выглядит очень нарядно и прекрасно подойдёт для праздничного стола. Для начинки картошки-гармошки можно использовать различные виды сыров, колбасу, копчёности, сало, мясо и птицу, овощи, травы, самодельные или готовые соусы.
Кабачки с сыром в духовке — лучшие рецепты запеченных кабачков
Кабачки, запеченные с сыром в духовке — чудо-овощ, прекрасно сочетающийся практически со всем, что только можно представить. Всегда радует дачников хорошей урожайностью. А если вы не имеете своего участка, то сейчас его можно купить практически в любое время года. Свежие, в сезон, молодые кабачки — вне конкуренции. Их можно использовать в различных овощных и мясных …
Огурцы с лимонной кислотой на зиму — вкуснейшие рецепты в банках
Вместо уксуса при заготовке огурцов на зиму в банках, можно использовать лимонную кислоту. Трудно сказать, какими получаются огурцы, консервированные таким образом, маринованными или солеными. Но факт неоспоримый: заготовки получаются вкуснейшими. Как правило, мы делаем заготовки в 3 литровых баночках, но если семья не большая, практичнее консервировать в литровых или полуторалитровых. Даю рецепты для разных емкостей.
Земляничное варенье на зиму — самые вкусные рецепты из лесной ягоды
Долгими зимними вечерами хочется порадовать себя чем-нибудь этаким. Потому предлагаю запастись на зиму земляничным вареньем, сейчас она как раз поспела в наших лесах. Чудесная ароматная ягодка прекрасно подойдёт для варки ароматного десерта, напоминающего вкус лета. Как водится, я представлю сразу несколько вариантов варенья, поскольку за годы собралось их немало, есть из чего выбрать. Все они …
Лесная земляника с сахаром на зиму — лучшие рецепты без варки
Кто в здравом уме откажется от горсти сладкой и ароматной землянички? Умопомрачительный аромат соблазнит абсолютного любого, а уж поклонника лесной красавицы и подавно. Многие задаются вопросом, как сохранить эту чудо-ягоду до зимы, чтобы и в холодные времена насладиться вкусом и ароматом. Я вам отвечу – очень просто! Сделайте на зиму лесную землянику с сахаром, перетерев …
Клубника с сахаром на зиму — лучшие рецепты с варкой и без нее
Сегодня я расскажу, как сохранить на зиму клубнику, заготовив её с сахаром. На дворе июнь и это значит, что пора заготовок открыта. Конечно, каждому хочется сохранить кусочек лета и солнца до зимних холодов. Мы активно варим варенье, солим и маринуем овощи. Но не стоит забывать о том, что в баночке можно сохранить не только вкус …
Салаты из морской капусты — самые вкусные рецепты
Салаты из морской капусты — воистину кладезь для нашего организма. Они богаты йодом, полиненасыщенными жирными кислотами, фосфор, магний, железо. Список можно продолжать бесконечно. К сожалению, далеко не все любят морской дар. Многие просто не знают, что можно из неё приготовить, а магазинные салаты, как правило, не слишком вкусны и однообразны. Но если вы всё-таки решились …
Пирог с клубникой на сметане — рецепт очень вкусной и быстрой выпечки
Открытый пирог с клубникой из теста на сметане относится к быстрой и вкусной выпечке. Сочная ягодка пропитывает тесто, которое становится нежным, ароматным. Яркие ягоды, украшающие десерт, смотрятся чрезвычайно аппетитно и нарядно. От кусочка такого лакомства не откажется никто! Я делаю его на скорую руку, поскольку на замешивание теста уходят буквально минуты. Очень удобно, если вдруг …
Свиная корейка в духовке — рецепты запекания вкусного и сочного мяса
Запекание свиной корейки в духовке можно превратить в настоящее кулинарное путешествие по рецептам. Поскольку кроме куска вырезки, в маринад добавляют огромное количество приправ и специй, разнообразие которых позволяет сочинять невероятные вкусы. Мягкая и сочная запеченная свинина – это вкусный ужин, королевское горячее блюдо для праздничного меню. Кусочек холодной корейки можно добавить в мясное ассорти и …
Рыба в томатном соусе — вкусные рецепты тушеной рыбы в маринаде
Рыбка на наших столах — довольно частая гостья, а блюд из неё придумано великое множество. Одним из популярных вариантов приготовления — тушение рыбы в томатном соусе. Блюдо готовят с добавлением различных специй, овощей, трав, рыбку можно взять абсолютно любую, главное, чтобы была не слишком костлявой.