Если вы не пробовали баурсаки, приготовленные по настоящему казахскому рецепту, считай, вы вообще их не ели. Делают их из дрожжевого теста, которое традиционно замешивают на молоке. Но замес на воде, майонезе или кефире без дрожжей не будет большой ошибкой. Поскольку правильно сделанные в домашних условиях, баурсаки всегда получатся воздушными, сладкими и невероятно вкусными.
Наверное, нет такой семьи, в которой бы не пекли пироги. Домашняя выпечка – это аромат на всю квартиру, уют и теплая обстановка в доме, долгий семейный разговор за чашкой горячего чая. Сегодня я расскажу и покажу по шагам, как испечь самые вкусные пирожки с капустной начинкой в духовке. Они долго остаются свежими, невероятно вкусны. Начинку …
Запеканка из макарон с фаршем – блюдо из далекого детсадовского детства. Универсальна тем, что ни один член семьи не откажется от сытного и вкусного макаронника. Рецепт – палочка-выручалочка на тот случай, если у вас осталось немного макарон с прошлого ужина. Не выбрасывать же! А работающие хозяйки ценят блюдо за то, что время приготовления намного сократится.
Бефстроганов из свинины – блюдо, прославившее русскую кухню на весь мир своим заманчивым ароматом и сногсшибательным вкусом. Мясоеды любят его за сытность, хозяйки уважают за простоту приготовления. Появлению в мир мы должны быть благодарны графу А.Г. Строганову, давшему блюду свое имя. Но если точнее, его французскому повару Андре Дюпону. В оригинале рецепта француз использовал говядину, …
Слойки с яблоками из готового слоеного теста я отношу к дежурной выпечке, рецепт которой всегда должен быть под рукой. Судите сами: захотелось немного порадоваться и согрешить против талии – испеки и наслаждайся. Калорий получишь немного, а удовольствия массу. Позвонили гости и обрадовали, что направляются гости – к их приходу по квартире будет разноситься несравненный аромат …
Подборка рецептов салата с говядиной и маринованным луком понравится сем, кто хочет отойти от стандартов при составлении меню к праздничному столу. Пригодится для приготовления повседневного ужина. Надоели оливье да шубы – выбирайте любой из предложенных рецептов и получайте удовольствие. Все блюда сытны, аппетитны, красиво подаются. Благодаря остренькому лучку приобретают свою изюминку.
Курица относится к диетическим продуктам, блюда из нее никогда не приедаются. Даже если просто пожарить куриное филе на сковороде, оно всегда будет нежным и сочным, конечно, если знать, как правильно его приготовить. На наших столах курочка – частых гость. И если начать перечислять рецепты, по которым искушенные хозяйки готовят разнообразные кушанья, не хватит пальцев не …
Многие хозяйки уверены, что запекать горбушу в духовке лучше под фольгой. Но если приготовить рыбку по моему рецепту, блюдо получится очень сочным и вкусным. Считаю данный вариант приготовления полезной красной рыбы простым и самым удачным. Благодаря сметане рыбка станет сочной с приятным сливочным вкусом. Сырная корочка сама по себе восхитительна, но она вдобавок также выполняет …
С большим уважением отношусь к хозяйкам, способным быстро накормить домочадцев сытным и вкусным ужином. Без ложной скромности скажу, что и сама знаю несколько беспроигрышных рецептов блюд, которые семейство примет на «ура». К их числу относится минтай, тушеный в сметане на сковороде с морковкой и луком. Незатейливое блюдо, на приготовление которого уйдет не больше получаса, можно …
Легендарный американский сливовый пирог из газеты Нью Йорк Таймс («The New York Times») с годами не утрачивает своей популярности. Наоборот, его небывалая слава только увеличивается. В чем секрет знаменитой выпечки? рецепт можно найти практически в любой американской кулинарной книге. Испечь его можно с разными фруктами, не только со сливой. Делают из белой или цельнозерновой муки.