Меню Рубрики

Отравление пищей — симптомы и лечение у взрослых и детей

отравление пищейРечь сегодня пойдет об отравлении пищей, симптомах и лечении: как правильно оказать первую помощь взрослому и ребенку. Праздники и эксперименты с продуктами, случайные перекусы в неподходящих условиях, несвежие продукты и прочие причины могут привести к отравлению. Неважно, чем конкретно вы отравились, но результат один – вы надолго выведены из строя. Чтобы не портить себе жизнь и здоровье, нужно уметь быстро справляться с проблемой. 

Практически каждый из нас, хоть раз, да сталкивался с отравлением.  От того, насколько быстро мы начнем действовать, во многом зависит течение недомогания и быстрота выздоровления. А для этого нужно точно знать симптомы.

Отравление пищей – симптомы

Первые симптомы пищевого отравления могут проявиться уже спустя полчаса после приема несвежей еды. В некоторых случаях проходят сутки, а то и более, прежде чем проявится недомогание.

Явные симптомы любого отравления:

  • Мучительная тошнота.
  • Многократная рвота и сильные позывы к рвоте. Выходит съеденная пища, желудочный сок.
  • Обильное слюноотделение, бледность, выступление на лице холодного пота.
  • Диарея с водянистым, неприятно пахнущим стулом, с остатками не переваренной пищи.
  • В некоторых случаях поднимается температура, у больного появляется сильный озноб, головокружение, слабость.
  • Расстройство функций центральной нервной системы. Это случается нечасто и сигнализирует и возможности страшного заболевания – ботулизма. Возникает зачастую после употребления консервов, особенно грибных. В данном случае в домашних условиях предпринимать ничего не нужно, срочно обращайтесь в больницу за помошью.

Симптомы сохраняются несколько дней. Обычно 1-3 дня, постепенно стихая. Вас могут тревожить общая слабость, сильный метеоризм, боли в кишечнике и желудке.

отравление пищей

Первая помощь и лечение

Если после еды, пусть и не сразу, появились хотя бы несколько из вышеперечисленных симптомов, не теряйте время, сразу приступите к оказанию первой помощи.

В первую очередь, срочно хорошенько промойте желудок. В домашних условиях данную несложную процедуру сделать просто:

  1. Налейте 2 – 3 литра воды (желательно кипяченой, но если нет, не теряйте время, возьмите из-под крана). Выпейте воду быстрыми глотками.
  2. Почувствуете, что вода вас переполнила – сразу суйте в рот два пальца. Сделайте процедуру несколько раз — вы должны промыть желудок как можно большим количеством воды (медики советуют использовать не менее ведра). Когда при рвоте начнет возвращаться чистая вода, без остатков пищи, промывание можно закончить.
  3. Не справитесь сами – вызывайте «Скорую», медики помогут промыть желудок с помощью зонда.

Бывают случаи, когда тошнота слабая, без рвоты, но на следующий день появилась диарея. Промывание вряд ли поможет, правда, врачи рекомендуют его сделать. В желудке может остаться отравленная пища, которая будет досаждать еще длительное время. Вдобавок, с помощью промывания вы немного компенсируете обезвоживание организма, которое при отравлении и частого посещения туалета возникает практически всегда.

Чтобы предотвратить обезвоживание, старайтесь много пить. Бактерии раздражают кишечный тракт, провоцируя большую потерю жидкости. Лучше всего возместит потерю обычная вода. Хорошо подойдут и другие чистые жидкости: апельсиновый сок, куриный бульон. От газированных напитков лучше воздержаться, или перед употреблением предварительно выпустите газ.

Пейте понемножку, маленькими глотками, попытаетесь выпить сразу много жидкости, опять вызовете рвоту.

Антибиотики для лечения отравления принимать не нужно – они не помогут.

Наибольший эффект принесет противовоспалительная терапия: парацетамол, аспирин, анальгетики. Они снимут боль и понизят жар. Эффект лекарств улучшат противогистаминные лекарства: супрастин, диазолин, димедрол.

первая помощь

Народные средства для лечения 

Оказывая первую помощь своему желудку, многие нередко прибегают к народным способам. Они действуют эффективно, снимают симптомы отравления и оказывают лечебное действие.

  1. Наиболее распространенный и известный рецепт при отравлении и рвоте – водка с солью, которая действует стопроцентно. Подсолите водку, размешайте и выпейте. Если чередовать подсоленную водку с апельсиновым соком (достаточно 1 апельсина), то облегчение наступит гораздо раньше. Пейте сок и водку через каждые 15 – 20 минут.
  2. Частенько используют корку граната (о полезных свойствах я писала). Заварите столовую ложку корки, пока не окрасится вода и выпейте стакан полностью.
  3. Сделайте отвар корицы: 2 – 3 палочки корицы на стакан горячей воды. За прием выпивайте по 2 – 3  стакана отвара,  симптомы исчезнут достаточно быстро.
  4. Трава цикория (о цикории я недавно писала). Настаивайте ночь столовую ложку порошка цикория, залитого стаканом кипятка. Пейте по 1/4 стакана за полчаса до еды.
  5. Каждые два часа выпивайте по стакану рисового отвара (дайте закипеть ложке риса, залитой стаканом воды. Остудите и процедите.
  6. Первой помощью в лечении отравления станет давно известно старинное народное средство – куриные желудочки, точнее, высушенная кожица, выстилающая их. Действует практически мгновенно, но заготовить на случай отравления средство нужно заранее. При отравлении измельчите средство и принимайте по пол чайной ложечки до исчезновения симптомов.
  7. Хороший рецепт: настой перегородок скорлупы грецкого ореха. Средство хорошо помогает при многих заболеваниях, поэтому стоит приготовить его заранее, чтобы всегда иметь под рукой: 200 гр. орехов расколите, соберите все перегородки и залейте ½ литра водки. Средство настаивается 1 – 2 дня. При отравлении пейте по 5 – 10 капелек, растворив их в рюмке воды по 3 – 4 раза за день.
  8. Отвар овса. Возьмите на стакан воды 100 гр. овсяных хлопьев, дайте постоять 4 часа, а затем поварите до густоты.

Обязательно посмотрите видео, которое я нашла. При первых симптомах пищевого отравления многие совершают большие ошибки, оказывая первую помощь и лечение. Например, известные активированный уголь и марганцовка для лечения не подойдут, это миф, неизвестно откуда взявшийся. Будьте здоровы, мои дорогие, с любовью… Галина Некрасова.

Хотите поднять настроение, узнать интересное, получить совет?

девичник

Узнайте первыми о новых статьях! Подпишитесь на рассылку!

Комментарии

  • Очень полезные советы по оказанию первой помощи при пищевых отравлениях. Из видео узнала как оказывать помощь при других видах отравления, взяла на заметку. Спасибо.

    Ответить
    • Татьяна, есть вещи, которые знать нужно, как Отче наш. Никогда не знаешь, где пригодится.

      Ответить
  • Полезные советы, Галина! А про марганцовку, я с вами не согласна. Ее как раз таки нужно использовать для того же промывания желудка. И сорбенты тоже не помешают, ведь токсины от отравленной пищи циркулируют в организме и отравляют его, вызывая все эти симптомы в виде слабости, тошноты и т.д.

    Ответить
    • Бурул, здравствуйте! Про марганцовку мне сказал врач, и я вдобавок прочла в литературе, которой доверяю. Так что дело спорное. Там вся загвоздка в том, что нужно делать очень — очень слабый раствор, чтобы не обжечь вдобавок желудок.

      Ответить
  • Не раз бывали отравления. Но я благодаря некоторым советам оставленным в этой статье быстро с ними справлялся! smile

    Ответить
  • Главное, не перепутать симптомы отравления с другими, более серьезными заболеваниями. Тошноту и рвоту могут давать и болезни органов желудочно-кишечного тракта. Если блюда ели несколько человек, а симптомы отравления возникли только у одного, то с этим лучше обращаться к врачу, а не заниматься самолечением…

    Ответить
    • Спасибо вам, доктор, за очень полезное разъяснение.

      Ответить
  • Спасибо за народные средства! От активированного угля меня почему-то сыпит. Буду пробовать, если придется, народные лекарства, а так надеюсь, что еще долго не столкнусь с отравлением)

    Ответить
    • Елена, столько эффективных средств, что и без угля можно обойтись прекрасно.

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все материалы, публикуемые на сайте, носят рекомендательный характер. Авторские права защищены. Перепечатка статей возможна только с разрешения автора и с активной ссылкой на блог. Уважайте чужой труд, друзья!

Яндекс.Метрика