Меню Рубрики
  • нежность

    Салат Нежность с курицей - рецепты с огурцом, черносливом, яйцами, сыром, ананасами, орехами

  • пирог с творогом и яблоком

    Пирог с творогом и яблоками из песочного теста - рецепт с безе

  • грудка с грибами

    Куриная грудка в сливках - рецепты с сыром, грибами на сковороде, в духовке

  • сырные палочки

    Домашние сырные палочки - рецепты в панировке, слоеном тесте, в духовке, на сковороде

Рубрика «ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ»

Рецепты заготовок фруктов и овощей на зиму, салаты, аджика, варенье, джем, сок, лечо, консервирование в банках

огурцы по-корейски на зиму

Самые вкусные огурцы по-корейски на зиму — рецепты с морковью, приправой, горчицей

Сегодня мы с вами заготовим на зиму самый вкусный салат из огурцов — по-корейски. Острые овощные закуски, преодолев огромное расстояние до нашей страны, нашли здесь самых искренних поклонников. Узнав оригинальные рецепты, и экспериментируя самостоятельно, наши хозяйки готовят их из разнообразных овощей. Большой плюс в том, что заготавливать вкусную закуску можно из любых огурцов, в том …

налив

Яблочное повидло из белого налива — простые рецепты с апельсином, какао, в мультиварке

Считается, что для заготовок лучше брать яблоки позднеспелых осенних сортов. Для приготовления в домашних условиях яблочного повидла на зиму, белый налив подходит как нельзя лучше. Имея рыхлую структуру, плоды быстро развариваются в сладкую массу, превращаясь в пюре. Налив сладкий сам по себе, поэтому сахара уйдет немного. Правильно сваренный десерт отлично подходит для хранения в квартире. …

соус

Соус ткемали на зиму — простые рецепты из слив с помидорами, классический, грузинский

Пробовали когда-нибудь соус, приготовленный из слив по-грузински? Потрясающий пряный соус ткемали, можно приготовить в домашних условиях и у нас, если подобрать правильный рецепт. Понятно, что настоящий делают только на родине. В классическом рецепте присутствуют пряности, которые у нас сложно найти. Наши хозяйки адаптировали традиционное приготовление под суровые реалии, несколько отступив от канонов.

пятиминутка из крыжовника

Варенье из крыжовника пятиминутка — самый простой рецепт на зиму

Кустарники крыжовника украшают практически каждый садовый участок. Запасливые хозяюшки не упускают возможности наварить на зиму вкусного варенья-пятиминутки из крыжовника. Рецепт, позволяющий сэкономить время, одновременно сохранив массу витаминов. Лакомство заготавливают из красного, черного, зеленого крыжовника. Обогащая вкус десерта, мы добавляем различные фрукты. Всем известно варенье с апельсином, лимоном. Кладут малину, яблоки, созревающие одновременно с крыжовником.

помидоры

Помидоры в желе — обалденные рецепты на зиму без стерилизации, дольками, с желатином

Не хотите обделить семью вкуснейшей заготовкой, сделайте на зиму помидоры в желе. Ежегодно экспериментируя с рецептами, натолкнулась на этот способ заготовки. Не разочаровал, скажу честно. Томаты вкусные, невероятно приятный маринад. Не напрасно данный вид консервирования в последнее время набирает популярность.

огонек

Огонек из помидор на зиму с хреном, горьким и болгарским перцем, чесноком, баклажанами

Острую приправу «огонек» из помидоров, заготовленную на зиму, называют по-разному, но неизменно с юморком. Горлодер, хреновина, хренодер, аджика, а то и хреновая закуска – не удивляйтесь, услышав. Сибиряки и вовсе говорят незатейливо – кобра. Рецептов любимой приправы не счесть. Для крепости кладут разнообразный перец – черный, горький, красный, болгарский, много чеснока, баклажаны, хрен. Но неизменная …

помидоры

Помидоры по-корейски — рецепты с морковью, острые, быстрого приготовления, на зиму

Корейская кухня завоевала наши сердца и желудки, и теперь мы маринуем все подряд – мясо, рыбу, овощи. Сегодня сделаем помидоры по-корейски — великолепную закуску, которая выручит, когда домочадцы начнут крутить носом и требовать чего-нибудь вкусненького. Что мне нравится, приготовить корейские томаты можно несколькими способами, в том числе и заготовить на зиму.

патиссоны

Как мариновать хрустящие патиссоны на зиму — рецепты с огурцами, кабачками, без стерилизации

Мариновать патиссоны на зиму можно по любым рецептам, проверенным на ближайших родственниках овоща – кабачках и тыкве. Если вы счастливый обладатель отличной подборки способов сохранить урожай – смело их используйте. Я предлагаю свои, опробованные не раз, и получившие всеобщее одобрение. Хрустящие, со вкусом грибочков, патиссоны  хороши в симбиозе с другими овощными культурами. Отсюда так много …

вишня на зиму

Вишня в собственном соку с косточками, без них, с сахаром, без стерилизации

Сделав на зиму вишню в собственном соку, вы сохраните кусочек лета в банке. Потрясающе ароматная ягода, в сиропе рубинового цвета – наиболее простой вид заготовки. Хотя, как водится, у бывалых хозяек в ходу сразу несколько рецептов сохранения вишни в натуральном виде – с сахаром и без него. Для консервирования предпочтительнее самые спелые и крупные ягоды. …

варенье из черники на зиму

Черничное варенье пятиминутка — простой рецепт с фото на зиму

В век постоянного дефицита времени, варить подолгу варенье нет возможности, да и витамины жалко. Как тут не вспомнить знаменитое варенье из черники – пятиминутку, способ варки, позволяющий сохранить ягодам форму, природный вкус и аромат. Мы ждем начало сезона сбора лесных ягод, чтобы с размахом заготовить вкусный десерт. Хочется все сделать быстро, без ошибок. Держите пошаговый …

Яндекс.Метрика