Меню Рубрики

Рубрика «КУЛИНАРИЯ»

соус болоньезе рецепт

Соус Болоньезе — рецепт на зиму, классический в домашних условиях

Сегодня соус Болоньезе – рецепты в домашних условиях. Мне невероятно нравится традиция называть некоторые блюда в честь места, где они родились. Если блюдо удачное, то прославит на весь мир не только создателей, но и город, даже если он ничем особым до того не отличился. Так и произошло, с ныне известным соусом Болоньезе, рассказавшим, что имеется …

маринованные кальмары рецепт

Как мариновать кальмары — рецепты по-корейски, с уксусом, соевым соусом

Сегодня я расскажу, как в домашних условиях мариновать кальмары, и дам несколько отличных рецептов на любой вкус: в соевом соусе, с уксусом, по-корейски, кольцами. В магазине они продаются в настолько маленьких баночках, что любителю буквально на один зуб. Да и по деньгам дороговато выходит. Но приготовить их проще простого, да и по времени займет настолько …

салат нисуаз классический рецепт

Салат Нисуаз — классический рецепт

До Нового года, осталось совсем немного, и пора уже обдумывать меню на праздничный стол. Салат Нисуаз, с классическим рецептом которого я вас познакомлю, замечательно для этого подходит. Предлагаю вам два рецепта: с тунцом и курицей. Довольно сытные, очень красиво смотрятся на столе, благодаря ярким краскам компонентов. Как всегда, я полюбопытствовала историей салата Нисуаз и предлагаю …

салака

Как приготовить салаку — рецепты жареной, маринованной, в духовке

Не любите салаку, то скажу вам откровенно: вы просто не умеете её готовить. Я расскажу, как вкусно приготовить салаку, не только пожарив, но и в духовке — рецепты приготовления просты до неприличия и времени для готовки отнимут совсем немного. У нас салака ловится почти круглый год, с небольшим перерывом, мы всегда имеем возможность полакомиться свежайшей, …

как посолить селедку

Как вкусно и быстро посолить селедку в домашних условиях

Добрый день, друзья! Мне кажется, что нет таких людей в нашей стране, которые бы не являлись почитателями селедки. Соленая, с лучком и маслицем, эта вкуснейшая рыбка давно уже стала нашим, национальным достоянием и заслуженно пользуется всенародной любовью. Я засолкой рыбы занимаюсь уже давно и сегодня готова рассказать, как вкусно и быстро посолить селедку в домашних …

паштет из селедки с маслом

Селедочное масло — рецепты с маслом, морковью и плавленым сыром

Как в домашних условиях сделать селедочное масло и получить удовольствие. Кстати, рецептов паштета из селедки несколько: с маслом, с морковью и плавленым сыром. Это самая лучшая намазка на бутерброды и не пытайтесь спорить со мной. Возражаете, значит, не пробовали никогда. Бутерброд не стыдно поставить на праздничный стол, ведь все, что связано с селедочкой, нашим народом …

суп из кильки

Суп из кильки в томатном соусе — простой рецепт, с вермишелью, рассольник

Хотите дам палочку – выручалочку на случай, если совсем нет времени, а обед приготовить нужно срочно? Советую: сварите суп из кильки в томатном соусе. Знаменитые и знакомые консервы давно являются прекрасной основой для многих блюд. Легкий и вкусный супчик, который я предлагаю приготовить, вы изобразите всего за пол часика, а может и меньше. А поскольку …

килька в томате

Килька в томатном соусе — рецепты с овощами, классический

Килька в томате – объедение, доступное каждому в нашей стране. Праздник души и желудка, думаю, что никто не станет спорить с таким моим утверждением. В нашем рыбном краю с этой малышкой дружат все — любят и умеют её готовить. Как солить кильку я уже рассказывала, сегодня предлагаю рецепты приготовления кильки в томатном соусе.

рогалики из творожного теста

Рогалики из творожного теста — рецепт, фото, с повидлом

Даже те, кто следит за своей фигурой, иногда грешат, и позволяют себе кое-какие радости жизни. Рогалики из вкуснейшего творожного теста гораздо полезнее, чем другая выпечка, приготовленная из теста на муке, поскольку творог при термической обработке сохраняет кальций. Вдобавок, маленькие, красивые, со вкусом нежнее нежного, рогалики уместны на завтрак, легкий перекус. Да и гостей встретить не …

sou-beshamel-klassicheskij-retsept

Соус Бешамель — пошаговый рецепт в домашних условиях

Предлагаю вашему вниманию соус Бешамель, который в домашних условиях вы сможете самостоятельно сделать по классическому рецепту. Не хотите традиционный вариант – порадую более современным. Это сейчас соусы считаются удивительным изобретением, призванным сделать жизнь гурманов разнообразнее. Выполняя сразу несколько функций – усилить вкус блюда, сделать нежнее или стать основой для приготовления других блюд, соусы давно и …

Все материалы, публикуемые на сайте, носят рекомендательный характер. Авторские права защищены. Перепечатка статей возможна только с разрешения автора и с активной ссылкой на блог. Уважайте чужой труд, друзья!

Яндекс.Метрика