Меню Рубрики

Рубрика «КУЛИНАРИЯ»

бризоль с фаршем

Как приготовить бризоль в домашних условиях из фарша, курицы

Иногда мы с вами готовим блюда, даже не подозревая о его настоящем назывании в кулинарии. Я расскажу вам, как приготовить бризоль в домашних условиях, и вы со мной согласитесь, что уже делали, и не раз. Заинтриговала? Тогда слушайте, что это за чудо.

salat-ajsberg-retsepty-prigotovleniya

Салат Айсберг — рецепты приготовления с овощами, грибами, курицей

Когда я знакомила вас с полезными свойствами замечательного салата Айсберг, я обещала рассказать вам, как его вкусно готовить. Итак: сегодня простые и доступные рецепты приготовления. Вместе мы сделаем шикарную ледяную гору (так в переводе означает название этого растения), и покорим её, дойдя до самой вершины кулинарного искусства. Бывалые кулинары знают, что можно приготовить из листьев Айсберг и …

skumbriya-v-banke

Как приготовить скумбрию в собственном соку — консервы в банке

Сегодня у нас рыбный день, потому, что я познакомлю вас с умопомрачительным рецептом приготовления вкусной скумбрии в банке в собственном соку. Получится что-то типа консервов. Рыбку мы приготовим в духовке. Консервы, которые мы с вами покупаем, все-таки содержат разные добавки. Моя же рыбка будет чистой, одновременно полезной, проста в исполнении, о вкусе я и не …

goryachij-shokolad-retsepty

Горячий шоколад — рецепт из черного и белого шоколада, какао порошка, с молоком

Впервые я попробовала горячий шоколад в студенческие годы, в Риге, в кафе недалеко от Домского собора и прониклась всей душой. Каюсь, грешна, напиток люблю до умопомрачения. И давно собираю рецепты приготовления горячего шоколада в домашних условиях. Густой десерт, его можно приготовить не только из шоколада, но и из какао, на молоке или без него, можно …

как варить гречневую кашу на воде

Гречневая каша — варим вкусную и рассыпчатую, на воде и молоке, пропорции

Вы можете с утвердительно сказать, что умеете готовить кашу? Уверена, что кажущаяся простота заставляет нас частенько действовать не по правилам, а на «авось». И в этом наша ошибка. Давайте вместе постигнем эту сложную науку. А именно: узнаем, как правильно варить рассыпчатую гречневую кашу на воде, молоке, так, чтобы было вкусно ребенку и взрослому. Расскажу вам …

как варить яйца

Сколько минут варить яйца — куриные, гусиные, перепелиные, страусиные

Сейчас я открою вам свою позорную тайну! Сколько минут варить яйца, я узнала только тогда, когда начала учить свою дочь готовить. До этого я кидала продукт в кипяток и шла по своим делам. Потом прикидывала: долго ли они варятся и решала: пора, или еще пусть немного там побудут. Дочери понадобилось дать конкретные знания, иначе она …

kak-prigotovit-kurinuyu-grudku

Куриная грудка — готовим на сковороде и в духовке вкусные и сочные блюда

Уверена, перед каждой из нас вставал вопрос: как вкусно приготовить мягкую и сочную куриную грудку на ужин и второе. Отварная куриная грудка — грустное зрелище. Суховата, да и вкус подкачал. Глядя на нее, я начинаю тосковать и мечтать… мечтать… мечтать… О чем, знаете, вероятно и сами не раз сидели и думали: да что ж за …

Салат из зеленой редьки с мясом

Салат из зеленой редьки с мясом – прекрасное блюдо, уместное на ужин, да и угостить друзей не стыдно. Появился рецепт у меня не случайно. Его прислала постоянная читательница Галина Котяхова. Может помните, когда я делилась рецептами салатов с редькой, то просила рассказать, как вы готовите ценный овощ?

salat-iz-zelenoj-redki

Салаты из зеленой редьки — простые и вкусные рецепты с морковью, яблоком, яйцом

Знатоки утверждают: чтобы получить от зеленой редьки максимум пользы, употреблять её нужно исключительно в свежем виде. А потому – делаем салат! Я собрала небольшую подборку рецептов и охотно делюсь ими. Благодаря специфическому вкусу, маргеланская редька придаст любому блюду пикантность и небольшую горчинку. Хорошо сочетается со свежим огурцом, сладким болгарским перцем, морковью, сельдереем и чесноком. Мясо …

Рецепт английского пудинга «Bread and butter pudding» — вкусная и практичная выпечка

Советую обратить внимание на рецепт традиционного английского пудинга. В Англии его называют пудинг «Bread and butter pudding». Прелесть выпечки в практичности, он из разряда простых, и, что немаловажно, экономных. Подойдет, когда нужно утилизировать подсохшие пироги и булки. Что вы делаете с остатками зачерствевшего хлеба, батона и домашней выпечки? Выбрасываете? Вы не правы! 

Все материалы, публикуемые на сайте, носят рекомендательный характер. Авторские права защищены. Перепечатка статей возможна только с разрешения автора и с активной ссылкой на блог. Уважайте чужой труд, друзья!

Яндекс.Метрика