Меню Рубрики

Рубрика «КУЛИНАРИЯ»

tykva-marinovannaya-po-estonski

Тыква маринованная — рецепт приготовления по-эстонски, это нечто

Добрый день, друзья! Все привыкли, что для маринованных заготовок на зиму мы используем всем привычные огурцы, перцы, помидоры или капусту. А пробовали ли вы тыкву? Скажу вам, маринованная тыква по моему рецепту приготовления – это нечто! По вкусу немного напоминает ананас. Этот рецепт очень популярен в Эстонии, заготовку так и называют: «эстонский ананас». Заготовка имеет …

kartofelnye-draniki-retsepty

Драники картофельные — классический рецепт

Добрый день, друзья! Сегодня мы с вами будем жарить картофельные драники, и не абы как, а по классическому рецепту, я познакомлю вас с чудесными рецептами приготовления с чесноком, фаршем, без яиц, белорусские в духовке, с сыром и это будет очень вкусно. Еще бы! Как только моя дочь объявляет, что на ужин у нас будет это …

hrenovuha-retsept

Хреновуха — рецепты в домашних условиях

Добрый день, друзья! Не хотите возродить традиции предков и приготовить в домашних условиях хреновуху по рецептам, которые я вам предложу? На водке, на спирту или самогоне, с разными добавками – имбирем, медом или лимончиком. Этот классический народный напиток настолько хорош, что еще никто не сказал, что он не достоин появления на нашем столе. Не могу …

hrenovina-na-zimu-iz-pomidorov

Хреновина на зиму из помидор — рецепты

Добрый день, друзья! Самой славянской приправой по праву считается соус к блюдам, приготовленный из хрена. Как только не называют эту острую приправу у нас, в России: хреновина, хренодёр, горлодер, огонёк. Все названия очень ласковые, чего не скажешь о самой приправе, согласитесь? Сегодня будем готовить хреновину на зиму  с помидорами, добавив в нее чеснок, морковь, яблоки, …

hrenovina-klassicheskij-retsept-prigotovleniya

Хреновина — классический рецепт приготовления на зиму

Добрый день, друзья! Заготовки подходят к концу, осталось с грибами разобраться, да приготовить на зиму вкусную хреновину. Сегодня буду знакомить вас с классическими рецептами приготовления, которых, что очень радует, немало, и на любой вкус. Жгучий вкус приправы из хрена у нашего народа является традиционной добавкой к мясным и рыбным блюдам. А можете вы представить себе …

varenje-iz-buziny-poleznye-svojstva

Варенье из чёрной бузины — рецепты на зиму

Добрый день, друзья! Раньше я и не подозревала, что из ягод бузины делают заготовки. И долгое время пребывала в полной уверенности, что ягоды кустарника ядовиты, пока не узнала о полезных свойствах и противопоказаниях бузины. И была приятно удивлена, когда где-то нашла рецепты варенья из черной бузины на зиму. Еще больше поразилась, когда поняла, что этот …

varene-iz-krasnoj-ryabiny-retsept-na-zimu

Варенье из красной рябины — рецепты на зиму

Добрый день, друзья! Варенье из красной рябины, с рецептами которого я вас сегодня познакомлю, поразит вас, казалось бы, не сочетаемыми вкусовыми ощущениями. В нём присутствует и легкая кислинка, и приятная сладость, и характерный для плодов этого полезного дерева, вкус. С ним нужно обязательно познакомиться, хотя бы для того, чтобы знать, что существует такой оригинальный десерт, …

как засолить черные грузди

Как засолить грузди на зиму горячим и холодным способом

Добрый день, друзья! Собирать в лесу грузди  одно удовольствие! А всё потому, что растут они группами, и если обнаружил одни, то знай – рядом еще много собратьев. У нас в стране их растет несколько видов – настоящие, или сырые, белые, черные, желтые, осиновые, перечные. Сегодня я расскажу, как правильно и вкусно засолить хрустящие грузди холодным …

рибная солянка на зиму рецепт

Солянка с грибами на зиму — вкусные рецепты

Добрый день, друзья! Грибов в этом году уродилось – уйма, душа радуется! Ведь это означает, что я заготовлю грибочки в нынешнем году по полной программе, на всё хватит! Часть я уже заморозила, теперь пришла очередь приготовить на зиму вкусную овощную солянку из свежих лесных грибов в банках. Предлагаю и вам присоединиться – рецептами обеспечу на …

кабачковая икра на зиму пальчики оближешь рецепт

Кабачковая икра на зиму «Пальчики оближешь» — рецепты

Добрый день, друзья! Сегодня мы будем консервировать вкусную, пикантную, острую кабачковую икру на зиму «Пальчики оближешь». И я предложу вам несколько пошаговых рецептов на выбор —  с помидорами, без томатной пасты, обжаренную, в мультиварке, через мясорубку, и совсем как в магазине. Как же быстро проходит лето! Нужно успеть все! Отдохнуть и насладиться тёплыми денечками, успеть …

Все материалы, публикуемые на сайте, носят рекомендательный характер. Авторские права защищены. Перепечатка статей возможна только с разрешения автора и с активной ссылкой на блог. Уважайте чужой труд, друзья!

Яндекс.Метрика