Клубника — польза и вред для здоровья, похудения, женщин

Не встречала в жизни человека, который не испытывал бы к дивной ягоде нежных чувств. Но задумывались ли вы о том, что клубника может принести не только пользу для здоровья, но и вред. Ароматная клубника – самое долгожданное и любимое лакомство лета.

На самом деле ягодку правильнее называть земляникой садовой, поскольку принадлежит она к данному роду. Еще интереснее: это вовсе и не ягода. Клубникой называют разросшееся цветоложе растения, что совсем не влияет на её полезное действие на организм. А плод клубники – маленькие коричневые орешки, покрывающие любимую ягоду.

Археологи нашли доказательство, что в Европейских лесах клубника росла еще в эпоху неолита. Письменные источники рассказывают, в эпоху древней античности, клубника была известна людям как лакомство. По всей Европе шествие ягодка начала из Пиренеев. Оттуда она попала сначала во Францию, где её дивный вкус оценили и далее распространилась повсюду.

Россия обязана лакомству придворному садовнику царя Алексея Михайловича, Трифону. Именно он впервые угостил царскую семью клубникой. Поначалу она была угощением для избранных, а в конце XVIII века стали её разводить чуть ли не повсеместно.
Первооткрывателей ягоды привлек её вкус, нам, современным потребителям, важно знать о пользе и вреде клубники для здоровья.

Клубника на 85 % состоит из воды, но остальные 15% изумляют и восхищают. Белок, клетчатка, немного жиров, углеводы в виде моносахаридов, дисахаридов, крахмала. Органические кислоты, зола, витамины Е, С, В 3, тиамин, рибофлавин, А В 9, Н.
Лидирующие позиции среди микроэлементов занимает калий и кальций. Много фосфора и магния, есть хлор и сера, медь, марганец, йод и железо.

Клубника — польза и вред для здоровья

Ученые вкусную ягодку изучают давно и успешно, сейчас научно доказаны поразительные полезные свойства клубники и эффективное её влияние на организм человека.

1. Необходима на самых ранних сроках беременности, поскольку положительно влияет на формирование нервной системы плода благодаря высокому содержанию витаминов В 5, С, фолиевой кислоты.
2. Калий, присутствующий в ягоде, помогает работе сердца и нормализует глазное давление.
3. При лечении подагры и артрита помогут антиоксиданты и детоксиканты, находящиеся в клубнике.
4. Польза клубники неоспорима при малокровии – она стимулирует процессы кроветворения.
5. Нервная система скажет спасибо за лакомство: оно окажет расслабляющее действие, снимет напряжение.
6. Действует как профилактическое средство от онкологии.
7. Отбеливает зубы и лечит некоторые заболевания полости рта.
8. Имеет легкий слабительный эффект и мочегонное свойство.
9. Помогает при лечении экземы.
10. Укрепляет иммунитет.
11. Улучшается память.

 Польза клубники для лица

Незаменима клубника и в косметологии. Кто из нас, женщин не делал маску для лица: Она улучшает цвет лица, естественным образом тонизирует кожу. Разглаживает неглубокие морщины.
Маску приготовить несложно: разомните свежую ягодку и нанесите на лицо. Смывается она обычной водой.

[information] Заготовка на зиму:

Не упустите возможности заготовить клубнику впрок:

Компоты из клубники.

Как заморозить клубнику.

Рецепты ликера.

Джем из клубники — рецепты на зиму.

Варенье из клубники — пятиминутка. [/information]

Клубника для похудения

Не смотря на природную сладость, клубника – малокалорийная ягода. В 100 граммах 30 калорий. В замороженной немного больше – 46, но это тоже совсем немного. Для всех, кто озабочен весом и поддерживает форму – это прекрасный перекус. Хороший эффект даст для снижения веса разгрузочный день, проведенный на клубнике. Наслаждайтесь вкусным десертом и худейте.

Польза клубники для здоровья полости рта

Вы можете сэкономить время и средства, если вам необходимо отбелить зубки.
Произойдет это благодаря сильной концентрации витамина С. Полезный для здоровья витамин способен разрушить зубной налет, являющийся виновником желтого налета на зубах.

Польза клубники в народной медицине

Народная медицина давно и успешно применяет ягодку на пользу здоровья. Эффективны не только ягоды, в ход идут корни, стебли, листья в свежем или сушеном виде. Отвары и настои, приготовленные из клубники, станут помощником при различных недугах.

• Мочегонное действие окажет настой из свежих ягод, принятый перед едой. Делается это несложно: 2 столовые ложки ягод всыпьте в термос и влейте туда стакан кипятка. Спустя полчаса настой готов
• Этот же настой применяется при болезнях полости рта – им нужно полоскать рот после еды.
• Для оздоровления и лечения почек, больных суставов и печени нужно ежедневно съедать до полутора килограммом свежих ягод. Не упускайте сезон, помогите своему организму.
• При проблеме с засыпанием, ешьте клубнику в свежем виде.
• При заболевании желчного пузыря выпивайте по 5–6 столовых ложек сока клубники натощак.

Вред и противопоказания

Но и в бочке клубники тоже имеется ложка дегтя. Бесконтрольно употреблять ягоду нельзя, иначе вместо пользы от клубники вы нанесете себе вред. О чем вам стоит узнать перед тем, как начать лакомиться ягодками?

• Клубника – сильный аллерген. Не желательно её включать в рацион кормящим матерям. При личной непереносимости стоит отказаться совсем.
• Аккуратно с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, из-за большого количества фруктовых кислот в клубнике.
• Мелкие семечки могут вызвать раздражение слизистой желудка, это опасно при язвах и гастрите. Чтобы смягчить действие клубники, ешьте ягоду со сметаной, йогуртом и творогом.
• Людям, страдающим сердечными болезнями, и принимающими лекарства от них, стоит обратить внимание на дозу употребления ягоды. Клубника может усилить действие лекарств и негативно повлиять на весь процесс лечения.
• При гипертонии, принимая средства для снижения давления, употреблять ягоду нужно с осторожностью, а лучше отказаться совсем – возможно негативное влияние на почки.
• Не употребляйте ягоду в больших количествах, в случае переедания возможно расстройство желудка.

Чтобы получить от клубники максимальную пользу, специалисты рекомендуют употреблять её с молочными продуктами. Это дополняет вкус ягод и смягчает действие некоторых активных компонентов клубники, приносящих вред организму вместо пользы.

[information] Полезные ягодки::

Ежевика.

Крыжовник.

Черешня. [/information]

Дивная красавица, любимое лакомство, мы любим её не только за пользу для организма, но и за неповторимый вкус. Не упустите возможности полакомится в сезон клубникой, и здоровье будет в порядке. С любовью… Галина Некрасова.