Меню Рубрики
  • огурцы под капроновую крышку

    Хрустящие огурцы, маринованные горячим способом на зиму в банке с водкой

  • свинина в соевом соусе в духовке рецепт

    Свинина в соевом соусе в духовке - рецепт маринада с медом и имбирем

  • творожные пончики рецепт

    Творожные пончики, жареные в масле - классический рецепт в домашних условиях

  • курица с картошкой рецепт в рукаве

    Курица с картошкой в духовке, запеченная в рукаве - лучший рецепт

Корица — полезные свойства и противопоказания, масло, при диабете, маски

koritsa-poleznye-svojstvaСегодняшняя героиня моего рассказа пряность корица — о полезных свойствах и противопоказаниях к её применению. Расскажу, что знаю о лечении диабета, желудка и иных заболеваний. Дам рецепты масок ухода за собой, похудения. Познакомлю с лечебными качествами масла. Сегодня старинная пряность найдется в арсенале каждой хорошей хозяйки, а раньше она была доступна лишь королям. Кто хоть единожды попробовал выпечку, кофе, глинтвейн с корицей, станет навсегда поклонником пряности. 

Что дороже, корица или золото? Ваш ответ я знаю. А вот дальние предки думали совершенно по-другому. О ней рассказывала в сказках изобретательница Шахерезада, в дальние страны посылались корабли. Пряность стоила баснословных денег, и любой монарх Европы считал преподнесенную в подарок корицу лучшим подарком. За пряность расплачивались только золотом, за один килограмм корицы арабские купцы, знающие, что аромат приправы способен свести с ума, требовали килограмм золота.

Издавна корица окутана тайнами и легендами, ведь растет она далеко от Европы, на Цейлоне, побережье Индии, в Китае, Индонезии. Наиболее ценной считалась цейлонская пряность – её нежный, чуть вяжущий, сладковатый вкус сводит с ума гурманов.

Корица – фото

В наше время корицу выращивают на промышленных плантациях, расположенных на высоте тысяча метров над уровнем моря, в субтропическом климате. Коричные кусты достигают высоты до 2 метров, не выше. На фото вы видите, как растет корица.

Собирают пряность после сезона дождей, счищая с кустов кору специальными медными ножами. Именно после длительной дождливой погоды кора легче счищается и становится значительно ароматнее.

Затем кору коричных кустов высушивают в тени, пока она не будет темно – коричневой и не свернется в небольшую трубочку. Сорт корицы зависит от толщины трубочки, чем она тоньше, тем выше сорт. Из трубочек складывают палочки, вложив их одна в одну. На формирование одной палочки уходит по 8 – 10 трубочек.

корица

корица фото

Корица – полезные свойства и противопоказания

Свойства обусловлены её составом — чудесная пряность содержит впечатляющий комплекс микроэлементов и витаминов.

Благодаря качествам, молотая корица благотворно влияет на здоровье человека, о чем хорошо знали наши предки.

  1. Прекрасный антисептик, природный эвгенол, содержащийся в пряности, активно борется с микроорганизмами.
  2. Корица мобилизует защитные силы человека, повышая иммунитет.
  3. Отличное мягкое мочегонное средство, народные целители давно используют пряность в лечении заболеваний почек.
  4. Полезна корица и всем, страдающим заболеваниями ЖКТ. Способна снизить кислотность в желудке, снимает болезненные ощущения, тяжесть, способствует заживлению язв. Мягко борется с запорами и диареей.
  5. При заболевании сердца и сосудов корица укрепит сердечную мышцу, предотвратит инфаркт и поможет восстановиться после. Принесет пользу больным атеросклерозом, снизив холестерин.
  6. При регулярном употреблении в пищу корицы улучшится память, концентрация внимания, поскольку пряность активизирует и расширяет сосуды, пожилым людям необходимо непременно включать пряность в питание.
  7. Последние исследования показали, что пряность способствует снижению сахара, что бесценно в питании диабетиков.

корица

Корица при диабете

В лечении сахарного диабета народные целители используют рецепт лечебного напитка. Приготовить его несложно: в литр воды положите чайную ложечку молотой корицы. Вскипятите, и, сразу сняв с огня, дайте настояться четверть часа.

Разделите объем напитка на равные части и пейте каждый час в течение дня. Ощутимую пользу при лечении диабета можно получить, если пропить напиток курсом в 10 дней.

Следующий рецепт: часто корицу советуют совмещать с кефиром. Обычно такой рецепт предлагают для похудения. При диабете полезные свойства корицы в дуэте с кефиром тоже используются. Возьмите за правило с утра и перед сном выпивать по чашечке кефира с добавлением половинки чайной ложки специи.

Корица для мужчин

Женщины, если вы любите своих мужчин, корица должна иметь постоянную прописку в вашем доме. Это важнейшее средство для повышения потенции, известное еще нашим далеким предкам (может, монархи не только за чудный аромат ценили в пряности?).

Незамужние дамы во время романтического ужина разбудят страсть в избраннике, если поднесут чашечку кофе с любимой специей. Свидание будет особенно удачным, ведь пряность является афродизиаком, побуждающим мужчин действовать.

Для эффективного улучшения эрекции целители предлагают рецепт: чайную ложку пряности залейте кипятком, дайте настояться полчаса. Затем добавьте 2 ложки меда и выпивайте дважды в день по половине стакана. Длительность лечения – 2 месяца. Улучшение не наступило — после небольшого перерыва лечение повторите. Смесь лучше употреблять в теплом виде.

Корица – рецепты и применение

Чем полезна корица здоровью человека? Народная медицина давно и успешно использует полезные свойства молотой корицы, и накопила немалый опыт. Предлагаю вам, друзья, несколько проверенных народных рецептов лечения различных заболеваний с помощью корицы.

  • Гипертония. Чтобы снизить давление, используйте корицу в сочетании с кефиром. Союз прекрасно снижает давление естественным путем. В вечернее время, незадолго до сна, в стакан нежирного кефира положите пол чайной ложечки пряности и выпейте не торопясь. Принесете пользу здоровью и, заодно, удовольствие получите – напиток приятен на вкус.
  • Заболевания сердца. Вы снизите риск возникновения инфаркта, почистите сосуды от вредного холестерина, если на завтрак вместо любимого повидла, намажете на хлебушек пасту из меда и порошка корицы. Это подтверждает опыт, который американские медики провели в одном из домов престарелых. Улучшилось общее состояние пожилых людей, у них укрепилась сердечная мышца, стали менее заметны возрастные изменения вен и артерий, что снизило риск повторного инфаркта.
  • Простуда. Если в доме имеется специя, то никакая простуда не страшна, особенно в союзе с медом. О полезных свойствах и противопоказаниях чудесного дуэта я уже писала, почитайте, пройдя по ссылке. Смягчится кашель, лучше станет отходить мокрота, насморк быстро пройдет, иммунитет получит мощный толчок. Для быстрого лечения простуды принимайте смесь из ст. ложки меда и половинки ложечки пряности. Смесь можно развести водой.
  • После перенесенного заболевания. В рецепте используется полезное качество корицы поднимать жизненный тонус и придавать силы. Всем, недавно перенесшим некое заболевание, людям в пожилом возрасте, для поддержания сил рекомендуется ежедневно принимать пол столовой ложки меда со щепоткой пряности, разведенных в стакане воды. Ослабленным людям необходимо употреблять напиток с утра, натощак и после полудня, в 3 часа.
  • Артрит. Поможете снять воспалительные процессы и снизить боль, если ежедневно дважды в день, станете выпивать чашечку горячего напитка, составленного из столовой ложки меда и щепотки корицы. По отзывам больных, регулярно употребляющих средство в данном сочетании, у вас скоро появится возможность передвигаться, не ощущая боли.
  • Воспаление мочевого пузыря. Принимайте мед с корицей (на 2 большие ложки берите чайную пряности), разведя средство в теплой воде.
  • Заболевания кожи. Экзема, грибковое заболевание излечится, если регулярно смазывать проблемное место смесью меда и пряности в равном количестве.
  • Укусил комар и другое насекомое — зуд и покраснение быстро поможет снять теплая вода с добавление меда и пряности.
  • Плохое пищеварение, повышенная кислотность. Смешайте мед с небольшим количеством корицы и принимайте по маленькой ложечке до еды – самая тяжелая пища легко усвоится.
  • Расстройство желудка. Продет боль, уменьшится метеоризм, если щепотку пряности развести теплой водичкой и выпить.
  • Зубная боль. Сделайте кашицу из воды и корицы, можно добавить чуток меда. Смесь наложите на больной зуб и боль быстро утихнет.
  • Плохой запах изо рта. Приятного запаха можно добиться, если с утра прополоскать рот и горло теплой водой с добавление специи и капельки меда.

корица применение рецепты

Вред и противопоказания

Желающие поправить здоровье с помощью полезных свойств корицы, должны учитывать, что у пряности имеются противопоказания к применению. Следует помнить, что даже самый полезный продукт следует употреблять в меру, если переусердствовать, то можно нанести вред организму.

К счастью, противопоказаний совсем немного:

  • Нельзя употреблять пряность, если аллергия на продукт.
  • Женщинам на любом сроке беременности следует исключить употребление корицы, поскольку она вызывает сокращение матки.
  • Противопоказана корица при кровотечениях любого происхождения, поскольку пряность разжижает кровь.

С осторожностью употребляйте корицу, старайтесь соблюдать дозировку, если у вас:

  • Головные боли. Кумарин, содержащийся в специи, способен вызвать обострение заболевания.
  • Некоторые заболевания печени.
  • При повышенной нервной возбудимости.
  • Гипертония.

Корица для похудения – как принимать

Свойство корицы ускорять метаболизм давно применяется в борьбе с лишними килограммами и похудении. Обычно пряность употребляют не в чистом виде, а с кефиром и медом. Взаимодействие корицы с данными продуктами действует наиболее эффективно. Предлагаю вам, при отсутствии противопоказаний, два рецепта для похудения:

Рецепт № 1. В стакан кефира с небольшой жирностью добавьте половинку чайной ложки пряности, щепотку порошка имбиря. В некоторых рецептах советуют добавить щепотку жгучего красного перца. Коктейль для похудения ускоряет обменные процессы и снижает острое чувство голода. Принимать можете на свое усмотрение: утром и после ужина (спустя час). Еще о корице с кефиром для снижения веса вы узнаете, пройдя по ссылке.

Рецепт № 2. Чудодейственная смесь, которая помогла многим похудеть легко, вкусно и комфортно. С помощью лечебной смеси вы очистите кишечник, улучшите пищеварение.

Заварите стаканом кипятка чайную ложку пряности, когда она остынет и настоится, добавьте пару ложек меда. Напиток для похудения лучше заготовить с вечера, а выпить пол стакана утром, вторую половину – спустя час после ужина.

[ok]Эффективный рецепт приготовления кофе с корицей для похудения, предлагаю вам в статье, узнайте, перейдя по ссылке.[/ok]

Следует знать: организм со временем привыкает к напитку, и снижение веса может замедлиться, а то и остановиться вовсе. В данном случае сделайте небольшой перерыв.

корица польза и вред

Масло корицы – полезные свойства 

Масло корицы обладает полезными качествами пряности. Различают два вида масла: приготовленное из листьев растения и непосредственно из коры. В косметических целях обычно используют масло из листьев, оно более благотворно действует на кожу и не вызывает раздражения.

Поэтому при покупке обращайте внимание на то, из чего получен продукт. При отсутствии информации от покупки воздержитесь – это говорит о ненадлежащем качестве продукта.

Оба масла можно различить по аромату. У коричного масла, приготовленного из коры, яркий запах корицы и цена гораздо выше. Масло из листьев обычно не имеет ярко выраженного аромата корицы, его запах больше напоминает гвоздику.

Противопоказания к применению эфирного масла корицы те же, что и у самого продукта: нельзя при индивидуальной непереносимости, беременности и кровотечениях.

Корица для женщин – маски

Женщины издавна используют пряность в уходе за собой, передавая рецепты масок из поколения в поколение. Грациозные восточные красавицы знали, как сделать волосы шелковистыми, а кожу сияющей. Для этого, в основном, использовалось масло корицы, с которым они делали маски и мед.

  1. Маска укрепления волос. Возьмите 2 столовые ложки масла, лучше оливкового, и парочку капель масла корицы. Смесь втирайте в кожу перед мытьем (маска наносится на полчаса).
  2. Выпадение волос. Разогрейте немного меда и добавьте в него щепотку специи. Втирайте в корни волос эту пасту как можно регулярнее до мытья головы. Маску следует держать минут 15, а затем смывать.
  3. В борьбе с прыщами используйте пользу меда и корицы. На 3 большие ложки меда берите чайную специи и, хорошенько размешав, смазывайте незадолго до сна.
  4. Омоложение тела. Добавляйте масло в ванну, а после её приема не вытирайте сразу кожу, дайте ей высохнуть естественным путем.

Масло корицы – рецепты и применение

Масло корицы нашло свое применение не только в лечебных целях, его употребляют в ароматерапии, добавляют в ванны и массажные крема.

Для растираний, ингаляций и компрессов, масло лучше смешивать с эфирным маслом апельсина, мяты и ели. Смазывайте лечебным составом синяки, укусы насекомых, в частности, комаров.

Рецепт расслабляющей ванны, которая сделает кожу шелковистой, нежной:

В стакан молока добавьте 5 – 7  капелек масла, по желанию мед и любую соль для ванн. Влейте смесь в ванну и полежите  20 минут.

В народной медицине эфирное масло эффективно применяют при:

  • Бронхите, трахеите, застарелом кашле.
  • Простуде, инфекционных заболеваниях, фурункулах, ранах.
  • Суставных заболеваниях – ревматизме, артрите.
  • Ухудшении внимания и памяти.
  • Слабом иммунитете.

Рецепт от простуды:

В подогретое красное вино добавьте 3 капельки корицы, по 2 капли масла муската и гвоздики, 2 ложечки меда. Получится прекрасный лечебный глинтвейн, который нужно пить горячим по столовой ложечке каждые 2 часа.  Простуда быстро отступит.

Надеюсь, я убедила вас: корица не только вкусное добавление к булочке. Если нет, то посмотрите видео, где рассказывается о полезных свойствах и противопоказаниях корицы для здоровья организма. С любовью… Галина Некрасова.

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика