Мохито — 5 рецептов алкогольного коктейля в домашних условиях

Сегодня расскажу о секретах приготовления в домашних условиях алкогольного Мохито. Знаете какой коктейль любил Эрнест Хемингуэй? Угадали, мохито! Чудесный освежающий коктейль, который можно приготовить без специальной барменской посуды и особых навыков. Да и набор ингредиентов не потребует больших усилий в поисках.

Известно несколько вариантов происхождения напитка. Например, существует версия, что мохито придумал пират! Знаменитый на всю планету Френсис Дрейк и называл он его «Драк». Из уст в уста передаётся несколько различных историй о находчивых кубинских барменах, благодаря фантазии которых мы сегодня можем насладиться прекрасным напитком. В одном все сходятся – полюбившись кубинцам в 40-х годах прошлого века и перебравшись в 80-х в США, мохито завоевал любовь всего Земного шара!

Как приготовить алкогольный мохито в домашних условиях

Классический кубинский рецепт мохито включает в себя: ром, газировку, лёд, тростниковый сахар, лайм и мяту. Но неугомонные фантазёры и гурманы на классической формуле не остановились и придумали великое множество вариаций на тему коктейля мохито. Помимо газированной воды допустимо сделать коктейль на основе минеральной воды, спрайта, содовой, ягодный сироп.

Что можно добавить:

Кроме безалкогольной версии, основой которой является газированная вода, существует вишнёвый, клубничный, ананасовый, апельсиновый, малиновый, ежевичный, гранатовый и даже пивной мохито.

[ok]Не любите в напитках алкоголь? Предлагаю замечательные рецепты любимого коктейля без него.[/ok]

Какой ром лучше добавить в мохито

Классический рецепт мохито задуман на основе светлого рома. Но остановить экспериментаторов невозможно, и в последнее время появились рецепты с темными видами. Черный ром несколько дороже, он, как правило, крепче, поэтому выбор за вами.

Среди популярных марок рома «Бакарди», «Habana Club» и «Ron Varadero» (Рон Варадеро).

Чем заменить ром в Мохито

В качестве замены рому используйте водку. К слову, зимой не всегда имеется возможность найти свежую мяту, как альтернативу, берите мятный сироп.

Держите несколько секретов, которые помогут правильно приготовить чудесный напиток:

• Правильная пропорция для смешивания: 1/3 – лёд, 1/3 – фруктовое пюре, 1/3 – смесь газировки и алкоголя;
• Для приготовления коктейля необходимо размять фрукты и ягоды с листиками мяты и сахаром;
• Мяту размять просто необходимо, поскольку целые листики мяты не отдадут напитку эфирные масла, придающие особую фишку мохито. Но не измельчайте их, иначе кусочки листиков станут забивать трубочку и помешают насладиться коктейлем;
• Лёд для коктейля лучше расколоть. Колотый лёд приглушит горечь алкоголя;
• Если вы замените содовую на сладкий лимонад типа «Спрайта», то сахара кладите меньше;
• Подавайте напиток в большом бокале объёмом 0.5 литра типа «Хайбол».

Совет: к празднику делается обычно много напитка, литр и больше. Перелейте коктейль в красивую бутылку – гости оценят.

Как приготовить классический алкогольный мохито с ромом

Рецепт считается традиционным, именно так его сочинили кубинские бармены. Он же является базой для других способов приготовления алкогольного коктейля.

Ингредиенты на классический мохито:

• 50 гр. – белый ром.
• 1 шт. – лайм.
• 7 шт. – веточки мяты.
• 3 ч.л. – сахар.
• 150 гр. – содовая.
• Лёд.

Как сделать:

1. В ступке (прямо в стакане) разомните толкушкой листики мяты с сахаром.
2. Лайм разрежьте на 2 части. Из большей части выжмите сок и оставьте кружочек на украшение мохито.
3. В большой стакан переложите мяту, влейте получившийся сок.
4. Блендером порубите лёд и заполните стакан до половины.
5. Влейте ром и газированную воду.
6. Украсьте коктейль ломтиками лайма и веточкой мяты.

Рецепт клубничного мохито с алкоголем

Популярный рецепт алкогольного мохито, ягодная нотка добавит изюминку, сделав коктейль боле привлекательным.

Возьмите:

• 50 мл. – белый ром.
• 5 шт. – ягоды клубники (среднего размера).
• 6 шт. – мята.
• ½ шт. – лайм.
• 1 ч.л. – сахар.
• 150 мл – газировка.

Как приготовить мохито с алкоголем по данному рецепту:

1. Возьмите большой стакан, положите листики мяты и сахар. Разомните их толкушкой, выпустив неповторимый аромат мяты.
2. В отдельной посуде сделайте пюре из ягод клубники и переложите в стакан.
3. Разбейте лёд, наполните им стакан до 2/3 от общего объёма стакана.
4. Из половинки лайма выжмите сок и влейте в стакан.
5. Добавьте алкоголь и газированную воду.
6. Украсьте напиток кусочками клубники и листиками мяты.

[ok]Чудесный напиток к празднику и не только можно сделать, если знать рецепты. Любите глинтвейн – бегом за разнообразными вариантами.[/ok]

Пивной домашний мохито

Да да! Не пугайтесь, жёсткое похмелье вам не грозит, ну если конечно не переборщите с количеством. Подойдет на организацию пивной вечеринки, да и дома посидеть с бокалом любо-дорого.

Берем:

• 50 мл. – белый ром.
• 150 мл. – светлое пиво.
• ½ шт. – лайм.
• 3-4 ч.л. – сахар.
• 1 пучок – мята.Лёд.

Как делается:

1. В бокал положите мяту, разомните их толкушкой, добавьте сахар и перемешайте.
2. Выжмите из лайма сок.
3. Измельчите лёд и наполните бокал на 2/3.
4. Влейте в стакан ром и размешайте содержимое.
5. Аккуратно влейте пиво.
6. Украсьте мятой и ломтиком лайма.

 «Мохито» в домашних условиях с водкой

Альтернативный вариант мохито, если не имеете под рукой достойного рома.

Возьмите:

• Водка – 60 гр.
• Мандариновый сироп – 30 гр. (или столовая ложка сахара).
• Лайм – 1 шт.
• Мандарин – 4 шт.
• Мята – 7 шт.
• Газированная вода – 150 мл.
• Кусочки льда.

Пошаговый рецепт мохито с водкой:

1. В бокале разотрите мяту. Если вы используете не сироп, а сахар, то растирать мяту правильно с сахаром.
2. Очистите мандаринки от шкурок, плёночек и косточек. Сложите мякоть в стакан. Влейте мандариновый сироп.
3. Из лайма выжмите сок и добавьте в бокал.
4. Немного помните толкушкой содержимое стакана.
5. Разбейте лёд, выложите его в бокал на 2/3 от высоты.
6. Влейте в стакан водку и содовую.

Алкогольный коктейль мохито с гранатовым сиропом

Замените один из ингредиентов, и коктейль заиграет новыми, изысканными вкусовыми красками. Кроме граната, отлично будет использовать вишневый, ананасовый, ежевичный и другие виды сиропа.

Возьмите:

• Водка – 60 мл.
• Гранатовый сок (сироп) – 115 мл.
• Сахар – 3 ч.л.
• Лайм – 1 шт.
• Спрайт (тоник) – 60 мл.
• Листья мяты – 7 шт.
• Лёд.

Как сделать алкогольный коктейль:

1. В бокал положите мяту, добавьте сахар, немного помните их ножом или толкушкой, выдавив сок. Если используете сироп, количество сахара суток уменьшите.
2. Из лайма выжмите сок и добавьте к мяте.
3. Расколите лёд на кусочки и сложите в стакан.
4. Влейте алкоголь, гранатовый сироп и газировку.
5. Перемешайте и украсьте мятой и кружочком лайма.

Согласитесь, в домашних условиях сделать алкогольный мохито просто. Не уверены в своих силах, посмотрите видео с пошаговым рецептом. И пусть вам всегда будет вкусно!