Меню Рубрики

Рубрика «КУЛИНАРИЯ»

kak-prigotovit-osetinskij-pirog-retsept

Как приготовить осетинский пирог в домашних условиях — рецепт с сыром, мясом, картошкой

Сегодня мы научимся готовить в домашних условиях настоящий осетинский пирог, по нескольким рецептам – с сыром, мясом, картошкой. Перед Пасхой в гостях на блоге была моя подруга Лариса Егорова и рассказывала, как она печет Пасхальный кулич. Тогда она пообещала, что это не последний визит: Лариса знает живет совсем рядом с родиной чудесной выпечки, в Кабардино-Балкарии. Мы …

kak-varit-kofe-v-turke-na-plite

Как варить кофе в турке на плите дома, молотый, из зерен — рецепты

Кофе давно стал национальным напитком, мы делимся секретами правильно приготовленного вкусный натуральный напитка, передаем бережно собранные и опробованные рецепты. Я не могу остаться в стороне и расскажу, как правильно варить кофе в турке дома на плите. Когда-то император Пётр I заставлял аристократов пить кофе под страхом царской немилости, а для нас он – образ жизни! 

dikorastushhie-sedobnye-travy

Весеннее меню: блюда из одуванчика, крапивы, подорожника

Сегодня у меня весеннее меню из дикорастущих съедобных растений. Как думаете, что едали наши прапра… деды, когда и картошки еще не было? Не одну же репу с горохом? Природа предоставила овощной «гастроном» дикороссов, открытый круглый год. Ну а сейчас, во время весеннего авитаминоза, блюда из съедобных растений актуальны как никогда.

kak-prigotovit-mintaj-retsepty

Как приготовить минтай — простые рецепты

Знаете, как приготовить минтай быстро и вкусно? Рецептов, приятно радующих множество — на сковороде, в духовке, и я с удовольствием ими поделюсь. Минтай, рыба популярная не только у нас, в России, но и в других странах. Возможно поэтому к нам пришло много блюд оттуда, например, из Китая. 

pashalnyj-kulich-retsept-v-domashnih-usloviyah

Пасхальный кулич — рецепт на дрожжах, сладкий, сдобный

Сколько себя помню, перед Светлым Праздником, всегда пытаюсь найти новый, интересный рецепт пасхального кулича. Будете смеяться, но в результате обычно пеку по старому, проверенному годами. Предлагаю классический кулич на дрожжевом тесте — вкусный, сдобный, сладкий. К слову, недавно, на диетическом портале, обсуждая с подружкой Ларисой подготовку к празднику, мы вдруг выяснили, что делаем выпечку практически …

pechen-po-tsarski-retsept-v-domashnih-usloviyah

Печень по-царски — простой рецепт

Признаться, не часто готовлю печень, даже зная о её пользе. Но шикарное блюдо с говорящим названием «печень по-царски» не оставляет меня равнодушной. И приготовив в очередной раз, я всегда думаю:» Ну что ж так редко то?».  Печень можете взять любую: куриная и говяжья, приготовленная по рецепту отлично подойдет. 

apelsinovyj-srus-retsepty

Апельсиновый соус — рецепты к мясу и рыбе

Сегодня я расскажу, как приготовить апельсиновый соус, но рецепт не один, а несколько: к мясу, рыбе, курице, блинам и сладкий соус из апельсинов к выпечке. Кстати, для любителей китайских кисло-сладких соусов данные рецепты просто находка! Вопрос: какие соусы вы знаете кроме известного всем, даже младенцам, майонеза? На самом деле соус – понятие куда более широкое. …

ryba-po-kitajsk-retsept

Рыба по-китайски в апельсиновом соусе

Давние друзья блога знают, что рыбу я готовлю с удовольствием, и всегда стараюсь порадовать необычным и не сложным в приготовлении блюдом. Сегодня такой рецепт – мы будем готовить рыбу по-китайски, это будет треска в апельсиновом соусе. Блюдо легкое, прекрасно подходящее для ужина. Я приготовила треску, но подойдет и другая любая рыба – минтай, хек и …

shokoladnye-tryufeli-retsept-v-domashnih-usloviyah

Шоколадные трюфели — рецепты

Сегодня я буду угощать вкусными шоколадными трюфелями, которые порадуют любого любителя сладкого. Что приятно, рецепт их таков, что на основе из шоколада и сливок, вы сможете за один раз приготовить сразу несколько видов десерта. Для этого понадобится разнообразить добавки к основе.

bliny-na-toplenom-moloke

Блинчики на топленом молоке — рецепт в домашних условиях

Сегодня хочу познакомить вас с рецептом вкусных блинчиков на топленом молоке. В самом разгаре Масленица, а я, постоянно озабоченная весом, закрыла глаза, заткнула уши и…. делаю вид, что ничего интересного не происходит. Да подумала вдруг сегодня: «А, живем один раз!» Грешить так грешить! И раз уж поддалась искушению, то делать решила красиво – выбрала наиболее …

Все материалы, публикуемые на сайте, носят рекомендательный характер. Авторские права защищены. Перепечатка статей возможна только с разрешения автора и с активной ссылкой на блог. Уважайте чужой труд, друзья!

Яндекс.Метрика