Хочу предложить диету на гречке, ставшую в последнее время невероятно модной, позволяющей быстро и эффективно похудеть за неделю, употребляя её каждый день. Впрочем, существует вариант и более щадящего снижения лишнего веса на полезной крупе. О нем я расскажу, как и о пользе гречневой диеты, сути, противопоказаниях, как правильно проводить и выйти из диеты, меню.
Диета на гречке
В переводе с греческого, слово диета означает «образ жизни», режим питания, рацион, включающий определенное соотношение пищевых продуктов, технологию их обработки и установление определенных промежутков между приемами пищи.
Метод лечения диетой применяли издревле, но когда ученые открыли закон обмена веществ, в современной диетологии учитывается физиологическая потребность организма в пищевых веществах. То есть, внимание обращается на сбалансированное питание – в этом и суть диеты.
Суть гречневой диеты для похудения
Диета на гречке отвечает перечисленным выше требованиям – не голодная, но эффективная для снижения веса. Углеводы, содержащиеся в каше, медленно усваиваются. За счет этого, жир в организме не накапливается, а наоборот – сжигается.
Это монодиета, в меню диеты включен один продукт – гречка. Но данная диета является одной из наиболее эффективных, потому и пользуется большим успехом.
Достоинство крупы: она легко усваивается организмом, в ней содержится огромное количество хорошего белка. Белок даст организму необходимое количество энергии, и вы не будете страдать от недостатка сил и плохого настроения.
Период проведения диеты не должен длиться более 2-х недель, поскольку она относится к разряду строгих диет. Повторять можно раз в полгода.
[ok]Внимание! Гречневая диета не принесет никакого эффекта при нормальном соотношении веса и роста.[/ok]Польза диеты на гречке
Диета показана не только для снижения веса, полезна она при многих заболеваниях.
- При сердечно-сосудистых проблемах.
- Туберкулезе.
- Заболеваниях почек.
- Заболеваниях печени.
- Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Подагра.
- Ожирение.
- Анемия.
- Дерматиты.
Гречка для похудения
Эффективность диеты и потрясающие результаты похудения, обусловлены химическим составом крупы. В растении содержатся полиненасыщенные жиры, благоприятным образом влияющие на обмен веществ. Благодаря этому, процесс снижения лишнего веса происходит быстро, несмотря на достаточно высокую калорийность. Вдобавок, гречка дает хорошее чувство насыщения, заодно и очищая организм.
[ok]Калорийность гречки на 100 гр. 313 ккал.[/ok]Полезна диета основным продуктом – гречкой. Большинство диетологов рекомендуют для монодиет выбирать именно её.
По сравнению с любыми другими крупами, гречка – низкоуглеводный продукт, содержащий много белка, витаминов, аминокислот, минералов. Содержится большое количество клетчатки – своеобразной метелки для выведения шлаков из организма. Косметологи уверены, что гречка — продукт красоты, она питает кожу, волосы и ногти.
Иногда, вспомогательным продуктом к гречневой диете является не менее полезный кефир, входящий в состав диеты. Как и прочие кисломолочные продукты, он является источником кальция и белка, да и витаминов содержит немало. Кефир улучшает пищеварение и позволяет выводить шлаки и токсины. Борется за счет молочно-кислых бактерий с гнилостными процессами в кишечнике. Очищает кожу при дерматитах.
Как готовить гречневую кашу для похудения – рецепт
Рецепт правильного приготовления гречневой каши для диеты на каждый день, следующий:
- На пол-килограмма гречки возьмите 1,5 литра кипятка. Обдайте крупу кипятком, воду слейте и залейте вновь кипятком. Укутайте кастрюлю с кашей и оставьте на ночь, настояться.
Варить кашу не нужно, соль, приправы и сахар добавлять нельзя.
Данного количества крупы хватит на первый день, далее будете корректировать количество самостоятельно. В конце диеты и 100 гр. будет достаточно.
Меню гречневой диеты на неделю
Предлагаю меню лечебной диеты. Вариант питания, рассчитанный на неделю, но более мягкий.
Результат, по отзывам снижающих вес на данной диете, радует. Соблюдая её, вы сможете похудеть на 2–3 килограмма, отличное достижение. Вдобавок, вы почистите сосуды.
Меню лечебной диеты:
- Завтрак: Съешьте тарелку каши, приготовленной на воде без соли и приправ. Добавьте 125 гр. йогурта (творога, нежирного). Плюс 2 кусочка сыра твердых сортов.
- Обед: Салат из зеленых овощей, добавьте 100 гр. отварной телятины.
Полдник: 125 гр. нежирного йогурта (зеленое яблоко). - Ужин: Тарелка гречки, тушеные овощи. Добавите немного соевого соуса — ничего страшного.
Гречневая диета на 2 недели для похудения
Диета на гречке сроком на 2 недели — более щадящий вариант. Здесь имеется возможность с первых дней добавлять в питание ряд других продуктов. Яйца и фрукты, включая виноград и бананы, овощи, йогурт, зелень петрушки и укропа, зеленый лук, чай и даже мед, но маленькую ложечку в день.
Меню на 14 дней вы можете посмотреть в лечебном варианте гречневой диете выше и повторить дважды. Результат будет меньше, говорю честно, но чувствовать себя будете комфортнее, да и организму не навредите.
Гречка с кефиром для похудения
Наибольшего эффекта похудения добились люди, выбравшие гречневую диету на кефире. По отзывам тех, кто снижал вес на довольно известной диете, сидеть не сложно, а результаты потрясающие! Более подробно о диете с кефиром можно почитать в статье, перейдя по ссылке. Здесь лишь краткое её описание.
- Первый вариант наиболее жесткий – семидневный. Он включает в меню непосредственно гречку + кефир Строго будете соблюдая, вы добьетесь потрясающего эффекта.
- Кушать кашу можно в любых количествах.
- Кефир выпевайте за полчаса до еды, или спустя полчаса после. Если совсем невмоготу употреблять сухую гречку, залейте кашу кефиром.
- Старайтесь последний прием пищи сделать за 4 часа до сна.
- Во время диеты употребляйте достаточное количество воды. Пейте обычную, питьевую воду, не газированную минеральную, зеленый чай, любой другой чай на травах. Позвольте парочку чашек черного чая и кофе без сахара. При условии правильного соблюдения питьевого режима похудение станет наиболее эффективным.
- Прием необходимого количества воды – важное условие, при котором эффективное похудение невозможно.
- В дополнение к гречневой каше можно включить в питание яблоки и кисломолочные продукты. Принимайте поливитамины, при монодиетах это необходимо.
Хочу обратить внимание: категорически нельзя допускать чувства голода во время диеты. В совсем надоевшую кашу добавьте чеснок, лук, лимонный сок, соевый соус – что по душе.
Кефир возьмите нежирный, 1%, на сутки 1 литр. Можно пить вместе с кашей и отдельным приемом пищи.
Почувствовали голод – выпейте стакан кефира.
Разгрузочный день на гречке
Не решаетесь сесть на питание на гречневой каше на неделю и больше, или у вас противопоказания, проведите разгрузочный день на каше. Почистите кишечник и выведете лишнюю воду.
Можно кушать только кашу, запаренную, сваренную на воде. Чтобы не получилось совсем грустно, слегка обжарьте репчатый лук на растительном масле и добавьте. Хочется сладкого — замените лук на ложечку меда и сухофрукты.
Воду, чай, компот можно пить в любом количестве, разумеется без сахара.
Как правильно выйти из диеты
Для здоровья крайне важно не только соблюдать гречневую диету в течение недели или 14 дней, но выйти, перейдя на развернутое питание. Гречка обеспечивает организм белками и витаминами, позволяет удержать вес и после окончания диеты, но необходимо соблюдать некоторые правила выхода.
- Выходить необходимо постепенно, добавляя понемногу в питание иные продукты. Поначалу в рационе все-равно должна ежедневно присутствовать гречка. На завтрак съешьте яйцо с кусочком хлеба из цельного зерна, творог. В обед добавьте легкий суп, нежирное мясо, рыбу.
- Спустя несколько дней начните употреблять не крахмалистые овощи, фрукты, мясо птицы.
- За время диеты желудок уменьшается в объемах, поэтому не переедайте, не устраивайте «праздник живота» сразу после выхода. Придерживайтесь и далее правильного питания. Но если «согрешили» и переели, на следующий день устройте разгрузочный день.
- Продолжайте питаться дробно, 4–5 раз в день, не меньше, соблюдайте правильный питьевой режим.
Полезные советы
Помимо основной задачи – похудеть, стоит вторая важная цель: оздоровить организм и не навредить. Внимательно прочтите советы:
Отсутствие соли способствует выведению лишней воды, но её недостаток иногда сказывается не самым благоприятным образом. Особенно, когда вы занимаетесь спортом, в жаркую погоду.
- Почувствуете слабость, головную боль, упадет давление — немного посолите пищу. Здоровье дороже!
- Предстоит важная, требующая сосредоточенности и концентрации внимания работа, съешьте чайную ложечку меда, а лучше рассосите медленно во рту. Или разведите в стакане с водой и выпейте.
- В первые дни килограммы уходят удивительно быстро – организм избавляется от лишней воды. Затем процесс замедлится, не стоит расстраиваться, поскольку начинают уходить жировые запасы.
Не торопитесь, не паникуйте, и ни не сокращайте количество принимаемой пищи – иначе после окончания диеты появится повышенное чувство голода и вес вернется быстро.
Почему в первые дни не бывает отвесов:
- Вы перешли на гречку с другой диеты.
- Критические дни и ПМС.
- Вы употребляете много соевого соуса, в нем немало соли, задерживающей воду.
- Гречка – не ваш вариант!
Результаты гречневой диеты для похудения
На сколько килограммов можно похудеть на диете, продержавшись 7 дней? Итак, ожидаемые результаты и плюсы после недели правильного питания:
- Потеря веса от 5 до 10 кг. за неделю.
- Нормализуется работа кишечника.
- Очищается кожа, печень.
- Выводится лишняя жидкость.
- Не требуется больших материальных затрат.
Продолжительность диеты – 7–14 дней. Затем обязательно нужно сделать перерыв в месяц, и можно повторить сначала.
За 2 недели диеты вы сможете сбросить от 5 до 12 кг., заодно дав отдых желудочно-кишечному тракту и почистив организм.
Питайтесь дробно, 5–6 раз в день, на прием пищи берите одинаковое количество каши.
Противопоказания к диете
Конечно, желательно перед началом диеты проконсультироваться с врачом. Внимательно прочтите противопоказания к проведению:
- Обострении любых хронических заболеваний.
- Низкое давление, пониженный гемоглобин.
- Кормящим мамам и беременным женщинам противопоказаны любые монодиеты.
- Диабет, язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Высокие физические нагрузки.
- Во время депрессии.
- Противопоказанием диеты служит индивидуальная непереносимость.
- Диабет сочетается с заболеванием почек.
Смузи для похудения. [/ok]
Друзья, имеете опыт похудения на гречке, поделитесь впечатлениями о диете, я буду благодарна! С любовью… Галина Некрасова.
Пробовала я сидеть на такой диете. Вес сбросила хорошо, за первый день только ушло 2 кг. Но есть у такой диеты один большой минус (для меня лично) после этой диеты я в сторону гречки не могу смотреть уже лет 5, от одного ее вида выворачивает
😀 Нонна, неужели все так серьезно? А я нормально смотрю, правда тоже заметила, что время должно пройти сначала, а потом мне гречки опять хочется.
Гречиха и её семена, особенно зелёная гречка — очень богатый и питательный продукт. В нашей семье мы перешли на вегетарианское с упором на сыроедение питание. Гречка — частое блюдо на нашем столе. Конечно с добавлением салатов. Пророщенная зелёная гречка очень вкусная. Моя младшая дочь (3 годика), как видит, что я заливаю гречку водой, чтобы прорастить, просит дай да дай. Жуёт прямо сырую и не пророщенную. =)
Наташенька, ваша доченька какая молодец! Быть ей не только здоровенькой, но и стройной всегда! А я вот на сыроедение никак не перейду, желудок бунтует, не хочет.
Гречку люблю,но вот как диету… никогда не пробовала ..
Интересно , спасибо.
Светка, у меня в последнее время вес пошел вниз, я думаю, что от того, что я теперь гречку часто ем. Так что пробуй, подружка!
вот как раз на даче и буду эксперименты проводить
Вот СПАСИБО!!! Наконец-то дождались!!! Сбросить 5-12 кг — это было бы здорово!!! Нельзя ли кефир заменить на что-то другое!??
Танюшка, если кефир не любишь, посиди просто на гречке. Или овощи добавляй, я в последнее время так и питаюсь:гречка + салат. Вес вниз потихоньку идет, но это потому, что я не на жесткой диете сижу.
Галя, ну вот опять ты со своей гречкой, мы только пакет умяли после твоих рассказов о пользе, что опять идти в магазин? *TIRED* Никто меня еще не побуждал так есть гречку как ты 😀 а еще классное дополнение к диете на гречке — это картошка, морковь, свекла, только не лопать, а копать сажать и полоть. Двойной эффект! *THUMBS UP*
Сижу и ржу на твое дополнение 😀 Только картошку посадила, да и все остальное! Эффект имею, но и … гречка мне в помощь!
Галюнька,привет! У тебя новая одежка блога???? Все такое новенькое!!!!Мои витання! Вот ты так и подбиваешь на гречечку! Усе,с понедельника 12 мая сажусь на строгую гречневую диету.Уже много раз пробовала,да близживущим надо готовить,вот и пошамкаю че нить.Как сдержаться???? Я гречу хорошо мою(1 стакан) и сразу заливаю на ночь 0.5 л кефира и это на целый день.В таком виде гречка вкусная.А дальше все так, как ты пишешь.Надо прям взять себя в руки!!!!А где смайлы????
я девочка настойчивая))), так скоро всех на гречку посажу и приучу. Будете у меня здоровенькие и красивые, одна-другой лучше.
Смайлики на днях воскреснут, я наряд поменяла, теперь весь сайт настраивать нужно по-новой, а это время.
О пользе гречки узнала много нового. Диет конечно никогда не соблюдала, но в лечебных целях, очень полезная крупа. Муж, большой любитель гречки, а я ем за компанию.
Ирина, муж все правильно делает, так что поддерживаете его и проживете долго-долго, а разгрузочные дни никогда не помешают.
Галочка! Как хорошо расписала гречневую диету, заразила! Не знаю, получится ли 1-2 недели просидеть, но вот разгрузочный день, наверное, осилю. А там посмотрим… Очень понравился рецепт приготовления гречки в термосе, это же как удобно! А я все варю гречку на очень медленном огне, она у меня всегда рассыпчатая получается.
Галочка и все остальные посетители! Поздравляю всех с великим праздником Победы! Пусть у всех всегда будет мир!
Таечка, и тебя с замечательным праздником!
Ты знаешь, я решила, что строгую диету не стану делать, но вот с добавлением овощей я нормально справлюсь, не буду организм пугать жесткой.
Галя, я на диете не сижу. Но гречку раза три, четыре в неделю обязательно готовлю. Нравится она мне.
Вот потому ты и стройная, Любочка! Я теперь тоже с гречкой дружу!
Галечка,поздравляю с обновкой сайта,я когда зашла,думала,что ошиблась.Здорово,свежо,просторно!Но я твой бывший сайт очень обожала,скучать буду.
Гречка,так гречка!Я худеть начала,жизнь заставила.Разгрузочным гречневым днем воспользуюсь.Спасибо дорогая!
Аленька, я и сама свою старую одежку с сожалением вспоминать буду, но пришла пора поменяться. Давай завтра вместе на разгрузочный день?
Отличный способ для похудения. Тем более, что гречка насыщает наш организм полезными микроэлементами и дает возможность поджелудочной нормально функционировать.
Да, Илона, согласна с вами полностью — хороший способ снизить вес, и достаточно сытный.
Галочка, спасибо, что так подробно все расписала. Пробовать буду однозначно, только надо решить, что осилю. Если строгая диета не пойдет, буду, как ты, с зеленью есть. Через 5 дней дочка приезжает на неделю, понятно, что с диетой затеваться не стоит, а вот как уедет…
Молодец, что решилась на смену темы для сайта. Очень просторно стало. Единственное, как-то красок маловато, шапку бы поярче сделать. Но это я так думаю, главное, чтобы тебе нравилось.
Лена, с шапкой пока беда. Со временем сделаю обязательно, самой как-то не очень нравится. Бедненько, пусто…
Галя, молодец, поздравляю с новым интерьером! Прям в этом шаблоне чувствуется твоя широкая и добрая душа, умничка что наконец решилась. Классно так стало! Где тему взяла, заказная? Я балдею от выпадающего верхнего меню, у себя такое делала через большой и тернистый путь, у тебя наверное эта функция в шаблоне уже заложена? Галочка, а почему такое пространство большое между кнопочками соц сетей и комментами?
Между кнопочками будут похожие статьи, я сейчас настраиваю. Сама тема мне не очень, но попытаюсь доработать под себя.
Галя может ты еще не привыкла, поиграйся с темой, настрой. Вернуть прежнюю никогда не поздно.
Гречку люблю и думаю мне пора воспользоваться вашими рекомендациями=)
Анастасия, если проблема с лишним весом есть, то гречка обязательно поможет. моя дочь сейчас на строгую диету села, вес просто катится вниз.
Гречку,ну просто обожаю с детства,но не знал что её можно применять для похудения.Имея 10-12 кг лишнего веса мне наверное стоит попробовать гречневую диету. Спасибо за интересный пост Галина.
Александр, очень буду рада, если вы свои лишние килограммы выгоните, потом обязательно расскажите, как успехи!
Гречку готовлю часто в мультиварке, но заварную есть не решусь, я свой желудок жалею.:)
и ты не права, она прекрасно разваривается и ничем не хуже по вкусу, а вот витаминов и прочего сохраняется больше.
Поля, я сама обжора))) Но на гречке, на удивление, не срываюсь. Отчет жду, в подробностях, и еще больше подробностей о том, чем грешили во время разгрузки))).
Гречневая диета не только действенная, а и вкусная. Гречка сама по себе полезная и калорийная. Помню, я как замуж выходила, мне мам на завтрак в вдень свадьбы гречневую кашу дала, чтобы калорийно было. Обожаю гречку!
Какая мама молодец, все продумала!
О пользе гречки узнала много нового.
Эту диету ещё не соблюдала, но сегодня начала в лечебных целях от лишнего веса и псориаза.
Надеюсь поможет, т.к. чем меньше вес при псориазе тем меньше количество кортизоновой мази.
Всем удачи.
Алеся, вот посмотрите, кожа очистится. Организм почистите гречкой, и вес тоже сбросите.
zamechatelnaja dieta!!! kak to sidela i za 5 dnei uhodilo 6kg, Segodnja snova sela na dietu!- grechka,zeljenij chai, pozvaljaju utrom vipit nesladkij kofe! Glavnoe postavitsel ) spasibo
Успеха вам, Екатерина! Если цель видите. то вперед. Я вот глядя на вас призадумалась, ведь я тоже хорошо худела на гречке, пора опять садиться.
Здравствуйте, вы знаете у меня была очень не приятная встреча с лишним весом после родов. Мне 23 года и всегда я весила 65-70 при росте 163. Но когда родила сыночка мой вес составил 86кг ( почти год я мучала себя диетами и ничего — вес твердо стоял на месте! Но в мае этого года у меня упала последняя капля и я взяла себя в руки.Села на гречку с кефиром,было тяжеловато но только первые 2 дня, а дальше вообще не замечала какой либо дискомфорт. Не поверите за 6 дней потеряла 11 кг и очень довольна! Сейчас мой вес 75 и со вчерашнего дня опять на гречке — хочу добить еще 10 кг и к дню рождения моего Матвеюшки быть стройной мамулей) спасибо что даете людям надежду! целую вас, обнимаю )))
Оленька, как же я рада за вас! Вы молодец и героиня! Ваш пример вдохновит очень, очень многих, поздравляю! Можно я тоже вас поцелую?
Очень интересная подборка материала!
Я с понедельника на гречку.
Успеха вам, солнышко! Потом поделитесь, сколько сбросили. Я иногда сажусь на недельку, очень хороший результат.
Здравствуйте, я решила попробовать вашу диету, но я так и не поняла, нужно гречку есть сухой крупной или в готовом виде? Подскажите пожалуйста!)
Алена, вот же, я написала, как нужно:
Рецепт правильного приготовления гречневой каши для диеты на каждый день следующий:
Обдайте крупу кипятком, воду слейте и залейте снова кипятком. На пол килограмма гречки нужно взять 1,5 литра кипятка. Укутайте кастрюлю с кашей и оставьте на ночь, чтобы она настоялась.
Варить кашу не нужно, соль, приправы и сахар добавлять нельзя.
Этого количества крупы вам хватит на первый день, дальше вы уже сами будете корректировать количество – в конце вам и 100 гр. будет достаточно.
Достаточно залить стакан гречки 2мя стаканами холодной воды и утром будет отличная каша, не убивайте кипятком витамины. Я так и делаю, гречка очень быстро в холодной воде доходит.
Ольга, согласна, многие так и делают. Хороший совет, спасибо! (:give_rose:)