Меню Рубрики
  • картофельный салат

    Картофельный салат - 10 рецептов классического и немецкого салата

  • салат с киви

    Салат "Африка" с киви и курицей - пошаговый рецепт на праздничный стол

  • салат из печени

    Теплый салат с куриной печенью - 4 вкусных пошаговых рецепта

  • салат с сердцем

    Вкусные салаты из свиного сердца - 7 рецептов

Рубрика «ПЕРВЫЕ БЛЮДА»

Интересная подборка самых вкусных рецептов первых блюд — супов, окрошки, борща, солянки, рассольника

холодник на кефире

Холодник из свеклы — рецепты литовского, белорусского холодного супа, на воде и кефире

Стоять в жару у плиты – убийство, и здесь меня здорово выручает холодник из свеклы. Обычно готовлю его на кефире или просто воде, если вспомню о фигуре. Сегодня расскажу о своих рецептах, каждый из которых позволят приготовить вкусный холодный суп. Блюдо популярно в славянских странах – Польше, Литве, Белоруссии. Разница в технологии небольшая, суп делают …

луковый суп

Луковый суп — французский классический рецепт на говяжьем и курином бульоне, с сыром, история

Значительную часть своей жизни я на дух не переносила лук в первых блюдах, пока не попробовала мировую знаменитость – классический французский луковый суп, с рецептами которого будем сегодня знакомиться. Не думала, что обычный лук способен стать настоящим деликатесом. Меж тем, суп – символ Парижа, не менее значимый, чем Лувр или Эйфелева башня, воспетый во французской …

суп

Грибной суп из шампиньонов — 8 лучших рецептов

Грибной сезон еще довольно далеко, но для любителей лесных даров не имеется преград, поскольку на выручку приходит всесезонный гриб. Шампиньоны хороши тем, что люди научились самостоятельно выращивать их. Благодаря этому, круглый год могут приготовить вкусный суп из свежих шампиньонов. Суп – разноплановое блюдо, привлекателен для любителей изысканной кухни, соблюдающим пост, и сидящим на диете. Сами …

борщ с курицей

Борщ с курицей — 2 вкусных классических рецепта

В последнее время все чаще готовлю вкусный классический красный борщ со свеклой и свежей капусты с курицей. С калорийностью полегче, лучше усваивается, а вкус не отстает от традиционных рецептов с говядиной и свининой. У каждой уважающей себя хозяюшки имеется свой, фирменный рецепт. Не могу сказать, что мой отличается какой-то изюминкой, поскольку готовлю просто, без особых …

рецепт постного борща

Постный борщ — 6 рецептов с фасолью, капустой, грибами, свеклой, килькой в томате

Борщ – вклад украинцев в мировую кулинарию, а постный его вариант – еще и в диетологию. Несмотря на отсутствие мяса, постный борщ можно приготовить настолько сытным и наваристым, что никому и в голову не придет, что он ест полноценное вегетарианское блюдо. Малое количество калорий и простота рецептов не скажется на вкусе борщика. Рецепт легкого супа …

куриные фрикадельки

Суп с фрикадельками — пошаговый рецепт с вермишелью, картошкой

Что делать, если осталось немного фарша? Правильно – сварить вкусный суп с фрикадельками и вермишелью. Наваристый, сытный и ароматный, суп является великолепным вариантом быстрого приготовления блюда на обед. И хотя, казалось бы, рецептура ограничена некоторыми рамками – мясными шариками и макаронным изделием, существует несколько невероятно симпатичных рецептов, которыми с удовольствием делюсь.

грибы

Грибной суп из белых грибов — 7 классических рецептов

В разгар грибной поры, приготовить грибной суп из крепких и ароматных белых грибов сам Господь велел! Рецептов вкусного благородного блюда немало, у каждой хозяйки имеется свой, фирменный. У меня их несколько, по настроению готовлю по-разному. Блюдо получается сытным, хотя в нем не всегда имеется мясо, грибы – тоже белок.

окрошка на минералке рецепты

Окрошка на минералке — рецепты с колбасой, сметаной, майонезом, на кефире, классическая

Одним из наиболее важных ингредиентов при приготовлении холодного летнего супа является заправка. Окрошка, сделанная на холодной, игристой минеральной воде, по рецептам, предложенным мною, хорошо утолит жажду и голод. И по вкусу не уступит всем более традиционным вариантам любимого у нашего народа, уже немало столетий, блюда.

окрошка на сыворотке

Как приготовить окрошку на сыворотке — простые и вкусные рецепты

Признаться, к окрошке, приготовленной на сыворотке, я долгое время относилась с прохладцей. Но как только узнала о пользе молочного напитка, сразу подобрала несколько рецептов, и сегодня делюсь классическим вариантом, с колбасой, курицей и редиской, майонезом и сметаной.  Впрочем, давайте по порядку…

рассольник с перловкой и огурцами рецепт

Рассольник с перловкой и солеными огурцами — рецепт с мясом, почками, классический

Простой в приготовлении суп из не менее обыденных ингредиентов – рассольник с перловкой и солёными огурцами, с рецептами которого я вас сегодня познакомлю – блюдо исконно русское. Классический, с почками, мясом или курицей, он является блюдом, почитаемым у нас вот уже несколько столетий. Но несмотря на прошедшее время, рассольник чувствует себя и сегодня. Адаптированное под …

Яндекс.Метрика