Меню Рубрики

Рубрика «ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ»

перец на зиму

Заготовка перца на зиму для фарширования без стерилизации, уксуса, заморозка, маринование

Предлагаю вам, друзья, запасти на зиму заготовки — полуфабрикаты болгарского перца для фарширования.  У рачительной хозяйки всегда имеются в закромах заготовки для быстрого приготовления вкусных блюд. Консервированный маринованный перчик в банке, или замороженный целиком — своеобразная палочка-выручалочка в данном случае – достал, набил начинкой и быстренько приготовил ужин, к примеру.

лечо

Лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь – рецепты с помидорами, морковью, луком, без уксуса

От одного взгляда на сладкий болгарский перец становится тепло на душе, а если заготовить из него на зиму лечо, да такое, что пальчики оближешь, можно считать — жизнь удалась. Судьба многих блюд, имеющих мировую популярность такова, что со временем рецептура их меняется до неузнаваемости. Лечо – яркий тому пример. В Венгрии, родине блюда, это второе …

салат тещин язык из кабачков

Салат тещин язык из кабачков на зиму – самые лучшие рецепты

Любите экспериментировать – заготовьте на зиму салат из кабачков с необычным названием «Тещин язык». Кабачок – овощ благодатный, имея нейтральный вкус, позволяет приготовить из него великолепное разнообразие блюд. Вариаций на тему консервации великое множество, ассортимент впечатляет: маринованные, соленые, остренькие и не очень закуски. Компот со вкусом ананаса пробовали?

яблочный сидр польза

Яблочный сидр — простые рецепты из яблок или сока

Почитателей сидра, с рецептами приготовления которого в домашних условиях я вас познакомлю, можно найти по всему миру. Не путайте напиток с обычной бормотухой, настоящий не тяжелит тело и мозг, наполняет человека и открывает его сознание. Вино красивого янтарного цвета, достоинство его в сохранении всех полезных качеств свежих плодов, что делает его популярным во многих европейских …

варенье из крыжовника с апельсином на зиму

Как сварить варенье из крыжовника с апельсином — рецепты

Предлагаю вам сварить на зиму варенье из крыжовника с апельсинами, и рецепты прилагаю, можно выбрать на свой вкус. Между прочим, крыжовенное варенье было самым любимым у Екатерины Великой. Не знаю, как его для нее варили, но сейчас рецептов приготовления очень много, и каждый хорош по-своему. 

варенье из малины с целыми ягодами

Как варить малиновое варенье с целыми ягодами — секреты и рецепты

Как сварить малиновое варенье с целыми ягодами, вы узнаете из моих сегодняшних рецептов. Вкусное лакомство обожают все сластёны. Ароматное, прозрачное, ягодка к ягодке. Как вы думаете, каким вареньем вылечился обожаемый миллионами малышей Карлсон? Ну конечно же, малиновым. Он был уверен, что это лучшее лекарство на свете, и я ему верю.

малосольные огурцы холодный рецепт

Как сделать малосольные огурцы холодным способом — рецепты

Уверена, что так же, как и я, вы испытываете невероятное удовольствие каждый раз, когда берете в руку слабосоленый огурчик. Генетически уже заложено, что ли, за столетия всенародной любви к ним? Но когда появляются первые зеленцы, мы откладываем на потом зимние заготовки. А в первую очередь делаем малосольные огурцы простого холодного посола. У искушенных хозяек, как …

рецепт джема из красной смородины на зиму

Как приготовить джем из красной смородины — рецепты с желатином, клубникой, без варки

Вот и началась пора смородины, красивая ягодка радует нас в середине лета своим вкусом, и многие хозяйки с удовольствием сохраняют её на зиму. Сегодня я расскажу о том, какие джемы можно заготовить на зиму из красной смородины. Она не только вкусна, но и невероятно полезна. Благодаря большому содержанию железа плоды кустарника показаны при анемии. Калий …

огурцы маринованные с водкой

Огурцы с водкой на зиму — рецепты маринованных, соленых, холодным способом, без уксуса

Огурцы, заготовленные на зиму с водкой в банках, имеют несомненные преимущества перед другими видами. В какую только сторону не движется пытливый ум любителей зимних заготовок, чтобы с гарантией сохранить урожай. История не сохранила имени хозяйки, которая первой догадалась применить для консервации содержащую спирт жидкость. Но это был абсолютно верный шаг. 

желе из красной смородины на зиму

Желе из красной смородины — рецепты с желатином, апельсином, без варки

На мой взгляд, наилучший вариант на зиму домашней заготовки из красной смородины – вкусное желе. Это и самостоятельный десерт, которым можно лакомиться с чаем, и чудесная добавка к иным блюдам. Полезный сорт ягоды содержит больше всего желирующих веществ, и поэтому для приготовления густой заготовки подходит более других сестер – черной и белой. Природный пектин не …

Все материалы, публикуемые на сайте, носят рекомендательный характер. Авторские права защищены. Перепечатка статей возможна только с разрешения автора и с активной ссылкой на блог. Уважайте чужой труд, друзья!

Яндекс.Метрика