Овсяное печенье с шоколадом

ovsyanoe-pechene-s-shokoladomСегодняшний мой рассказ для сладкоежек. Мы будем с вами готовить овсяное печенье с шоколадом.Конечно, сейчас его без проблем можно купить в магазине, но согласитесь, испеченное своими руками оно гораздо вкуснее! Рецепт овсяного печенья с шоколадом знаю давно, но раньше я пекла это печенье только с черным горьким шоколадом, белого в наших магазинах не было. потом как-то прочла рецепт в интернете и попробовала с разными видами шоколада — мне понравилось.

Овсяное печенье с шоколадом — рецепт

Нам понадобится:

  • Сливочное масло — 120 гр.
  • Сахар — 120 гр.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Овсяные хлопья — 100 гр.
  • Молоко — 1 столовая ложка.
  • Ванильный ароматизатор — 5 капель.
  • Мука — 125 гр.
  • Порошок какао — 1 столовая ложка.
  • Разрыхлитель для теста — пол-чайной ложки.
  • Шоколад черный, горький — 175 гр.
  • Шоколад молочный — 175 гр. ( но можно взять и просто черный горький — 350 гр.)

 Retsept-ovsyanogo-pechenya-s-shokoladom

Как приготовить:

  1. Сначала приготовим духовку и противень. Духовку разогрейте до 180 градусов. Противень для выпечки смажьте маслом. Но мне обычно приходится или печь на двух, или в два захода — это имейте ввиду.
  2. Немного ( на водяной бане) разогрейте сливочное масло, влейте его в миску и добавьте сахар. Взбейте блендером или миксером.
  3. Теперь поочередно добавляйте в получившуюся массу сначала яйцо — взбейте, затем овсяные хлопья — тоже взбейте, затем молоко и ванильный ароматизатор и все это хорошо взбейте миксером или блендером. Если вы хотите, чтобы печенье было более хрустящим, то молоко не добавляйте.
  4. В получившуюся смесь введите муку, порошок какао и разрыхлитель для теста. Все это тщательно перемешайте до однородной массы и добавьте разломанный на небольшие кусочки шоколад. Дайте тесту постоять минут 5 — 10.
  5. На противень ложкой выложите получившееся тесто ( оно не будет слишком густым) и придайте ему форму печенья с помощью вилочки — круглую или овальную.
  6. Выпекайте в духовке 15 минут. Затем достаньте из духовки и дайте ему немного остынуть. Можете пробовать сразу,  или спрячьте от себя подальше, если ждете гостей. Приятного аппетита!

Подать овсяное печенье с шоколадом можно на завтрак к кофе или чаю, уместно оно будет и на полдник с молочком, да и так, с подружками чайку попить — поболтать тоже будет кстати! а перед подружками заодно и похвастаетесь своими кулинарными талантами. Еще больше ваши подружки восхитятся, если вы их угостите пшенником на топленом молоке.

Вы любите шоколадные трюфели? Рецепты просто удивительные — перейдите по ссылке и вы их узнаете.

Внимание! Если вы сидите на диете и боитесь пополнеть, то замените шоколад курагой или черносливом. Своей прелести от этого печенье не потеряет, но станет еще и полезным!

Друзья, если вам понравился мой рецептик, поделитесь им со своими друзьями в соц.сетях — нажмите на кнопочки ниже.

Хотите поднять настроение, узнать интересное, получить совет?

девичник

Узнайте первыми о новых статьях! Подпишитесь на рассылку!

Понравилась статья? Жми на кнопки - поделись с друзьями


Комментарии

  • Спасибо, Галя. Печенье с шоколадом — это как раз для меня, любительницы шоколада. Обязательно попробую.

    Ответить
    • И я, Надя, обожаю все, что связано с шоколадом. :P Мы не сестры, случайно? laugh

      Ответить
  • Тоже готовлю такое печенье, только еще добавляю грецкие орехи. Получается очень вкусно.

    Ответить
    • *BRAVO* Хорошая идея — грецкие орехи, обязательно попробую, Леночка!

      Ответить
  • Галя, когда увидела заголовок, то подумала, что ты предложишь просто обмакнуть уже готовое печенье в шоколад. А оказывается, это целый рецепт. Несложно и полезно для здоровья. Вот только… калорийность где? smile

    Ответить
    • Хотела ведь калорийность посчитать, да поленилась, Оля. Исправлюсь — виновата!

      Ответить
  • Ох как захотелось сделать такое печенье!

    Ответить
    • Тебе хорошо, Любочка, ты не полнеешь! А я каждую калорию считаю!

      Ответить
  • Хороший рецептик, взяла на заметку, спасибо.

    Ответить
  • Меня угощали овсяным печеньем с семечками — очень понравилось. Надо попробовать с шоколадом.

    Ответить
    • Если не пробовала, сделай, Лена. А я вот с семечками не пробовала.

      Ответить
  • Очень хороший рецепт печенья с шоколадом. Я любитель шоколада и домашней выпечки. Как раз для меня рецепт smile Я домашняя выпечка гораздо вкуснее магазинной получается. Спасибо, Галина, за отличный рецепт печенья *ROSE*

    Ответить
    • На здоровье, Анжелика. А я до сих пор ваш маскарпоне вспоминаю, и с благодарностью. мне очень понравился!

      Ответить
  • Превосходный рецепт. Главная привлекательность — овёс, от которого в домашней выпечке остаётся только всё полезное. За рецепт спасибо!

    Ответить
    • Алексей, а если шоколадку убрать из рецепта и заменить на полезные продукты, то оно еще и полезным станет.

      Ответить
  • Обожаю овсяное печенье, часто пеку, добавляю цукаты и сухофрукты. Ваше печенье вкусное и красивое. Спасибо за рецепт.

    Ответить
    • Рада, ирина, что у меня есть единомышленники,сама овсяное печенье люблю и не отказываю себе в удовольствии полакомиться.

      Ответить
  • Какао в овсяное печенье добавлять еще не пробовала, спасибо за идею, Галина!

    Ответить
    • Пользуйтесь на здоровье, Мария. Знать все невозможно, вот и обмениваемся интересными фишками.

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *