Меню Рубрики
  • крупа булгур польза

    Булгур - польза и вред для женщин, похудения, при диабете

  • черемша маринованная быстрого приготовления

    Черемша маринованная - рецепты на зиму, быстрого приготовления

  • черемша рецепты приготовления

    Черемша - рецепты приготовления салатов, жареной, с томатом

  • как пожарить пельмени на сковороде

    Жареные пельмени на сковороде - рецепт с сыром, сметаной, жареным луком

Тархун — лечебные, полезные свойства и противопоказания

тархун лечебные свойстваДобрый день, друзья! Сегодняшний гость моей рубрики «Кладовая природы» — тархун, его лечебные, полезные свойства для здоровья и противопоказания к применению. Аромат и вкус тархуна ни с чем не спутаешь.  Немного от мяты, чуть — чуть от аниса, пряный, острый, освежающий и очень запоминающийся.

Помните знакомый многим с детства напиток из тархуна? Растение иногда так и называют – лимонадная трава. А еще эстрагон, или драгун – трава. В Исландии растение зовут и вовсе драконьей полынью, а во Франции «уж» из-за сходства листочков и корней с языком дракона или змеи.

Многолетнее растение было известно еще в Древней Греции, там его называли Artemísia dracuncúlus в честь богини Артемиды. Знали о ней тибетские знахари, считая лечебной травой, а к нам, россиянам, эстрагон пришел из Монголии и Восточной Сибири. Но многие знаю его только как чудесную приправу к блюдам.

По сути, эстрагон – это полынь, ( я писала о её лечебных свойствах) он относится к её роду, только отличаясь от полыни, он совершенно не горький. На территории нашей страны его можно встретить в диком виде, но огородники его тоже выращивают давно и успешно.

Тархун – полезные свойства

На самом деле – это в первую очередь лекарственное растение, имеющее немало полезных свойств, но и противопоказания к употреблению растения тоже имеются.

Множество витаминов, отвечающих за здоровье: А, С, В1 и В2. Добавьте к ним натуральные вещества магний, калий, фосфор. Помимо этого, в растении содержатся лечебные горечи, смолы, дубильные вещества, алколоиды, флавоноиды, кумарин и каротин. Но самое отличительное свойство – множество эфирных масел, именно они придают характерный аромат листочкам растения.

Благодаря совокупности всех лечебных свойств, употребление травы тархун прекрасно поможет справиться с:

  • Мигренью или головной болью.
  • Болями во время критических дней, нестабильным циклом.
  • Нервным перевозбуждением и бессонницей.
  • Сниженным иммунитетом.
  • Отеками различного происхождения, так как растение обладает выраженным мочегонным действием.
  • Заболеваниями дыхательной системы. При фарингите, пневмонии или бронхите у вас повысятся защитные силы, пройдет воспалительный процесс.
  • Лечением мочевыводящих путей. Устраняются воспалительные процессы, нормализуется работа органа, тархун выводит из организма бактериальную флору.
  • Зубной болью, цингой, стоматитом и воспалением десен.
  • Заболеваниями ЖКТ, спазмами кишечника, слабой пищеварительной деятельностью, помогая переварить высококалорийный обед, и плохим аппетитом.
  • С различными кожными заболеваниями, в том числе экземой, поможет при чесотке.

Помимо этого эстрагон применяют для восстановления потенции у мужчин, заживления ран, избавления от паразитов. В составе разных травяных сборов траву используют при нарушении обоняния, лечения артрита и ревматизма, укрепляют сосуды.

тархун полезные свойства и противопоказания

Тархун – лечебные свойства и противопоказания

Народная медицина использует целительную силу траву уже давно. С недавних пор лечебные свойства тархуна, при отсутствии противопоказаний, начала использовать и традиционная медицина. В составе некоторых гомеопатических лекарств, излечивающих мочекаменную болезнь, цистит, пневмонию, кашель, насморк входит эстрагон.

Народные целители из листьев тархуна делают кашицу для компрессов, для внутреннего применения готовят отвар или чай. В народной медицине, при отсутствии противопоказаний,  лечебные свойства тархуна используются при следующих заболеваниях:

  1. Нерегулярные месячные, боль при них. Заваривайте настой из ложки травы и стакана кипятка.
  2. Невроз, стресс, депрессия. Сделайте настой эстрагона, заварив ложку травы стаканом кипяченой воды. Через час процедите и пейте по 100 мл. до еды.
  3. Плохой аппетит. Вы сможете улучшить аппетит настоем из 3 ч. ложек любого чёрного чая, сушеной корки граната и ч. ложки тархуна. Настаивайте, заварив смесь стаканом кипятка 10 минут. Затем долейте еще 2 стакана горячей водички и дайте постоять еще 15 минут. Этот настой послужит вам чайной заваркой – пить его нужно, разбавив кипятком и добавив чуток сахара.
  4. Бессонница. Прокипятите пять минут стакан кипятка и ложку травы тархуна. Дайте настояться час, процедите. Перед сном смочите полотенце в настое и наложите на лоб.
  5. Варикозное расширение вен. В пол литра простокваши положите горсть эстрагона, дайте немного настояться. Эту смесь наложите на марлю, приложите к больной вене и сверху укутайте целлофаном.
  6. Если вы устали. Лечебные свойства тархуна помогут вам и при постоянном чувстве усталости. Сделайте отвар из большой ложки травы и стакана кипятка. Пейте по половине стакана.
  7. Зубная боль. Чтобы снять болевые ощущения, пожуйте листок тархуна, его лечебные свойства действуют как наркоз – во рту наступит онемение.
  8. Стоматит, гингивит, воспаление десен. На 100 гр. сливочного масла возьмите 20 гр. измельченного в порошок тархуна. На очень маленьком огне разогрейте, хорошо размешайте. Когда мазь остынет, втирайте в десны.
  9. Радикулит. Для лечения используют также сливочное масло, смешанное с порошком эстрагона.
  10. Экзема и дерматит. Положите в мёд ложку травы, размешайте и смазывайте больные участки кожи.

Внимание! Хотите похудеть? Как и некоторые другие пряные травы,  тархун способен заменить соль. Поэтому диетологи советуют применять его при бессолевой диете.

Тархун – лечебные свойства для женщин

Женщинам полезные свойства тархуна тоже принесут пользу. Хотите повысить тонус кожи и омолодить её? Приготовьте обычный настой из тархуна и регулярно протирайте кожу шеи и лица.

Кажа заметно омолодится, так как растение прекрасно увлажняет её, тонизирует, разглаживает мелкие морщинки. Дополнительно можно добавить травку в любую, постоянно используемую вами маску.

напиток тархун в домашних условиях

Напиток тархун – рецепт в домашних условиях

Целительная сила травы тархун проявится, даже если мы используем её как приправу к блюдам или готовим из нее чудесный ароматно пряный лимонад, который у нас называют напиток «Тархун». Приготовить в домашних условиях данный напиток совсем несложно, нужно лишь знать рецепт и правильно выполнить все пошаговые действия.

Сейчас многие из нас перестали покупать газированные напитки в магазине, здоровье для нас важнее. Еще бы, в них столько консервантов, да и сахара, говорят, немеряно. Гораздо полезнее для здоровья будет напиток из тархуна, приготовленный самостоятельно. Ну что, приступим?

Как сделать напиток тархун:

  1. Налейте в кастрюльку полтора литра воды и добавьте сахар —  7 больших ложек. Согласна, семь ложек – это тоже много, но в магазинном напитке гораздо больше, поверьте.
  2. Поставьте на огонь и медленно нагревайте. Сахар должен полностью раствориться.
  3. Порежьте тархун, причём, стебли нарежьте и сразу отправьте в кастрюлю, а листочки пока приберегите, они понадобятся чуть позже – мы постараемся сохранить в напитке максимум витаминов.
  4. Если сахар в кастрюле растворился, и вода закипела, то отставьте её с огня. И вот только сейчас положите нарезанные листочки.
  5. Дайте тархуну настояться с полчаса, затем процедите и разбавьте напиток литром газированной воды. Осталось выжать сюда сок от половины лимона и вкусный напиток готов.

И пусть вас не удивляет, что он не имеет привычного для магазинного «Тархуна» ядовито – зеленого цвета. Это говорит о том, что в нем нет никаких пищевых или синтетических красителей. Вам, они не нужны, надеюсь, вам хочется пить и становиться здоровее.

Тархун (эстрагон) — фото

тархун лечебные свойства и противопоказания

тархун лечебные свойства и противопоказания

тархун лечебные свойства и противопоказания

Как заготовить тархун

Лечебными свойствами обладают верхушки травы тархун (длина заготовленного растения не должна превышать 12 см.). Заготавливать целебное сырье можно по мере отрастания растения. Срежьте их, свяжите в пучки и подвесьте в проветриваемом месте, обязательно в тенёчке.

Хранится эстрагон в стеклянной банке, плотно закрытой.

Тархун – противопоказания к применению

Лечебными свойствами тархун обладает огромными, а вот особых противопоказаний к применению его почти не выявлено.

Следует соблюдать дозировку, чтобы не навредить организму. Целители советуют употреблять траву не долее месяца, в небольшом количестве, иначе большая доза может вызвать тошноту или головокружение.

  • Людям, склонным к проявлению аллергических реакций, употребляя тархун впервые, делать это осторожно, в не большом количестве. Если не проявится никакой негативной реакции организма, то можете смело употреблять эстрагон.
  • Категорически нельзя употреблять траву тархун и блюда с ним беременным женщинам, это может спровоцировать выкидыш.
  • С осторожностью употребляйте эстрагон при гастрите или язве.

Хотите быть здоровыми, друзья, кладите тархун в салаты или другие блюда, и все его полезные или лечебные свойства будут в вашей тарелочке. О пользе эстрагона и противопоказаниях к применению я подобрала для вас видео, посмотрите обязательно. Будьте здоровы! С любовью… Галина Некрасова.

Хотите поднять настроение, узнать интересное, получить совет?

девичник

Узнайте первыми о новых статьях! Подпишитесь на рассылку!

Понравилась статья? Жми на кнопки - поделись с друзьями

Комментарии

  • Спасибо большое Галина. Для меня все оказалось интересным

    Ответить
    • Оля, я очень рада, что вам понравилось. Заходите почаще в гости.

      Ответить
  • Не знала, что тархун настолько полезное растение. Я эту травку только при консервировании огурцов использовала. Ну и, конечно, про напиток «Тархун» слышала.

    Ответить
    • Я тоже раньше игнорировала, Лен, вот только в прошлом году распробовала.

      Ответить
  • У меня тархун когда-то рос на даче, я его знала под названием «эстрагон», рос много лет, потом исчез. Сколько в нем полезностей, нужно срочно восстанавливать!

    Ответить
    • Я тоже сажала как эстрагон, Люда. А потом почему-то призабыла о нем.

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все материалы, публикуемые на сайте, носят рекомендательный характер. Авторские права защищены. Перепечатка статей возможна только с разрешения автора и с активной ссылкой на блог. Уважайте чужой труд, друзья!

Яндекс.Метрика